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巨星小说网 www.jxjwly.com,这个女人她好美无错无删减全文免费阅读!

    看着砧板上的鱼,余秋夕好奇的问道:“广城一带不是没有鱼吗?”

    “从广城向东边走,大概四里地左右,位于大青山旁就会有河流出现。广城的鱼都是从哪来的。”

    “从妖魔出现,还有人敢跑那么远去抓鱼吗?”

    “应该是养池子里没卖掉的。”

    “哦。”

    “那不是特别贵?”

    一旁的章文静直勾勾地望着那条个头还不小的鱼。

    “嗯,这条鱼七十六个铜币。”

    李子木点点头,这条鱼是他前天买回来的。据那渔夫说,这已经是他家中最后一条鱼了。

    “黄叔这条鱼打算怎么弄啊?”

    “怎么,等不及了?”

    中年人哈哈一笑,将处理好的鱼的身上划了几道口子:“我准备做成红烧鱼让你们尝尝。”

    “好耶,又有口福了。”

    “这可不行,这是给余仙子的,给客人吃的,来者是客,不能怠慢知道吗?”

    宋一粟板着脸假装认真的说道:“下次再叫黄叔做给你吃。”

    “额……好吧。”

    章文静委屈巴巴地点点头:“下次一定喔。”

    “哈哈下次一定、下次一定!”

    “傻丫头,你大师兄逗你玩呢。”

    余秋夕无语地看着这妹子,你大师兄这么明显的表情都看不出来吗?

    而且这条鱼至少十来斤,她就是撑破肚子也不可能一个人吃完,这姑娘还真是傻的可爱哈。

    “啊?”

    章文静一愣,忽然明白过来,伸出手就要掐宋一粟:“大师兄你又欺负人!”

    “我可没有欺负你,可不要乱说!”

    “就有就有就有!”

    两人一人跑一人追,在灶台前玩的不亦乐乎。

    “你们快别闹了!”

    李子木捂住额头,不忍直视。

    “哼,不理你们了!”

    章文静发现自己抓不到宋一粟,索性不再理会而是转头看向台子里边的厨师:“做这道菜有什么讲究吗?”

    “做菜讲究可多了,怎么你想学?”

    “你就说说呗,黄叔。”

    “好好,我就说说。”

    黄叔将辣子切好放在一旁,理了理头绪就开始说起来,但手里的动作依旧再继续:

    首先呢,要准备好所需的材料,鱼,瓜果、生姜、小葱、大蒜、酒和盐。

    其次,将鱼处理好去掉腥味后,要在鱼身两面划上几刀以便入味。

    生姜洗净后切成姜片,一部分切成姜末,小葱去掉根部后绑成葱结,一部分切成葱花,大蒜去掉外皮后切成小粒,辣子切成小圈备用。

    瓜果在底端处划上十字花刀放入碗中,倒入适量的沸水烫一段时间,之后取出撕去外皮,然后切成小丁备用。

    再准备一个碗,碗中加入切好的姜片和葱结倒入适量酒,用手用力揉搓葱姜挤出葱姜汁,挤出汁水后淋在鱼身上。

    再加适量盐,用手涂抹均匀后将姜片和葱结塞入鱼肚中,腌制一段时间后鱼肉就入了味。

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