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烧蹄筋儿,汆个鱼汤也就齐全了,又滋补又不油腻腻的。
一连声儿唤了二姐儿来笑道:“对不住,又要劳动姑娘替我跑一趟,万事都齐全,就只差着一尾鲜鱼,这会子冬景天儿,河里无鱼市上找,你去瞧瞧吧,要新鲜的,冻实成的可使不得,是给你姐夫壮筋骨用的。”
二姑娘笑道:“这有什么难得,在仙姑家我也常做这样差事,只是不知道这小冤家怎么处,不然跟姨娘逛逛去?”
怀里欢姐儿听了,搂着二姑娘的脖子就不撒手,连声点头道:“要去的!”乔姐儿见了也觉着好笑,摸出几百钱来与了二姐儿道:“一尾鱼只怕用不了这些个,你看着这何大姑娘买些零嘴儿吃。”
二姑娘又道:“来的人也不少,单这几个菜只怕未必够,做多了一来时辰来不及,二来也地方局促也摆不开,依我说不如咱们不闷饭,竟是吃面吧,调的卤子香甜,便又是一碗菜了。”
大姐儿听了有理,只是不知各人口味怎么样,又与了二姐儿几十个钱,吩咐再带一罐芝麻酱、一点子黄花儿、木耳的干菜,并一条鳝鱼回来。
二姑娘答应着,抱了欢姐儿出去。这欢姑娘倒也俏皮,跟着二姐儿好似跟了亲娘一般,从不哭闹,才出了大门口儿就奶声奶气的叫娘。
臊得二姐儿嗔她道:“前儿姨娘教给你的都忘了?怎的又乱叫起来。”欢姐儿咯咯笑道:“爹说了,姨娘要来咱们家的。”把个二姑娘羞得眼圈儿也红了,又不好跟个小孩子计较起来,只得叫她莫要乱说。
一面到了市上,别的东西都容易得,就是鲜鱼难找,好容易寻了一家儿,定要五十个大钱一尾,二姐儿久在屯里,集上的东西自然价钱公道,来了镇上就嫌贵了,定要还十文的价儿。
那卖鱼的伙计道:“我的姑娘,你如何不知道如今的买卖行市,论理冬景天儿活鱼是最难找的,这都是三更天儿套了马车在冰面上凿的冰窟窿下网子捕的,可是我们小门户儿拿命换来的吃食,您深宅大院儿不知道世道艰难,又不差那十几文,就算是当小的们可怜,赏了我吧。”
乔二姑娘虽是块暴碳,也是自小儿给继母娘挤兑出来的性子,心性儿倒还善良,听见这伙计说的可怜见的,也知道这几尾鲜鱼不过是他趸来的货,定然不是自己捉的,架不住听着情真意切,就要丢开手不还价儿了。却听得怀里那小娃儿说道:“你连我娘也骗,仔细爹爹捉你呢。”
那挑鱼篓的小伙计见这奶娃儿生得玉雪可爱,又好大的口气,有心逗她一逗,因笑道:“大姑娘,你且说说,你爹爹如何捉我?”
何欢姐儿眨巴眨巴一对儿乌黑的大眼睛道:“爹是捕头,怎么捉不得?”那伙计听了倒是唬了一跳,连忙作揖打拱的说道:“不知是捕头娘子,是小人眼拙了,您家里用什么只管拿,怎的还哄小人还价儿……”
说着便要将那肥鱼送了乔二姑娘,二姐儿见给人认错,臊了个大红脸,啐了一声道:“孩子小,姨娘叫不全才说错了的,你一个大人,又不会看我是姑娘,是媳妇儿?”
又嗔着欢姐儿道:“便是捕头家的闺女,也不好这样仗势的,人家一年到头苦熬苦业赚几个钱,再叫咱们盘剥了去,岂不是罪过了?若是给别的老爷瞧见,又替你爹爹做祸呢!”
