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在口中尝了一下,眉头渐渐的舒展开来,报手对着老人道:“是小子愚昧了。”
总共挑了四种菊花,其中以那盆绿菊最为昂贵,不过还好,一共只花了八两银子不到,虽然价钱有些昂贵,但是将近二十多盆的菊花放在马车中的时候,还是觉得挺值的。
菊花开的茂盛,一些已经完全的绽放开了,一些还是含苞待放的花骨朵。那延年紫菊颜色妖艳,却没有想到居然可以食用,这让唐广其实挺佩服的。
当然,他绝对不肯承认的是他其实还是有些佩服旁边坐着的人。
看着荣玉书专注的照顾着这些花儿,一阵略微沉静的气氛在车厢里面环绕,唐广思索了一下,开口说道:“你明明是一个读书人,从哪里知道的这些点子的?”
荣玉书抬头,似乎有些惊讶唐广和他搭话,思索了一下,答道:“点子吗?其实还好,用花做的菜其实有很多,改变一下,其他的鲜花用菊花代替不就行了?”
说着美滋滋的擦拭着菊花的叶片,道:“我觉得一百两银子我肯定能拿到。”
唐广皱了皱眉头,道:“你很缺银子?”
之前看他对三两银子都那么的看重,为了一百两就这么快的答应了,难道荣玉书家里面很穷?
荣玉书摇摇头,道:“以前自己不懂得赚钱,又不肯去借,缺过一段时间,不过我现在攒钱是因为明年的时候我要上京考试,所以才攒钱呢。”
这可是实话,荣玉书没穿过来的时候,原身可是一直奉承着“君子不收嗟来之食”的古训,所以即使是家里面的钱用完的时候,都不肯向周福爷讨要。
若是说自己没脸没皮,荣玉书还真的没脸没皮,穿过来没有多久就向周福爷借了一笔钱,之后才有现在的事情,脸皮厚总比饿肚子好。
唐广听着荣玉书这么一说,才想起面前的这位,是一个举子,明年是还要参加考试的,有些犹豫的说道:“你寒门出身,若要当官,可能会有些难度。”
荣玉书最讨厌人说这样的话了,道:“寒门出身又怎么样了,科举考试的目的,不就是从寒门中挑选人才吗?”
唐广想了想,叹了一口气的说道:“若是你明年真的来了长安,我倒是可以帮你投卷。”
荣玉书眼睛一亮,倒是没有想到唐广居然这么好,问道:“投给你吗?”
唐广有些无奈,道:“怎么可能,不过可以交由戴胄戴寺卿推举给户部。”
大理寺卿?真牛逼,荣玉书甜甜一笑,道:“唐少卿真是好人啊!”
想了想,荣玉书试探的说道:“唐少卿,你们大理寺还缺类似打杂的吗?你看我可以吗?”
唐广:..........
唐广揉揉脑袋,头有些疼,道:“再说吧。”真是的。
荣玉书撇了撇嘴,怎么了嘛,其实他还是很有用的,文卷之类的工作是绝对没有问题的。
作者有话要说:
☆、第36章菊花做菜很简单
回到了琼花画舫,荣玉书抱着一大盆的菊花站在外面,等着明哥儿来接自己。
画舫自然是热热闹闹,人来人往,络绎不绝。大厅中,单个人的塌桌上挤挤攘攘的坐着人,旁边的女子巧目生辉,言笑晏晏,身体软软的倚在客人的身边,带着调笑。
也有正襟危坐坐在一旁的倒酒的,脸上带着微笑,面若晚霞,浑身气质高雅,不像是风尘之中的女子一般。
画舫分为四层,一二层是客人寻欢作乐的地方,三楼是姑娘们居住的地方,至于四楼,就是那些有资历的姑娘们居住的地方了。
一边的楼梯上,长长的排着队伍,无一例外都是男人,年纪从二十多岁的年华正茂到五十多岁的男人都可以见着,脸上皆是一副有些紧张的神色,手上或多或少的抱着一个盒子或者是一副画卷,还有甚至的人手上抱着一盆花。
于是当这个时候荣玉书进来的时候一点都没有引起这么多人的注意力。只不过感叹道:“又来一个。”
不过荣玉书可不管这些了,将手上的花盆抱着朝着厨房走去,早前的时候问过崔品迁借过了厨房,直直的朝着厨房走过去。
厨房里面的厨子第一眼看见的时候有着微微惊讶,似乎在想这位公子衣冠楚楚,到厨房里面来做什么,做菜吗?
