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的吃食摊子上人都不多,倒是卖蔬菜水果的摊子前人比较多,还有卖草帽的,卖鸡蛋的,远处还传来卖小鸡仔和小猪仔的吆喝声,声音那叫一个雄浑,隔得那么远还听得一清二楚。
时乐仿佛受到了鼓舞,又回到摊子后开始吆喝,“冰凉凉,甜滋滋的杨梅汤,一文钱一杯嘞,口感细腻喷香的豌豆粉,甜蜜爽滑的凉糕,只要两文钱一碗。”
吆喝了许久,时乐嗓子都有些哑了,他给自己盛了一杯杨梅汤喝着,才开始继续吆喝。
不知是吆喝声见效了,还是太阳更晒了,陆陆续续卖出去十来杯杨梅汤,两碗凉粉和一碗凉糕。
正午将近,顾朝朗推着车回来了,时乐连忙给他盛了一碗杨梅汤,又连声道:“快过来歇会儿,这满头大汗的,我们今天中午就吃凉粉吧。”
顾朝朗也点头,把杨梅汤一口喝了就把车上的水拎下来,舀了一碗递过去,“刚打的井水,还是凉的,喝着正好。”
时乐笑了笑,也没接,就着顾朝朗的手直接喝了。
下午生意要好得多,都不用时乐吆喝,一会儿就来一波人,桌子都坐不下了,顾朝朗就在后头忙着洗碗和洗竹筒,时乐在前面装碗收钱和招呼客人。
不过申时,杨梅汤和凉粉都卖完了,只剩五六碗凉糕,今天一共卖出去四十杯杨梅汤,凉粉卖出去了六个大碗和三十个小碗,凉糕要少一些,四个大碗和二十个小碗,再加上菌子卖了三文钱,今天一共赚了一百七十三文钱,抛去成本怎么也有一百五十多文,比干活要轻松得多。
时乐数完钱,心里是抑制不住的激动,高声道:“咱们再来卖几天就能买两只小猪仔回去了,今年的年猪就能杀自家的了。”
顾朝朗想了想道:“我在这里看着摊子,你去瞧瞧集市上的小猪仔怎么卖,价钱合适咱们明天就买。”
时乐突然又犹豫了,“万一明日生意不好,咱们卖不出去了怎么办?要不还是再等等。”
顾朝朗摇摇头,“就算生意不好,还有我们之前卖菌子的钱,而且你做的好吃,肯定能卖出去的。”
时乐还是有些犹豫,不过已经起身往外走了,先去问问价钱,买不买另说。
来到集市另一边卖家禽牲畜的地方,时乐站在路边看了许久,来往的人不少,买的人很少,买鸡鸭的还有一些,买猪和牛羊的几乎没有。
时乐想了许久才上前问价,那卖小猪仔的摊贩比时乐方才卖凉粉时热情好几倍,
“小哥儿,您是要买小猪仔吗?您来这就来对了,咱家这小猪最好养活,麦麸草料都能吃,从生下来就没生过病,尤其是这两只,是这一窝里最壮的,您买回去绝对能养肥。”
“而且,咱要的价钱也不贵,一斤小猪十一文,这买肉都要十二三文,甚至十五六文呢,”
时乐听着确实心动了,买两头三四十斤的小猪仔要七八百文钱,但是到时候养大最少也能卖二两银子,是一笔大进项了。
不过他最后还是按捺住了,这样的大开支得和顾朝朗商量商量,而且他也不怎么会挑小猪,得问问顾朝朗会不会,再有就是只问了这一个,明儿来说不定还有别人卖得更便宜呢。
“老板,我再回去想想,不知您明日可还来。”
“来的来的,明儿我还在这个摊,小哥儿您若是要买直接来就成。”
时乐道了声谢,转身离开了。
回到自家摊子上一瞧,这么一会儿又卖出去两碗,此时已经是申时了,两人就决定回家,剩下的晚上自家吃两碗,还有两碗送去大伯娘家。
刚进家门口,顾朝朗把推车一放,就拎着竹篮上山去摘杨梅去了,今天杨梅卖得最好,得多摘一些,幸好杨梅树半山腰就有不少,一个时辰就能来回。