说得欢姐儿低了头不敢言语,大眼睛噙了泪,撇撇嘴儿要哭不哭的。二姑娘暂不理她,叫伙计拿水草穿了鱼鳃,一文不少给了五十文,方才抱了欢姐儿回去。
路上见小人儿也不说笑了,到底喜欢这小家伙儿,绷不住,哄了她道:“你只说方才姨娘该不该说你?”
欢姐儿正不自在,见二姑娘又与自己说话儿,方才破涕为笑,搂了二姐儿的脖子撒娇道:“姨娘说的是,就是往常爹爹也不许我这样说的,只是我见那人不肯让利,一时气不过才说的,姨娘怜惜,莫要告诉爹爹,不然又要骂的……”
乔二姐儿听了欢儿这般说,才知道那何捕头也算是个教女有方的,倒不肯让闺女随便抬出身份来压人,当下点头笑道:“这才是,往后可不许这样了。”一路说笑回在张三郎家中。
到了小厨房,见碧霞奴已经把菜都预备得了,正下面,见她们回来了笑问怎么去了这么久,二姐儿说了欢儿讲价之事,逗得大姐儿又笑了一回。
手擀的白坯儿面粗细均匀口感筋道,拿鸡架子吊着汤头,还没打卤就有一股子鸡汤的清香味儿,欢姐儿是自小儿跟着爹深一脚浅一脚长起来的,大半都在外头馆子里吃,虽然味厚,比不得家常吃食新鲜,如今见了下面,眼睛都直了,直吞口水。
二姑娘放了她在厨房门口小板凳上坐着,捡了一小碗鸡炖蘑菇给她吃,一面动作麻利将那黄鳝洗剥干净交给碧霞奴,好精致刀工,切得头发丝儿也似的细,将水发了木耳、黄菜,加芡汁子下锅一炒,就是一碗卤子,又卸开了一碗芝麻酱,切了胡瓜丝儿堆在上头,也算作是一样浇头。
一时预备齐全了,叫二姐儿端到院子里头预备开饭,二姑娘答应着往出走,一面见欢姐儿在门口坐了,抱着小碗正舔那里头的汁子,不由得眼圈儿一红,拉了她起来道:“咱们席上吃热乎的去。”
说话儿开了饭,三郎倒还好些,出来的时候有牢里的街坊花二哥与他吃酒践行,这会子腹中还不饥饿,李四郎倒是刚刚打更回来,一口热饭还没吃上,就去接着三哥,那何大郎更甭提,自从死了回家,再没见过一回像样的饭菜,如今见了大姐儿的手段,也顾不得客气,几个男人狼吞虎咽风卷残云一般,将那一大锅手擀面吃的干干净净,两大盆卤子愣是不够。
乔姐儿和二姑娘不曾上桌,见不够吃,有些过意不去,要再预备一个浇头,李四郎笑道:“嫂子也不用忙了,我们不讲究那些个,如今这几个菜都是宽汁儿大佐料的,拿菜汤一拌也十分得味了。”
两个说着,将那烧猪蹄子、葱爆蹄筋儿的汁子兑入白坯儿面里,每人又吃了两大碗才丢开手,三郎见了好笑,只一碗一碗将那鲜鱼汆汤喝了个溜干净儿,一面对浑家使眼色,叫她看那几个弟兄的吃相。
碧霞奴忍住笑,只装作瞧不见,一时众人吃毕了饭,连呼受用,连欢姐儿都吃了一大碗面,啃了半只蹄子。乔姐儿怕停住食,赶忙去厨下炖了茶来招呼大家吃了,看看天色不早,都起身告辞,只有欢姐儿舍不得二姑娘,何大郎抱到门口,便踢着腿儿将将的要哭。
二姐儿自从应了何大郎的事,倒不似从前那么端着了,拉了她的小肉手儿笑道:“姐儿在家闲了时只管来逛逛,姨娘还给你做好吃的。”欢姐儿这才忍住了不哭,乖乖叫爹抱着家去。
李四郎末了走的,忽然想起三郎回来,只怕二姑娘没地方住,因说道:“今儿可巧不该我们当班儿,不然我就往乡下去瞧瞧干娘,顺便送二姐儿家去,不然屋子浅窄,可怎么住呢?”
