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祈王府的六王妃吃得下饭,害喜的情况缓和许多。
长公主让制香的宫女根据燕窝提供可食用的酸橘香露方子重新制作一遍,她和御医再旁边观看整个过程,御医验过酸桔香露,确认它不会对孕妇造成影响,再去祈王府时,带去的礼物就是酸桔香露和配方。
六王爷欣喜若狂。
而将方子献上去的燕窝再从三等丫鬟往上提了提,晋升二等丫鬟,专司在正厅和书房雅室的瓜果菜蔬的摆设,不点香的时候,那些带有香味的瓜果菜蔬就是最好的香气来源。
进府没几个月,燕窝已然从杂役变成二等丫鬟,在众人艳羡嫉妒的眼神中,她淡定搬去二等丫鬟的住处。
这个年没有望月,也没有阿瑶,好像跟平时没有两样地过去了。
或许是隔了几重山,京城的四季比南浔分明,惊蛰之后遥看枝头绿意萌生,近看又什么都没发现。百花悄然涨了花苞,梅花桃花自不用多少,早在雨水那会甚至在立春时就成了报春花。
“珊瑚,去准备一下做玫瑰清露。”莲公公说道,“十五天后,府里要举办赏花宴,届时长公主要用到玫瑰清露,可不能被人比下去,你明白咱家的意思不?”
“珊瑚明白,花露制作需时十天以上,十四天也可以的。敢问公公,香露是用来调成蜜水喝,还是入妆?这两样的制作方法不同,而且入妆的香露不能服用,能服用的香露若入妆效果也会大打折扣。”
燕窝仔细问清,莲公公都被问懵,原来还有这种讲究,再去请示总管,他要看看燕窝的能耐,大手一挥,两样都要。
市集能买到的玫瑰花露,或像秦夫人那样的玫瑰花酿,多是用最简易的法子,清晨时采集带有露水的花瓣,把花瓣煮开,留下来的露水沾染了香气,可惜持续力不强;也有香料的商家想到用类似做兰泽膏的法子,小火慢煎,再讲究一点的,以果木和花瓣代替碳,烘焙的时候带有果木香气,好处是香味比煮花瓣露水的要浓烈,坏处则是大多时候果木浓烈把花香气味给覆盖过去,再聪明的一点的,如素馨阁做的香露则是蒸馏出来的。
而燕窝的制作方式比素馨阁的更高明。
她请莲公公给她准备许多物事,制香的宫女们看着一袋袋高粱、糯米,酱油、醋,酒,芝麻油、苏合油,米缸,竹子,果木,几个装满木盆的玫瑰花以及竹篾筲箕等被搬进特地给燕窝腾出来的房间,有心从原料偷偷破解也百思不得其解,她这是要做菜吗?
可惜等东西都搬好了,嬷嬷们看守小屋子,不让丫鬟宫女接近。
洗净泽下玫瑰花瓣,摊放在几个筲箕上,一部分放在屋内晾干,一部分摘了放在向阳的窗台晒。随后她开始淘米做做饭。
屋内传来阵阵米饭香味,嬷嬷互相对视,里边的丫头片子在折腾啥?
日子一天天的过去。
莲公公在外头踱来踱去,闻着院子里最开初的米饭香、到醋味、到酒香、期间有过一两次的清浅的玫瑰香,到后头什么味道都没有,也是一脸茫然,里面发生了什么,这味道闻着就像不正经事,可酒香馥郁,绝不是之前搬进去的高粱酒,比塞上的马奶酒更浓烈,女眷不喜欢,但男子一定喜欢,得等燕窝出来问个详细。
燕窝不知道莲公公的想法,前期的准备工作都完成,屋内阴干的玫瑰花瓣投入苏合油内浸泡密封,同时她蒸馏出更浓烈... -->>
祈王府的六王妃吃得下饭,害喜的情况缓和许多。
长公主让制香的宫女根据燕窝提供可食用的酸橘香露方子重新制作一遍,她和御医再旁边观看整个过程,御医验过酸桔香露,确认它不会对孕妇造成影响,再去祈王府时,带去的礼物就是酸桔香露和配方。
六王爷欣喜若狂。
而将方子献上去的燕窝再从三等丫鬟往上提了提,晋升二等丫鬟,专司在正厅和书房雅室的瓜果菜蔬的摆设,不点香的时候,那些带有香味的瓜果菜蔬就是最好的香气来源。
进府没几个月,燕窝已然从杂役变成二等丫鬟,在众人艳羡嫉妒的眼神中,她淡定搬去二等丫鬟的住处。
这个年没有望月,也没有阿瑶,好像跟平时没有两样地过去了。
或许是隔了几重山,京城的四季比南浔分明,惊蛰之后遥看枝头绿意萌生,近看又什么都没发现。百花悄然涨了花苞,梅花桃花自不用多少,早在雨水那会甚至在立春时就成了报春花。
“珊瑚,去准备一下做玫瑰清露。”莲公公说道,“十五天后,府里要举办赏花宴,届时长公主要用到玫瑰清露,可不能被人比下去,你明白咱家的意思不?”
“珊瑚明白,花露制作需时十天以上,十四天也可以的。敢问公公,香露是用来调成蜜水喝,还是入妆?这两样的制作方法不同,而且入妆的香露不能服用,能服用的香露若入妆效果也会大打折扣。”
燕窝仔细问清,莲公公都被问懵,原来还有这种讲究,再去请示总管,他要看看燕窝的能耐,大手一挥,两样都要。
市集能买到的玫瑰花露,或像秦夫人那样的玫瑰花酿,多是用最简易的法子,清晨时采集带有露水的花瓣,把花瓣煮开,留下来的露水沾染了香气,可惜持续力不强;也有香料的商家想到用类似做兰泽膏的法子,小火慢煎,再讲究一点的,以果木和花瓣代替碳,烘焙的时候带有果木香气,好处是香味比煮花瓣露水的要浓烈,坏处则是大多时候果木浓烈把花香气味给覆盖过去,再聪明的一点的,如素馨阁做的香露则是蒸馏出来的。
而燕窝的制作方式比素馨阁的更高明。
她请莲公公给她准备许多物事,制香的宫女们看着一袋袋高粱、糯米,酱油、醋,酒,芝麻油、苏合油,米缸,竹子,果木,几个装满木盆的玫瑰花以及竹篾筲箕等被搬进特地给燕窝腾出来的房间,有心从原料偷偷破解也百思不得其解,她这是要做菜吗?
可惜等东西都搬好了,嬷嬷们看守小屋子,不让丫鬟宫女接近。
洗净泽下玫瑰花瓣,摊放在几个筲箕上,一部分放在屋内晾干,一部分摘了放在向阳的窗台晒。随后她开始淘米做做饭。
屋内传来阵阵米饭香味,嬷嬷互相对视,里边的丫头片子在折腾啥?
日子一天天的过去。
莲公公在外头踱来踱去,闻着院子里最开初的米饭香、到醋味、到酒香、期间有过一两次的清浅的玫瑰香,到后头什么味道都没有,也是一脸茫然,里面发生了什么,这味道闻着就像不正经事,可酒香馥郁,绝不是之前搬进去的高粱酒,比塞上的马奶酒更浓烈,女眷不喜欢,但男子一定喜欢,得等燕窝出来问个详细。
燕窝不知道莲公公的想法,前期的准备工作都完成,屋内阴干的玫瑰花瓣投入苏合油内浸泡密封,同时她蒸馏出更浓烈... -->>
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