桌椅碗筷都是干净的,明天可以直接用,时乐就没有收拾,只把木盆木桶拿下来了,匆匆回屋把大米泡上,就开始磨豌豆面,明天得让顾朝朗多磨一些备着。
第71章
磨好接下来两天要用的豌豆面,时乐就开始琢磨新的香饮子。
现在已经是六月下旬,进入七月,天气就会慢慢凉下来,杨梅也要过季了,满打满算还能卖个十几天,虽说摆摊也差不多只能摆这么多天,但是杨梅汤卖得好,时乐也想再做一个其他的饮子,希望能多挣一些钱。
正好后院的桃子熟了,时乐寻思可以用桃子做一个香饮子,今年桃树结的果子个头都不大,拿去集市上也卖不上价,做饮子只看味道,不挑个头,正合适。
时乐以前没有用桃子做过香饮子,现在这一时半会儿的也没想好怎么做,就先摘了几个大的桃子下来洗干净放进木桶里,吊进井里放凉,等顾朝朗回来吃。
时乐自己也拿了一个桃子,半躺在凉亭里的竹躺椅上,一边吃一边想做法,直接用糖水煮应该可以,不过桃子本身就是甜的,不像杨梅味道酸甜,煮出来可能会过于甜了,加一点儿茶应该会好一些。
说干就干,时乐两口把手里的桃子吃完,就拿上竹篮去后院摘桃子,这回就不看大小,只挑熟透了的。
桃子用盐搓洗干净,去掉绒毛,然后去皮切成小块,加一些糖粉拌匀,等糖融化出深粉色的水就开始煮桃子,桃子皮时乐也没扔,放进去一了,皮的颜色更深一些,这样煮出来的颜色应该会更好看。
时乐没有见谁煮过桃子,现在只能自己摸索,瞧着桃子皮颜色有些发白,时乐就把皮捞出来了。
等锅里的桃子变软,汁水粘稠,时乐用勺子舀了一点儿尝了,清香的桃子味,加了糖之后更显甘甜,味道不错,就是有点儿齁得慌。
家里的茶叶时乐都不记得是什么时候买的了,还剩不少,时乐想了想还是决定用凉白开泡茶,多泡一会儿应该也能泡开,现在这大热天的喝热茶属实有些受不住,茶泡好后就往里头加入熬好的桃子酱,时乐还打算加一点儿新鲜桃子,看着应该更好看,粉嫩嫩的。
茶估摸要泡一两个时辰,今儿各种杂事耽搁了不少时间,这会儿太阳都快落山了,时乐急忙开始做饭。
时乐做好饭菜,顾朝朗还没回来,此时太阳已经完全落山了,天色也暗了下来,时乐不免有些担心,将饭菜放到锅里温着就到院门口等着。
等天擦黑了,顾朝朗才拎着篮子回来,篮子里装得满满当当的,不知道跑了多少地方才摘满的,时乐快步迎上去,“怎么摘这么多,天都黑了,你一个人在山上不害怕吗?下次不许这么晚了。”
时乐语气里都是担忧,还有些责怪,不仅是责怪顾朝朗,也是责怪自己,要不是他想着要多卖一些,顾朝朗也不会去摘这么多,直到现在才回家。
顾朝朗挠了挠头,低声道:“没爬多高,就在半山腰,是下山的时候耽搁了,下次不会这么晚了。”
时乐深吸了一口气,伸手接过篮子,脸上重新有了笑模样,“快进屋吃饭吧,今儿我还做了新的饮子,一会儿你尝尝。”
顾朝朗点了点头,在院子里洗了手才跟着时乐进屋。
吃过饭,顾朝朗收拾碗筷,时乐则继续做饮子,方才泡茶是用大海碗泡的,把茶叶捞出来后加入桃子酱,时乐又切了一个桃子放进去,装了满满一大碗,时乐也没分装,直接端着碗凑到顾朝朗嘴边,“快喝一口试试。”
顾朝朗正在洗碗,手上湿漉漉的,就着时乐的手喝了一口,点头道:“好喝,我觉得比杨梅汤好喝。”
时乐有些不相信,“真的嘛?我试试。”也低头喝了一口,略带苦味的茶和桃子的甘甜融合在一起,味道清新又醇厚,别有一番滋味,确实不错。