三郎听见他说的有理,因点头道:“是了,今儿自然是要送二姑娘家去的,只是如何麻烦四兄弟,还是我去的好。”
四郎笑道:“咱们两家儿还分什么彼此呢?三哥今儿刚恭喜出来了,身子只怕也乏,不如在家歇歇,左右我时不时总要回老娘去看看的,便顺路带了二姑娘回去也便宜。”
三郎夫妻两个听说,只得多谢四郎热心,三郎送到街面儿上,与他们雇了车,会了车钱,目送着去了。
一时回家关了街门儿,碧霞奴要去上房屋里跟太太说一声,多谢她此番仗义相助,三郎一把抱住了笑道:“今儿晚了,太太未必有耐心烦儿与你长篇大套的谈讲,依我说不如明儿咱们缓过来一起过去拜谢吧。好姐姐,小人在里头有何大哥照应,万事不曾忧心,只是好生记挂着你,因想着你我往日情份,只怕你哭出病来……”
碧霞奴听见丈夫这话,泪珠儿就滚在桃花面上,哽咽了声音道:“亏你还知道我的心,怎么这样牛心左性的不知道变通,你若不是惹急了她,那翠姑娘也行不出这样歹毒之事来……”
☆、第73章碧霞奴教导针黹
三郎见浑家哭了,连忙拉了她坐下,一面柔声说道:“原先咱们几次三番不理论,她岂不是越发上来了?只怕心魔太深,不闹出来是不能死了这条心的,如今且喜没有大事,只是她这一回闹大了,张大户门里也是不好待……如今咱们自身难保,也不必替古人担忧了,倒是这几日的事情,你可曾对我家里说了不曾?”
乔姐儿摇了头儿道:“哪儿敢提起来呢,便是说了,说句不怕你恼的话,你们家里除了你之外,哪里还有个管事的,只怕说了也是白说,倒招的婆母娘和四郎五姐心里不好受,我正想着去监里瞧你,讨一个主意,谁想到竟是这般顺遂。”
三郎听见这话,便有些默然了,只管把头低了不大言语。碧霞奴方才自悔失言,待要找补两句,一时又想不出来,末了还是三郎笑道:“我知道你说的都是实情,实在是自家心里过意不去,又不好说母亲弟妹的坏处,只是委屈了姐姐嫁到这样人家儿……”
倒说得碧霞奴脸上红了,又想不出别的法子来讨三郎的好,只得身子柔顺靠在他怀里,低低的说句悄悄话儿,三郎闻言大喜道:“当真?你可莫要哄我,咱们好了这些日子,只有这事你是不肯的,怎的如今肯了?”
