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我们跟着女服务员又回到高董的包房,房间门打开,我们依次走了进去,见我们进来,高董笑了笑:“做好了?”
桌子上摆上了四道菜,我做了个请的手势:“请高董试菜吧。”
“真香,看着也好。”高董还没说话,钱老板先赞了一句。
“好不好试一试才知道。”高董伸手拿起了筷子。
虽然心里有数,但我还是目不转睛的盯着高董的动作,高董面前放了一杯清水,喝一口清水漱口,然后高董一道菜一道菜的试吃,每吃一口菜就用清水漱口。
高董脸上始终没有太特别的表情,最多就试动一下眉毛,我也看不出他喜欢还是不喜欢。
四道菜都试一遍,高董放下了筷子。
“您还满意吗?”我急着就问了句,我还是心急,作为厨师被人当面试菜我当然有点忐忑。
“张自立,我果然没看错人。”高董忽然笑了起来。
这次又是钱老板最先反应过来:“我就说嘛,小张师傅没问题的。”钱老板哈哈笑起来。
我松了一口气,高董这是满意的意思。
“既然您满意,那就行了,您还有别的事吗?没有的话我要走了,明天还要上班的。”我说了句,一万块我赚到了,就不想陪着高董耍了。
“张自立,你觉得厨房怎么样?还满意吗?”高董没有理会我的话,很直接问道。
“还不错,我用的挺顺手。”我笑了笑。
“只是还不错啊,呵呵。”高董淡淡一笑:“你口气倒不小,不过我就喜欢你这样。”
高董伸手端起桌上的茶杯放在唇上沾了一小口,然后慢悠悠说道:“张自立,你想不想在这里当大厨?”
“啊?”我一愣,高董的话我没明白过来。
“你想不想做五味斋的大厨?”高董又重复了一遍。
这一下我就听清楚了,房间里一片安静,钱老板还有跟着我来的三个厨师都是目瞪口呆的样子。
“我?”我也好不到哪里去,我真的没想到高董会这么说,我对我的厨艺当然自信,不过把这么大一个厨房交给我打理,我真的没这个觉悟,我自己都知道我太年轻,又没有资历,怎么可能嘛!
“不需要你想别的,你就告诉我你愿意还是不愿意。”高董好像知道我在想什么,很肯定的又问。
“我愿意!”我没有一丝犹豫,我想的很清楚,高董这个问题不难回答,这么好的机会我才不管是不是真的,我就说真心话。
“那就好。”高董呵呵一笑。
“高董,您这是?……”钱老板疑惑道。
“老钱,我想让你做五味斋的经理,你准备一下。”高董转头就说了一句。
“啊!我?”钱老板反应也是跟我一样。
“对!就你。”高董对钱老板就没有那么客气,直接点了一下头。
“既然高董提拔,那我就做。”钱老板满脸激动地站起来。
“你们几个以后就跟着张师傅,不要有别的想法,如果不想干现在就提出来,我不勉强。”高董很霸道的又对我身后的三个厨师说道。
“我们愿意。”三个人都没有犹豫,很干脆的回答了。
“你们可以下班了,明天再来。”高董挥了挥手。
三个厨师朝我看一眼,然后转身出了门。
我有点懵,这也太快了,刚才我答应的时候未必不是抱着玩笑的心思,我觉得高董就是逗我玩在,这么大的事三两句话就定下来了?
“张师傅,坐。”高董伸手指了一下。
我慢慢地坐下来:“高董,您说的是真的?”
“我没时间逗闷子。”高董摇了摇头:“我很忙,这家餐厅我交给你们打理,给你们半年的时间,如果不好我就换人,这半年里我不会干预你们的经营,厨房是张师傅做决定,外面是老钱管,你们好好合作,我不希望你们互相拆台,你们是一体的,明白我的意思吧。”高董慢慢地说道。
“我明白,我肯定跟小张师傅好好合作。”钱老板收了笑脸,很认真地点头道。
我没有完全转过弯来,就愣着没说话。
“张师傅,我不想跟你解释太多,我这个人做事... -->>
我们跟着女服务员又回到高董的包房,房间门打开,我们依次走了进去,见我们进来,高董笑了笑:“做好了?”