不过时乐更喜欢杨梅汤,酸酸甜甜的,不知道为什么,最近他好像更爱吃带酸味的东西了。
的吃食摊子上人都不多,倒是卖蔬菜水果的摊子前人比较多,还有卖草帽的,卖鸡蛋的,远处还传来卖小鸡仔和小猪仔的吆喝声,声音那叫一个雄浑,隔得那么远还听得一清二楚。
时乐仿佛受到了鼓舞,又回到摊子后开始吆喝,“冰凉凉,甜滋滋的杨梅汤,一文钱一杯嘞,口感细腻喷香的豌豆粉,甜蜜爽滑的凉糕,只要两文钱一碗。”
吆喝了许久,时乐嗓子都有些哑了,他给自己盛了一杯杨梅汤喝着,才开始继续吆喝。
不知是吆喝声见效了,还是太阳更晒了,陆陆续续卖出去十来杯杨梅汤,两碗凉粉和一碗凉糕。
正午将近,顾朝朗推着车回来了,时乐连忙给他盛了一碗杨梅汤,又连声道:“快过来歇会儿,这满头大汗的,我们今天中午就吃凉粉吧。”
顾朝朗也点头,把杨梅汤一口喝了就把车上的水拎下来,舀了一碗递过去,“刚打的井水,还是凉的,喝着正好。”
时乐笑了笑,也没接,就着顾朝朗的手直接喝了。
下午生意要好得多,都不用时乐吆喝,一会儿就来一波人,桌子都坐不下了,顾朝朗就在后头忙着洗碗和洗竹筒,时乐在前面装碗收钱和招呼客人。
不过申时,杨梅汤和凉粉都卖完了,只剩五六碗凉糕,今天一共卖出去四十杯杨梅汤,凉粉卖出去了六个大碗和三十个小碗,凉糕要少一些,四个大碗和二十个小碗,再加上菌子卖了三文钱,今天一共赚了一百七十三文钱,抛去成本怎么也有一百五十多文,比干活要轻松得多。
时乐数完钱,心里是抑制不住的激动,高声道:“咱们再来卖几天就能买两只小猪仔回去了,今年的年猪就能杀自家的了。”
顾朝朗想了想道:“我在这里看着摊子,你去瞧瞧集市上的小猪仔怎么卖,价钱合适咱们明天就买。”
时乐突然又犹豫了,“万一明日生意不好,咱们卖不出去了怎么办?要不还是再等等。”
顾朝朗摇摇头,“就算生意不好,还有我们之前卖菌子的钱,而且你做的好吃,肯定能卖出去的。”
时乐还是有些犹豫,不过已经起身往外走了,先去问问价钱,买不买另说。
来到集市另一边卖家禽牲畜的地方,时乐站在路边看了许久,来往的人不少,买的人很少,买鸡鸭的还有一些,买猪和牛羊的几乎没有。
时乐想了许久才上前问价,那卖小猪仔的摊贩比时乐方才卖凉粉时热情好几倍,
“小哥儿,您是要买小猪仔吗?您来这就来对了,咱家这小猪最好养活,麦麸草料都能吃,从生下来就没生过病,尤其是这两只,是这一窝里最壮的,您买回去绝对能养肥。”
“而且,咱要的价钱也不贵,一斤小猪十一文,这买肉都要十二三文,甚至十五六文呢,”
时乐听着确实心动了,买两头三四十斤的小猪仔要七八百文钱,但是到时候养大最少也能卖二两银子,是一笔大进项了。
不过他最后还是按捺住了,这样的大开支得和顾朝朗商量商量,而且他也不怎么会挑小猪,得问问顾朝朗会不会,再有就是只问了这一个,明儿来说不定还有别人卖得更便宜呢。
“老板,我再回去想想,不知您明日可还来。”
“来的来的,明儿我还在这个摊,小哥儿您若是要买直接来就成。”
时乐道了声谢,转身离开了。
回到自家摊子上一瞧,这么一会儿又卖出去两碗,此时已经是申时了,两人就决定回家,剩下的晚上自家吃两碗,还有两碗送去大伯娘家。
刚进家门口,顾朝朗把推车一放,就拎着竹篮上山去摘杨梅去了,今天杨梅卖得最好,得多摘一些,幸好杨梅树半山腰就有不少,一个时辰就能来回。
