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刘守勤将内心的种种情绪藏在心里，没有表露出来，只是暗暗在心中发誓，以后凡是郎君吩咐的事，他刘守勤就算是上刀山，下火海也在所不惜。
而小六则没有随同刘守勤和丫丫一起坐下。
因为苏澈的举动让他受愧不已。
想起自己曾经偷偷私底下和其他小厮，婢女们闲聊郎君患了癔症的事，小六就自责不己。
“不了，郎君，奴今早已经吃过东西了，肚子不饿，奴就在一旁候着便好。”
苏澈摆了摆手，也不在强迫小六，便朝着摊主说道：
“麻烦，馄饨、胡饼、汤饼和蒸饼各来三份。”
摊主点了点头。
“郎君，请稍等，妾身马上去做。”
苏澈点了点头，然后借着等待的工夫准备打探几个问题，验证一下自己的猜想是否正确。
恕某冒昧，不知摊主如何称呼？”
摊主一边手里做着，一边回答道：“郎君客气了，妾身孙氏，郎君可以称呼妾身为孙二娘，周围相熟的邻里都这么称呼妾身。”
“孙二娘，某能方便问你一下，你这小摊的生意如何？”
苏澈主要想了解下，这些小吃种类这么少，生意怎么样。
“回郎君的话，勉强能够维持生计。”
苏澈心中盘算起来，看来生意并不怎么样。
自己刚才在来的路上也仔细观察了一下。
所有的这些小吃摊，不止孙二娘这里，其他家的小吃摊光顾的人同样都很少。
这种情况，要么是西市这边的大唐百姓经济实力低，消费不起，要么就是，百姓们都吃腻了，这些小吃对他们来说已经没有吸引力了。
显然第一种情况是不成立的，通过苏澈的观察，虽然城西这边居住着的只是大唐的普通百姓，但他们除了必要的吃饱穿暖外，还是有着一定的消费能力的。
因为苏澈从来往百姓的穿着上就可以看出来，虽然不像城东那边的人穿着锦衣华服，但大部份人的衣着都是比较新的，能穿得起新衣服的，家里的条件也不是那种太差的。
那么如果这时能出现一种新奇而又独特的美食小吃，那会怎么样？
百姓们能否接受？
如果反馈很好，那么苏澈以后经营自家饭馆也会更有把握。
苏澈心里不停的思索着。
“可以在西市这边做个实验。”
这时，苏澈耳边传来了孙二娘的声音，苏澈回过了神。
“郎君，这是您要的吃食，请您慢用。”
孙二娘将苏澈点的四种小吃放在桌上，然可又将另外两份拿到了刘守勤和丫丫那一桌。
苏澈先尝了尝馄饨，吃了一口，味道有淡，还略有点苦涩，苏澈又尝了尝其他小吃的味道，基本上大同小异，都是略微带苦涩。
“这难道是盐的问题？”
苏澈感觉这些小吃中所放的盐应该都是粗盐，因为只有粗盐才会有这种苦涩的味道。
苏澈略微思考了一下，便想明白了这其中的原因。
盐在古代的地位极高，甚至可以影响民生大计，所以盐的价格是很高的。
在大唐，普通百姓一般吃的都是粗盐，只有皇室贵族和勋贵们才能吃得起细盐。
刘守勤将内心的种种情绪藏在心里，没有表露出来，只是暗暗在心中发誓，以后凡是郎君吩咐的事，他刘守勤就算是上刀山，下火海也在所不惜。
而小六则没有随同刘守勤和丫丫一起坐下。
因为苏澈的举动让他受愧不已。
想起自己曾经偷偷私底下和其他小厮，婢女们闲聊郎君患了癔症的事，小六就自责不己。
“不了，郎君，奴今早已经吃过东西了，肚子不饿，奴就在一旁候着便好。”
苏澈摆了摆手，也不在强迫小六，便朝着摊主说道：
“麻烦，馄饨、胡饼、汤饼和蒸饼各来三份。”
摊主点了点头。
“郎君，请稍等，妾身马上去做。”
苏澈点了点头，然后借着等待的工夫准备打探几个问题，验证一下自己的猜想是否正确。
恕某冒昧，不知摊主如何称呼？”
摊主一边手里做着，一边回答道：“郎君客气了，妾身孙氏，郎君可以称呼妾身为孙二娘，周围相熟的邻里都这么称呼妾身。”
“孙二娘，某能方便问你一下，你这小摊的生意如何？”
苏澈主要想了解下，这些小吃种类这么少，生意怎么样。
“回郎君的话，勉强能够维持生计。”
苏澈心中盘算起来，看来生意并不怎么样。
自己刚才在来的路上也仔细观察了一下。
所有的这些小吃摊，不止孙二娘这里，其他家的小吃摊光顾的人同样都很少。
这种情况，要么是西市这边的大唐百姓经济实力低，消费不起，要么就是，百姓们都吃腻了，这些小吃对他们来说已经没有吸引力了。
显然第一种情况是不成立的，通过苏澈的观察，虽然城西这边居住着的只是大唐的普通百姓，但他们除了必要的吃饱穿暖外，还是有着一定的消费能力的。
因为苏澈从来往百姓的穿着上就可以看出来，虽然不像城东那边的人穿着锦衣华服，但大部份人的衣着都是比较新的，能穿得起新衣服的，家里的条件也不是那种太差的。
那么如果这时能出现一种新奇而又独特的美食小吃，那会怎么样？
百姓们能否接受？
如果反馈很好，那么苏澈以后经营自家饭馆也会更有把握。
苏澈心里不停的思索着。
“可以在西市这边做个实验。”
这时，苏澈耳边传来了孙二娘的声音，苏澈回过了神。
“郎君，这是您要的吃食，请您慢用。”
孙二娘将苏澈点的四种小吃放在桌上，然可又将另外两份拿到了刘守勤和丫丫那一桌。
苏澈先尝了尝馄饨，吃了一口，味道有淡，还略有点苦涩，苏澈又尝了尝其他小吃的味道，基本上大同小异，都是略微带苦涩。
“这难道是盐的问题？”
苏澈感觉这些小吃中所放的盐应该都是粗盐，因为只有粗盐才会有这种苦涩的味道。
苏澈略微思考了一下，便想明白了这其中的原因。
盐在古代的地位极高，甚至可以影响民生大计，所以盐的价格是很高的。
在大唐，普通百姓一般吃的都是粗盐，只有皇室贵族和勋贵们才能吃得起细盐。