做菜还真的是,荣玉书拉起了袖子,这些菊花的长势良好,每株都有将近两根手指粗细,叶面饱和,花朵鲜艳,正是绽放开来的时候。
先做菜的是其中的一种白色的小菊花,花朵完整,荣玉书看了看周围,这里面不乏鲍鱼鱼翅之类的高级食材,荣玉书用起来是毫不手软,大刀阔斧,看的唐广直皱眉头。
“你不是以菊花作为主料吗吗,为什么不处理带回来的菊花?”荣玉书偷偷的靠近唐广说道:“嘘,其实我告诉你啊,最简单的菊花做菜的方法啊,就是当你做好了一道菜的时候,将菊花榨成的汁洒在上面,就算是一道菊花菜了。”
唐广:。。。。。。。
话虽然是如此说着,但是看着荣玉书手上的动作,也是半点不含糊,将一个外形饱满的橙黄色橘子,上半部分削开后,切口处用刻刀雕刻成半圆形花纹。
唐广站在一旁,虽然荣玉书满口的胡说,但是有些时候,也是有真本事的。
看见他将煮好的蟹肉挑出来,活上蟹黄还有清酒,加麻油还有之前的橙汁下火炖煮,勾芡后,舀起来一些尝一尝,绝对再少了一些盐味,放入微微的醋和盐提味后,放在旁边放凉。
新鲜的菊花是用开水给漂过的,一朵朵新鲜的白菊,即使是被开水烫过之后都色泽艳丽。
唐广站在旁边,看见荣玉书亲手将做好的蟹肉羹放入刻好的橘子中,胃中升起了一种说不清道不明的食欲。
突然有些想吃那道菜,唐广心中却陷入了淡淡的愁思中,到底是说还是不说呢,看起来味道好像还不错。
没有想到荣玉书招招手对着唐广说道:“唐少卿尝一尝这道菜怎么样?”
唐广面无改色的走过去,拿起一根小银勺,舀起了一小勺,放入口中。
蟹肉的味道最好,还有唐广最喜欢的蟹黄在里面,本来之前看见的时候汤汁甚多,舀上一勺才发现里面的蟹肉其实压得很紧实,只有在表面的时候附上一层汤汁。
菊花的味道也很浓,到不说说难闻,反而带上一些淡淡的清香,多了会有一份闷人,少了会有一份寡淡。
唐广是俗人,对他来说食物对他来说只有几种,难吃,很难吃和一般,好吃,很好吃,多的形容词是一个都想不出来,放下手中的东西的时候还有些意犹未尽,好像有点少啊。
倒是明哥儿在旁边提出了几个专业的意见,比如说有些涩之类的,荣玉书认真的想了想,又在里面加上了几样东西。
在口中尝了一下,眉头渐渐的舒展开来,报手对着老人道:“是小子愚昧了。”
总共挑了四种菊花,其中以那盆绿菊最为昂贵,不过还好,一共只花了八两银子不到,虽然价钱有些昂贵,但是将近二十多盆的菊花放在马车中的时候,还是觉得挺值的。
菊花开的茂盛,一些已经完全的绽放开了,一些还是含苞待放的花骨朵。那延年紫菊颜色妖艳,却没有想到居然可以食用,这让唐广其实挺佩服的。
当然,他绝对不肯承认的是他其实还是有些佩服旁边坐着的人。
看着荣玉书专注的照顾着这些花儿,一阵略微沉静的气氛在车厢里面环绕,唐广思索了一下,开口说道:“你明明是一个读书人,从哪里知道的这些点子的?”
荣玉书抬头,似乎有些惊讶唐广和他搭话,思索了一下,答道:“点子吗?其实还好,用花做的菜其实有很多,改变一下,其他的鲜花用菊花代替不就行了?”
说着美滋滋的擦拭着菊花的叶片,道:“我觉得一百两银子我肯定能拿到。”
唐广皱了皱眉头,道:“你很缺银子?”
之前看他对三两银子都那么的看重,为了一百两就这么快的答应了,难道荣玉书家里面很穷?
荣玉书摇摇头,道:“以前自己不懂得赚钱,又不肯去借,缺过一段时间,不过我现在攒钱是因为明年的时候我要上京考试,所以才攒钱呢。”
这可是实话,荣玉书没穿过来的时候,原身可是一直奉承着“君子不收嗟来之食”的古训,所以即使是家里面的钱用完的时候,都不肯向周福爷讨要。
若是说自己没脸没皮,荣玉书还真的没脸没皮,穿过来没有多久就向周福爷借了一笔钱,之后才有现在的事情,脸皮厚总比饿肚子好。
唐广听着荣玉书这么一说,才想起面前的这位,是一个举子,明年是还要参加考试的,有些犹豫的说道:“你寒门出身,若要当官,可能会有些难度。”
荣玉书最讨厌人说这样的话了,道:“寒门出身又怎么样了,科举考试的目的,不就是从寒门中挑选人才吗?”
唐广想了想,叹了一口气的说道:“若是你明年真的来了长安,我倒是可以帮你投卷。”
荣玉书眼睛一亮,倒是没有想到唐广居然这么好,问道:“投给你吗?”