桌椅碗筷都是干净的,明天可以直接用,时乐就没有收拾,只把木盆木桶拿下来了,匆匆回屋把大米泡上,就开始磨豌豆面,明天得让顾朝朗多磨一些备着。
第71章
磨好接下来两天要用的豌豆面,时乐就开始琢磨新的香饮子。
现在已经是六月下旬,进入七月,天气就会慢慢凉下来,杨梅也要过季了,满打满算还能卖个十几天,虽说摆摊也差不多只能摆这么多天,但是杨梅汤卖得好,时乐也想再做一个其他的饮子,希望能多挣一些钱。
正好后院的桃子熟了,时乐寻思可以用桃子做一个香饮子,今年桃树结的果子个头都不大,拿去集市上也卖不上价,做饮子只看味道,不挑个头,正合适。
时乐以前没有用桃子做过香饮子,现在这一时半会儿的也没想好怎么做,就先摘了几个大的桃子下来洗干净放进木桶里,吊进井里放凉,等顾朝朗回来吃。
时乐自己也拿了一个桃子,半躺在凉亭里的竹躺椅上,一边吃一边想做法,直接用糖水煮应该可以,不过桃子本身就是甜的,不像杨梅味道酸甜,煮出来可能会过于甜了,加一点儿茶应该会好一些。
说干就干,时乐两口把手里的桃子吃完,就拿上竹篮去后院摘桃子,这回就不看大小,只挑熟透了的。
桃子用盐搓洗干净,去掉绒毛,然后去皮切成小块,加一些糖粉拌匀,等糖融化出深粉色的水就开始煮桃子,桃子皮时乐也没扔,放进去一了,皮的颜色更深一些,这样煮出来的颜色应该会更好看。
时乐没有见谁煮过桃子,现在只能自己摸索,瞧着桃子皮颜色有些发白,时乐就把皮捞出来了。
等锅里的桃子变软,汁水粘稠,时乐用勺子舀了一点儿尝了,清香的桃子味,加了糖之后更显甘甜,味道不错,就是有点儿齁得慌。
家里的茶叶时乐都不记得是什么时候买的了,还剩不少,时乐想了想还是决定用凉白开泡茶,多泡一会儿应该也能泡开,现在这大热天的喝热茶属实有些受不住,茶泡好后就往里头加入熬好的桃子酱,时乐还打算加一点儿新鲜桃子,看着应该更好看,粉嫩嫩的。
茶估摸要泡一两个时辰,今儿各种杂事耽搁了不少时间,这会儿太阳都快落山了,时乐急忙开始做饭。
时乐做好饭菜,顾朝朗还没回来,此时太阳已经完全落山了,天色也暗了下来,时乐不免有些担心,将饭菜放到锅里温着就到院门口等着。
等天擦黑了,顾朝朗才拎着篮子回来,篮子里装得满满当当的,不知道跑了多少地方才摘满的,时乐快步迎上去,“怎么摘这么多,天都黑了,你一个人在山上不害怕吗?下次不许这么晚了。”
时乐语气里都是担忧,还有些责怪,不仅是责怪顾朝朗,也是责怪自己,要不是他想着要多卖一些,顾朝朗也不会去摘这么多,直到现在才回家。
顾朝朗挠了挠头,低声道:“没爬多高,就在半山腰,是下山的时候耽搁了,下次不会这么晚了。”
时乐深吸了一口气,伸手接过篮子,脸上重新有了笑模样,“快进屋吃饭吧,今儿我还做了新的饮子,一会儿你尝尝。”
顾朝朗点了点头,在院子里洗了手才跟着时乐进屋。
吃过饭,顾朝朗收拾碗筷,时乐则继续做饮子,方才泡茶是用大海碗泡的,把茶叶捞出来后加入桃子酱,时乐又切了一个桃子放进去,装了满满一大碗,时乐也没分装,直接端着碗凑到顾朝朗嘴边,“快喝一口试试。”
顾朝朗正在洗碗,手上湿漉漉的,就着时乐的手喝了一口,点头道:“好喝,我觉得比杨梅汤好喝。”
时乐有些不相信,“真的嘛?我试试。”也低头喝了一口,略带苦味的茶和桃子的甘甜融合在一起,味道清新又醇厚,别有一番滋味,确实不错。
不过时乐更喜欢杨梅汤,酸酸甜甜的,不知道为什么,最近他好像更爱吃带酸味的东西了。