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“三十个月的诺顿大火腿,鲜香味浓郁,正好在食用的最佳时期。”项天羽的脸庞贴着火腿油腻腻的表皮,丝毫不嫌弃自己干净的脸蛋被弄脏,鼻子原本是蛮好看的,可是现在就像一只猪一样,使劲得闻着火腿上的味道。
北京市中心,一整栋别墅之中只有一个巨大的厨房,连厕所和卧室都是极为简易的。
项天羽,出生于厨艺世家,项家,乃是一代厨王之后,但是他的成就远远高处他的父亲。
一道猴头进酒,直接打动了国务院的心,命他为特级厨师长,只为外来的贵宾做菜!而且只做一道精品就可以了。
项天羽为他们做的精品,都是垃圾而已,真正的极品只留给自己。
“森!”寒光一闪,“冥艳火腿羹!就这道菜了。”手里的菜刀就像上下飞舞的银色蝴蝶,犹如在手指尖上跳舞,可是项天羽偏偏目不斜视,盯着那火腿,就怕他会长翅膀自己飞走似得。
“火腿五分刀法!”每一款珍贵的食材,项天羽都可以研究出一种刀法,极为华丽,不过只是用来切菜而已。
“火腿分五个部分,现在我已经完美的把它分了开来。”
火腿的上方和下方两个部分味道最为精致,拥有美丽的肉花,所谓肉花就是最好的细肥肉和瘦肉相间的肉,这种肉也是肉中极品,这三十个月以上的诺顿火腿是可以生吃的。
“玉盘来放肉最合适!”项天羽灵活的手掌在柜子里拿出一个价格不菲的青色玉盘,另一只手中刀片飞舞,下方的火腿瞬间被切得如同蝉翼一般透明,整齐二均匀的落在玉盘上面,就好像艺术品。
接下来项天羽放下手中的刀具,端起玉盘仔细得看了起来,每一丝肉花都没有掏出他的眼睛,完美!太完美!
“叮咚!”不和谐的门铃声响起,项天羽的嘴角咧了咧,脑门上出现了几到黑线,难道敲门的人不识字吗?我正在做菜的时候居然有人来叨扰!
“谁!”项天羽皱了皱眉头,有点恼怒,但是并没有生气,做为一个合格的厨师,平静的心态很重要,否则做出来的菜不管再好都会走味。
厚重的防盗门被打开,流如一股寒冷的空气,刺激着项天羽的脸庞,“王雪娇,是你?”项天羽一愣。
在他面前的是一个一米六五高的可爱女生,是他的同班通宵,又是校花,长得好像日本动漫之中的美少女,一种青春的甜蜜气息充斥在脸庞之上,短短的裙子随风而动,正好遮住了雪白的大腿根部,这风要是在大一点,就可以看到妙处了,真想让人一探其中的美妙……
“我……”王雪娇的脸庞红彤彤的,好像一个熟透的苹果,想让人咬上一口。但不知是冻出来的,还是自身的娇羞。
“外面冷,先到屋子里再说。”
项天羽一把抓住王雪娇的小手往屋子里带。
“坐吧,喝点粥!”项天羽递去一碗晶莹翠绿的粥,香气浓郁,还有一种奇特的药味。
“哪有进门喝粥的……”王雪娇嘟了嘟嘴,一般人家都是泡一壶茶给客人喝,或者饮料喝水果,大冬天的至少来一杯姜茶,怎么能上粥呢?
但是,客随主便吧。看了看项天羽,王雪娇拿起调羹浅浅的喝了一口,双眼顿时便亮了!
刚刚在外面的冷气,全部在身上消失殆尽,全身暖融融的说不出的舒服,中药的成分,这是当归,川贝,琵琶,西洋参……还有微量的生姜,绿色是压制药味,提鲜的绿豆……
一小碗粥,居然包含了那么多东西,简简单单的五口而已,幻化出物种不同的滋味,这恐怕也只有项天羽才可以做到了。
“这是什么粥,真好喝。”王雪娇在不经意间把粥都喝完了,感觉好像吃了一顿暖融融的大餐。
“碧玉妆成一树高,这粥叫碧玉粥。”项天羽笑到,不过他已经把自己的火腿收了起来,今天看着情况,自己不能好好做完这顶级诺顿火腿了。
“碧玉粥,好名字。”王雪娇的脸庞红扑扑的,舔了舔嘴唇如同一个求欲不满的女孩,“好了,你找我到底什么事?如果是请问做厨师去,你知道,这是不可能的。”项天羽道,他要研究更为奇特的菜品,怎么能轻易得到处跑,给人家做菜?