唐广有些无奈,道:“怎么可能,不过可以交由戴胄戴寺卿推举给户部。”
大理寺卿?真牛逼,荣玉书甜甜一笑,道:“唐少卿真是好人啊!”
想了想,荣玉书试探的说道:“唐少卿,你们大理寺还缺类似打杂的吗?你看我可以吗?”
唐广:..........
唐广揉揉脑袋,头有些疼,道:“再说吧。”真是的。
荣玉书撇了撇嘴,怎么了嘛,其实他还是很有用的,文卷之类的工作是绝对没有问题的。
作者有话要说:
☆、第36章菊花做菜很简单
回到了琼花画舫,荣玉书抱着一大盆的菊花站在外面,等着明哥儿来接自己。
画舫自然是热热闹闹,人来人往,络绎不绝。大厅中,单个人的塌桌上挤挤攘攘的坐着人,旁边的女子巧目生辉,言笑晏晏,身体软软的倚在客人的身边,带着调笑。
也有正襟危坐坐在一旁的倒酒的,脸上带着微笑,面若晚霞,浑身气质高雅,不像是风尘之中的女子一般。
画舫分为四层,一二层是客人寻欢作乐的地方,三楼是姑娘们居住的地方,至于四楼,就是那些有资历的姑娘们居住的地方了。
一边的楼梯上,长长的排着队伍,无一例外都是男人,年纪从二十多岁的年华正茂到五十多岁的男人都可以见着,脸上皆是一副有些紧张的神色,手上或多或少的抱着一个盒子或者是一副画卷,还有甚至的人手上抱着一盆花。
于是当这个时候荣玉书进来的时候一点都没有引起这么多人的注意力。只不过感叹道:“又来一个。”
不过荣玉书可不管这些了,将手上的花盆抱着朝着厨房走去,早前的时候问过崔品迁借过了厨房,直直的朝着厨房走过去。
厨房里面的厨子第一眼看见的时候有着微微惊讶,似乎在想这位公子衣冠楚楚,到厨房里面来做什么,做菜吗?
做菜还真的是,荣玉书拉起了袖子,这些菊花的长势良好,每株都有将近两根手指粗细,叶面饱和,花朵鲜艳,正是绽放开来的时候。
先做菜的是其中的一种白色的小菊花,花朵完整,荣玉书看了看周围,这里面不乏鲍鱼鱼翅之类的高级食材,荣玉书用起来是毫不手软,大刀阔斧,看的唐广直皱眉头。
“你不是以菊花作为主料吗吗,为什么不处理带回来的菊花?”荣玉书偷偷的靠近唐广说道:“嘘,其实我告诉你啊,最简单的菊花做菜的方法啊,就是当你做好了一道菜的时候,将菊花榨成的汁洒在上面,就算是一道菊花菜了。”
唐广:。。。。。。。
话虽然是如此说着,但是看着荣玉书手上的动作,也是半点不含糊,将一个外形饱满的橙黄色橘子,上半部分削开后,切口处用刻刀雕刻成半圆形花纹。
唐广站在一旁,虽然荣玉书满口的胡说,但是有些时候,也是有真本事的。
看见他将煮好的蟹肉挑出来,活上蟹黄还有清酒,加麻油还有之前的橙汁下火炖煮,勾芡后,舀起来一些尝一尝,绝对再少了一些盐味,放入微微的醋和盐提味后,放在旁边放凉。
新鲜的菊花是用开水给漂过的,一朵朵新鲜的白菊,即使是被开水烫过之后都色泽艳丽。
唐广站在旁边,看见荣玉书亲手将做好的蟹肉羹放入刻好的橘子中,胃中升起了一种说不清道不明的食欲。
突然有些想吃那道菜,唐广心中却陷入了淡淡的愁思中,到底是说还是不说呢,看起来味道好像还不错。
没有想到荣玉书招招手对着唐广说道:“唐少卿尝一尝这道菜怎么样?”
唐广面无改色的走过去,拿起一根小银勺,舀起了一小勺,放入口中。
蟹肉的味道最好,还有唐广最喜欢的蟹黄在里面,本来之前看见的时候汤汁甚多,舀上一勺才发现里面的蟹肉其实压得很紧实,只有在表面的时候附上一层汤汁。
菊花的味道也很浓,到不说说难闻,反而带上一些淡淡的清香,多了会有一份闷人,少了会有一份寡淡。
唐广是俗人,对他来说食物对他来说只有几种,难吃,很难吃和一般,好吃,很好吃,多的形容词是一个都想不出来,放下手中的东西的时候还有些意犹未尽,好像有点少啊。
倒是明哥儿在旁边提出了几个专业的意见,比如说有些涩之类的,荣玉书认真的想了想,又在里面加上了几样东西。