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子上的藏蓝色碎花书包被剐蹭掉在了地上。林锦时连忙把书包拾了起来,拍打包上沾染的尘土。
正在这时,林锦时听到了三声敲门声,咚咚咚,不疾不徐,沉稳得体,原来是管事的刘妈妈来了。林锦时点了一下头,示意刘妈妈进来。
“大小姐,后厨正在准备晚上的接风宴,你父亲临出门前吩咐了,要多备上几个小姐爱吃的菜,姐儿以前都爱吃些什么,厨房这就去准备。”
林锦时愣了一下神,待到刘妈妈又问了一遍,林锦时这才回过神来,“我平日里……父亲平日里都喜欢吃些什么?”
“我啊跟着林家做事情大半辈子了,你父亲是科举入仕,据说他当年赶考的时候,那个考场要住进去整整三天,吃喝全在里面还不得随意走动。”
“当时正值立春时节,你父亲带的是一兜子炸春卷儿,脊肉胡萝卜丝馅的,春风得意嘛,结果考出来啊果然就中了!”刘妈妈如数家珍一样念叨起来。
“巧了,刘妈妈,我从小就爱吃春卷儿,今晚就吃脊肉胡萝卜丝春卷儿吧!”林锦时笑着说道。
林家的晚餐,自然是不可能只有一道春卷儿。下午申时一到,整个厨房就忙了起来。砍猪肉,斩鸭子,剁鲤鱼,剖海参,新鲜的食材被家仆从后门用小推车运送进来,即将在这里被制成美味的菜肴。
林锦时心中有点好奇,之前就听说过大户人家的厨房分工特别讲究,切丝之人切丝,切片之人切片,方寸的厨房,还将求一个术业有专攻。林家也是这样吗?
林锦时休息的这间东厢房距离朗疏云的房间很近,这不刚一出门,林锦时便遇上了在院子里逗猫的朗疏云。
“乖……多吃饭饭……”只见朗疏云身边的女佣正用鲜肉条喂院子里的一只胖黑猫。
林锦时看得心里一惊。这通红的鲜牛肉,这放在外公家也是逢上年节才能吃上一次,外公外婆还总是推脱牙口不好嚼不烂不舍得吃。刚想要低头绕道走开,林锦时就被一个慵懒的声音叫住了,“锦时,你来啦?”
“母亲……”厨房这下是去不得了,林锦时只好止住了脚步,回过来朝着朗疏云欠身行了礼。
“锦时,晚上有家宴,今天你含瑛姑姑和你嘉槐、嘉杨表哥也会来。家里吃个团圆饭也算是给你接风洗尘。”
“听你外婆说她常给你做菜肉饭团,你很爱吃,我已经吩咐厨房去准备了。初来乍到的,要是这种大宴上夹菜不方便,又或是饭菜不合胃口,你就多吃些饭团。”朗疏云弯腰抱起黑猫,柔声说道。
听闻朗疏云的话,林锦时一时间有些呆滞。一来是没有想到午餐饭团的事情母亲竟知道,二来是没想到母亲会为自己想得如此周全。
“有什么稀奇,你外婆信里面都和我说了。”朗疏云看着林锦时嗤地笑了一下,“他们老林家家宴礼数太多,吃起来太不自在。桌上你就动动筷子,装个样子,等晚上我带你到馆子里吃去。”
子上的藏蓝色碎花书包被剐蹭掉在了地上。林锦时连忙把书包拾了起来,拍打包上沾染的尘土。
正在这时,林锦时听到了三声敲门声,咚咚咚,不疾不徐,沉稳得体,原来是管事的刘妈妈来了。林锦时点了一下头,示意刘妈妈进来。
“大小姐,后厨正在准备晚上的接风宴,你父亲临出门前吩咐了,要多备上几个小姐爱吃的菜,姐儿以前都爱吃些什么,厨房这就去准备。”
林锦时愣了一下神,待到刘妈妈又问了一遍,林锦时这才回过神来,“我平日里……父亲平日里都喜欢吃些什么?”
“我啊跟着林家做事情大半辈子了,你父亲是科举入仕,据说他当年赶考的时候,那个考场要住进去整整三天,吃喝全在里面还不得随意走动。”
“当时正值立春时节,你父亲带的是一兜子炸春卷儿,脊肉胡萝卜丝馅的,春风得意嘛,结果考出来啊果然就中了!”刘妈妈如数家珍一样念叨起来。
“巧了,刘妈妈,我从小就爱吃春卷儿,今晚就吃脊肉胡萝卜丝春卷儿吧!”林锦时笑着说道。
林家的晚餐,自然是不可能只有一道春卷儿。下午申时一到,整个厨房就忙了起来。砍猪肉,斩鸭子,剁鲤鱼,剖海参,新鲜的食材被家仆从后门用小推车运送进来,即将在这里被制成美味的菜肴。
林锦时心中有点好奇,之前就听说过大户人家的厨房分工特别讲究,切丝之人切丝,切片之人切片,方寸的厨房,还将求一个术业有专攻。林家也是这样吗?
林锦时休息的这间东厢房距离朗疏云的房间很近,这不刚一出门,林锦时便遇上了在院子里逗猫的朗疏云。
“乖……多吃饭饭……”只见朗疏云身边的女佣正用鲜肉条喂院子里的一只胖黑猫。
林锦时看得心里一惊。这通红的鲜牛肉,这放在外公家也是逢上年节才能吃上一次,外公外婆还总是推脱牙口不好嚼不烂不舍得吃。刚想要低头绕道走开,林锦时就被一个慵懒的声音叫住了,“锦时,你来啦?”
“母亲……”厨房这下是去不得了,林锦时只好止住了脚步,回过来朝着朗疏云欠身行了礼。
“锦时,晚上有家宴,今天你含瑛姑姑和你嘉槐、嘉杨表哥也会来。家里吃个团圆饭也算是给你接风洗尘。”
“听你外婆说她常给你做菜肉饭团,你很爱吃,我已经吩咐厨房去准备了。初来乍到的,要是这种大宴上夹菜不方便,又或是饭菜不合胃口,你就多吃些饭团。”朗疏云弯腰抱起黑猫,柔声说道。
听闻朗疏云的话,林锦时一时间有些呆滞。一来是没有想到午餐饭团的事情母亲竟知道,二来是没想到母亲会为自己想得如此周全。
“有什么稀奇,你外婆信里面都和我说了。”朗疏云看着林锦时嗤地笑了一下,“他们老林家家宴礼数太多,吃起来太不自在。桌上你就动动筷子,装个样子,等晚上我带你到馆子里吃去。”