“这个我知道,但是我们家族愿意用十斤顶级松茸做为代价!”王雪娇咬着牙说道,他的姐姐要嫁人了,必须要有一道菜压住场面,菜越好吃,就说明娘家人对女儿的痛爱越深,这是他们家族的传统。
“十斤顶级松茸!”项天羽有点动心了。
松茸是目前世界上最昂贵的一种蘑菇,极受追捧,主要生长于日本、中国、韩国、美国、加拿大、芬兰和瑞典,其中最著名的一种是日本赤松松茸。日本松茸的年均产量不到一百吨。
顶级的松茸更是少见得很。十斤这样的顶级松茸至少要上万美元,而且还是有价无市的。
“嘶,可以,不过我只负责做一道菜... -->>
“三十个月的诺顿大火腿,鲜香味浓郁,正好在食用的最佳时期。”项天羽的脸庞贴着火腿油腻腻的表皮,丝毫不嫌弃自己干净的脸蛋被弄脏,鼻子原本是蛮好看的,可是现在就像一只猪一样,使劲得闻着火腿上的味道。
北京市中心,一整栋别墅之中只有一个巨大的厨房,连厕所和卧室都是极为简易的。
项天羽,出生于厨艺世家,项家,乃是一代厨王之后,但是他的成就远远高处他的父亲。
一道猴头进酒,直接打动了国务院的心,命他为特级厨师长,只为外来的贵宾做菜!而且只做一道精品就可以了。
项天羽为他们做的精品,都是垃圾而已,真正的极品只留给自己。
“森!”寒光一闪,“冥艳火腿羹!就这道菜了。”手里的菜刀就像上下飞舞的银色蝴蝶,犹如在手指尖上跳舞,可是项天羽偏偏目不斜视,盯着那火腿,就怕他会长翅膀自己飞走似得。
“火腿五分刀法!”每一款珍贵的食材,项天羽都可以研究出一种刀法,极为华丽,不过只是用来切菜而已。
“火腿分五个部分,现在我已经完美的把它分了开来。”
火腿的上方和下方两个部分味道最为精致,拥有美丽的肉花,所谓肉花就是最好的细肥肉和瘦肉相间的肉,这种肉也是肉中极品,这三十个月以上的诺顿火腿是可以生吃的。
“玉盘来放肉最合适!”项天羽灵活的手掌在柜子里拿出一个价格不菲的青色玉盘,另一只手中刀片飞舞,下方的火腿瞬间被切得如同蝉翼一般透明,整齐二均匀的落在玉盘上面,就好像艺术品。
接下来项天羽放下手中的刀具,端起玉盘仔细得看了起来,每一丝肉花都没有掏出他的眼睛,完美!太完美!
“叮咚!”不和谐的门铃声响起,项天羽的嘴角咧了咧,脑门上出现了几到黑线,难道敲门的人不识字吗?我正在做菜的时候居然有人来叨扰!
“谁!”项天羽皱了皱眉头,有点恼怒,但是并没有生气,做为一个合格的厨师,平静的心态很重要,否则做出来的菜不管再好都会走味。
厚重的防盗门被打开,流如一股寒冷的空气,刺激着项天羽的脸庞,“王雪娇,是你?”项天羽一愣。
在他面前的是一个一米六五高的可爱女生,是他的同班通宵,又是校花,长得好像日本动漫之中的美少女,一种青春的甜蜜气息充斥在脸庞之上,短短的裙子随风而动,正好遮住了雪白的大腿根部,这风要是在大一点,就可以看到妙处了,真想让人一探其中的美妙……
“我……”王雪娇的脸庞红彤彤的,好像一个熟透的苹果,想让人咬上一口。但不知是冻出来的,还是自身的娇羞。
“外面冷,先到屋子里再说。”
项天羽一把抓住王雪娇的小手往屋子里带。
“坐吧,喝点粥!”项天羽递去一碗晶莹翠绿的粥,香气浓郁,还有一种奇特的药味。
“哪有进门喝粥的……”王雪娇嘟了嘟嘴,一般人家都是泡一壶茶给客人喝,或者饮料喝水果,大冬天的至少来一杯姜茶,怎么能上粥呢?
但是,客随主便吧。看了看项天羽,王雪娇拿起调羹浅浅的喝了一口,双眼顿时便亮了!
刚刚在外面的冷气,全部在身上消失殆尽,全身暖融融的说不出的舒服,中药的成分,这是当归,川贝,琵琶,西洋参……还有微量的生姜,绿色是压制药味,提鲜的绿豆……
一小碗粥,居然包含了那么多东西,简简单单的五口而已,幻化出物种不同的滋味,这恐怕也只有项天羽才可以做到了。
“这是什么粥,真好喝。”王雪娇在不经意间把粥都喝完了,感觉好像吃了一顿暖融融的大餐。
“碧玉妆成一树高,这粥叫碧玉粥。”项天羽笑到,不过他已经把自己的火腿收了起来,今天看着情况,自己不能好好做完这顶级诺顿火腿了。
“碧玉粥,好名字。”王雪娇的脸庞红扑扑的,舔了舔嘴唇如同一个求欲不满的女孩,“好了,你找我到底什么事?如果是请问做厨师去,你知道,这是不可能的。”项天羽道,他要研究更为奇特的菜品,怎么能轻易得到处跑,给人家做菜?
“这个我知道,但是我们家族愿意用十斤顶级松茸做为代价!”王雪娇咬着牙说道,他的姐姐要嫁人了,必须要有一道菜压住场面,菜越好吃,就说明娘家人对女儿的痛爱越深,这是他们家族的传统。
“十斤顶级松茸!”项天羽有点动心了。
松茸是目前世界上最昂贵的一种蘑菇,极受追捧,主要生长于日本、中国、韩国、美国、加拿大、芬兰和瑞典,其中最著名的一种是日本赤松松茸。日本松茸的年均产量不到一百吨。
顶级的松茸更是少见得很。十斤这样的顶级松茸至少要上万美元,而且还是有价无市的。
“嘶,可以,不过我只负责做一道菜... -->>
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