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不过这些都是应季水果，过了时间就尝不到了，未免觉得可惜。
尤其是这山楂，饭后来上些许还能促进消化呢！
这下杨新语脑子里做果酱的想法就更明确了。
不只是果酱，还可以把野果子去皮取核做成果脯啊！
听贺子君说，这里还没有果酱果脯这些新鲜玩意。
把应季水果做成果脯，一来可以保存更长时间，二来还能当做饭前饭后的甜点。
眼下是回不去了，必须得把日子过好了。
果酱果脯制作成本低，若是能畅销定是笔挣钱的生意。
退一万步来说，若卖不好她也就是损失了点买糖的银钱，不算太亏。
若不试它一试，怎么知道结果如何呢？
杨新语立马跟贺子君说了自己要做果酱果脯的想法。
贺子君还是第一次听说，倒是觉得很稀奇，“五嫂，你说你能把野果子做成这果……果脯，会不会反而不好吃了？”
听五嫂说，果酱是把水果熬成汁，用来拌着饼子吃，听起来是不错。
可果脯是把果子晒干了，这样干巴巴的怎么会好吃呢？
贺子君怎么都想不明白。
“当然不会了！”杨新语解释道，“这果脯又叫蜜饯，就是水果晒成干做成的点心，虽然没新鲜的果子有水分，但这味道绝对不会比新鲜的果子差！”
“那好，我们就多摘点回去！”
贺子君瘦小，身手也轻盈，他麻利的爬上梨子树，让杨新语在树下用篮子铺子一层布接梨子。
不一会的功夫，两人就采了满满一篮子的梨子。
山楂树分布的就比较散，他们也摘了些。
只是这摘的最多的还是梨子，梨子本身就甜分足，做起来不用加太多甜水，就能保留它本身的美味。
再说细算下来的话，做梨子果酱也能最低程度的降低成本。
不过若是要做果酱，就少不了果胶这味原料。
天然的原果胶存在于植物的果实、根、茎、叶中，柑橘、柠檬、柚子等果皮中含有的原果胶最多。
杨新语想了想，道，“天色也不早了，我们先回去，你做些吃的东西，我再来跑一趟，多摘些橘子回去。”
光凭果实内本身存在的原果胶，怕是做不出凝胶的效果，她打算从橘子里去提取些原胶。... -->>
不过这些都是应季水果，过了时间就尝不到了，未免觉得可惜。
尤其是这山楂，饭后来上些许还能促进消化呢！
这下杨新语脑子里做果酱的想法就更明确了。
不只是果酱，还可以把野果子去皮取核做成果脯啊！
听贺子君说，这里还没有果酱果脯这些新鲜玩意。
把应季水果做成果脯，一来可以保存更长时间，二来还能当做饭前饭后的甜点。
眼下是回不去了，必须得把日子过好了。
果酱果脯制作成本低，若是能畅销定是笔挣钱的生意。
退一万步来说，若卖不好她也就是损失了点买糖的银钱，不算太亏。
若不试它一试，怎么知道结果如何呢？
杨新语立马跟贺子君说了自己要做果酱果脯的想法。
贺子君还是第一次听说，倒是觉得很稀奇，“五嫂，你说你能把野果子做成这果……果脯，会不会反而不好吃了？”
听五嫂说，果酱是把水果熬成汁，用来拌着饼子吃，听起来是不错。
可果脯是把果子晒干了，这样干巴巴的怎么会好吃呢？
贺子君怎么都想不明白。
“当然不会了！”杨新语解释道，“这果脯又叫蜜饯，就是水果晒成干做成的点心，虽然没新鲜的果子有水分，但这味道绝对不会比新鲜的果子差！”
“那好，我们就多摘点回去！”
贺子君瘦小，身手也轻盈，他麻利的爬上梨子树，让杨新语在树下用篮子铺子一层布接梨子。
不一会的功夫，两人就采了满满一篮子的梨子。
山楂树分布的就比较散，他们也摘了些。
只是这摘的最多的还是梨子，梨子本身就甜分足，做起来不用加太多甜水，就能保留它本身的美味。
再说细算下来的话，做梨子果酱也能最低程度的降低成本。
不过若是要做果酱，就少不了果胶这味原料。
天然的原果胶存在于植物的果实、根、茎、叶中，柑橘、柠檬、柚子等果皮中含有的原果胶最多。
杨新语想了想，道，“天色也不早了，我们先回去，你做些吃的东西，我再来跑一趟，多摘些橘子回去。”
光凭果实内本身存在的原果胶，怕是做不出凝胶的效果，她打算从橘子里去提取些原胶。... -->>
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