桌子上摆上了四道菜,我做了个请的手势:“请高董试菜吧。”
“真香,看着也好。”高董还没说话,钱老板先赞了一句。
“好不好试一试才知道。”高董伸手拿起了筷子。
虽然心里有数,但我还是目不转睛的盯着高董的动作,高董面前放了一杯清水,喝一口清水漱口,然后高董一道菜一道菜的试吃,每吃一口菜就用清水漱口。
高董脸上始终没有太特别的表情,最多就试动一下眉毛,我也看不出他喜欢还是不喜欢。
四道菜都试一遍,高董放下了筷子。
“您还满意吗?”我急着就问了句,我还是心急,作为厨师被人当面试菜我当然有点忐忑。
“张自立,我果然没看错人。”高董忽然笑了起来。
这次又是钱老板最先反应过来:“我就说嘛,小张师傅没问题的。”钱老板哈哈笑起来。
我松了一口气,高董这是满意的意思。
“既然您满意,那就行了,您还有别的事吗?没有的话我要走了,明天还要上班的。”我说了句,一万块我赚到了,就不想陪着高董耍了。
“张自立,你觉得厨房怎么样?还满意吗?”高董没有理会我的话,很直接问道。
“还不错,我用的挺顺手。”我笑了笑。
“只是还不错啊,呵呵。”高董淡淡一笑:“你口气倒不小,不过我就喜欢你这样。”
高董伸手端起桌上的茶杯放在唇上沾了一小口,然后慢悠悠说道:“张自立,你想不想在这里当大厨?”
“啊?”我一愣,高董的话我没明白过来。
“你想不想做五味斋的大厨?”高董又重复了一遍。
这一下我就听清楚了,房间里一片安静,钱老板还有跟着我来的三个厨师都是目瞪口呆的样子。
“我?”我也好不到哪里去,我真的没想到高董会这么说,我对我的厨艺当然自信,不过把这么大一个厨房交给我打理,我真的没这个觉悟,我自己都知道我太年轻,又没有资历,怎么可能嘛!
“不需要你想别的,你就告诉我你愿意还是不愿意。”高董好像知道我在想什么,很肯定的又问。
“我愿意!”我没有一丝犹豫,我想的很清楚,高董这个问题不难回答,这么好的机会我才不管是不是真的,我就说真心话。
“那就好。”高董呵呵一笑。
“高董,您这是?……”钱老板疑惑道。
“老钱,我想让你做五味斋的经理,你准备一下。”高董转头就说了一句。
“啊!我?”钱老板反应也是跟我一样。
“对!就你。”高董对钱老板就没有那么客气,直接点了一下头。
“既然高董提拔,那我就做。”钱老板满脸激动地站起来。
“你们几个以后就跟着张师傅,不要有别的想法,如果不想干现在就提出来,我不勉强。”高董很霸道的又对我身后的三个厨师说道。
“我们愿意。”三个人都没有犹豫,很干脆的回答了。
“你们可以下班了,明天再来。”高董挥了挥手。
三个厨师朝我看一眼,然后转身出了门。
我有点懵,这也太快了,刚才我答应的时候未必不是抱着玩笑的心思,我觉得高董就是逗我玩在,这么大的事三两句话就定下来了?
“张师傅,坐。”高董伸手指了一下。
我慢慢地坐下来:“高董,您说的是真的?”
“我没时间逗闷子。”高董摇了摇头:“我很忙,这家餐厅我交给你们打理,给你们半年的时间,如果不好我就换人,这半年里我不会干预你们的经营,厨房是张师傅做决定,外面是老钱管,你们好好合作,我不希望你们互相拆台,你们是一体的,明白我的意思吧。”高董慢慢地说道。
“我明白,我肯定跟小张师傅好好合作。”钱老板收了笑脸,很认真地点头道。
我没有完全转过弯来,就愣着没说话。
“张师傅,我不想跟你解释太多,我这个人做事... -->>
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