乔姐儿红了脸不言语,一面打发他抹脸烫脚,夫妻收拾妥当,解衣登床,紧紧的挨在一处,说些离别之情,小别更胜新婚,又不知如何淘气,书中难以尽述。
次日一早,三郎夫妻两个梳洗过后往前院儿老爷太太那里拜谢搭救之情,看街老爷安慰了三郎两句,既是没罪当堂放了,依旧只管在县里当差,夫妻两个谢过不提。
回了房中,乔姐儿拿了一包银子递与三郎道:“这个月要还的债我都预备下了,你何时往街面儿上去,见了何捕头当面交给他,原是他做的中人,你可莫要自己去赌局子里头,仔细再惹出事来。”
三郎接了,在手上一掂,倒也沉重,拉了浑家的手对着光细看了一回,好似不如往日那般白腻了,叹了口气道:“这些日子生受了姐儿。”
乔姐儿只怕丈夫心酸,连忙夺了手道:“青天白日的只管占人家便宜,你看屋子罢,念几句书,不然再睡睡,我要去绣庄里交活儿了。”
说着拾掇一番出了门,不一时到了那大绣庄子门首处,将这几日活计交予店伙,可巧有个丫头正在店面里挑帕子,见了大姐儿的活计,就不错眼珠儿的瞧着,又端详了大姐儿几眼。
倒把她看的不好意思,只得低了头微微一笑,那丫头见她笑了,知道是个和气人儿,上来道了万福道:“姐姐好手艺。”
烧蹄筋儿,汆个鱼汤也就齐全了,又滋补又不油腻腻的。
一连声儿唤了二姐儿来笑道:“对不住,又要劳动姑娘替我跑一趟,万事都齐全,就只差着一尾鲜鱼,这会子冬景天儿,河里无鱼市上找,你去瞧瞧吧,要新鲜的,冻实成的可使不得,是给你姐夫壮筋骨用的。”
二姑娘笑道:“这有什么难得,在仙姑家我也常做这样差事,只是不知道这小冤家怎么处,不然跟姨娘逛逛去?”
怀里欢姐儿听了,搂着二姑娘的脖子就不撒手,连声点头道:“要去的!”乔姐儿见了也觉着好笑,摸出几百钱来与了二姐儿道:“一尾鱼只怕用不了这些个,你看着这何大姑娘买些零嘴儿吃。”
二姑娘又道:“来的人也不少,单这几个菜只怕未必够,做多了一来时辰来不及,二来也地方局促也摆不开,依我说不如咱们不闷饭,竟是吃面吧,调的卤子香甜,便又是一碗菜了。”
大姐儿听了有理,只是不知各人口味怎么样,又与了二姐儿几十个钱,吩咐再带一罐芝麻酱、一点子黄花儿、木耳的干菜,并一条鳝鱼回来。
二姑娘答应着,抱了欢姐儿出去。这欢姑娘倒也俏皮,跟着二姐儿好似跟了亲娘一般,从不哭闹,才出了大门口儿就奶声奶气的叫娘。
臊得二姐儿嗔她道:“前儿姨娘教给你的都忘了?怎的又乱叫起来。”欢姐儿咯咯笑道:“爹说了,姨娘要来咱们家的。”把个二姑娘羞得眼圈儿也红了,又不好跟个小孩子计较起来,只得叫她莫要乱说。
一面到了市上,别的东西都容易得,就是鲜鱼难找,好容易寻了一家儿,定要五十个大钱一尾,二姐儿久在屯里,集上的东西自然价钱公道,来了镇上就嫌贵了,定要还十文的价儿。
那卖鱼的伙计道:“我的姑娘,你如何不知道如今的买卖行市,论理冬景天儿活鱼是最难找的,这都是三更天儿套了马车在冰面上凿的冰窟窿下网子捕的,可是我们小门户儿拿命换来的吃食,您深宅大院儿不知道世道艰难,又不差那十几文,就算是当小的们可怜,赏了我吧。”
乔二姑娘虽是块暴碳,也是自小儿给继母娘挤兑出来的性子,心性儿倒还善良,听见这伙计说的可怜见的,也知道这几尾鲜鱼不过是他趸来的货,定然不是自己捉的,架不住听着情真意切,就要丢开手不还价儿了。却听得怀里那小娃儿说道:“你连我娘也骗,仔细爹爹捉你呢。”
那挑鱼篓的小伙计见这奶娃儿生得玉雪可爱,又好大的口气,有心逗她一逗,因笑道:“大姑娘,你且说说,你爹爹如何捉我?”
何欢姐儿眨巴眨巴一对儿乌黑的大眼睛道:“爹是捕头,怎么捉不得?”那伙计听了倒是唬了一跳,连忙作揖打拱的说道:“不知是捕头娘子,是小人眼拙了,您家里用什么只管拿,怎的还哄小人还价儿……”
说着便要将那肥鱼送了乔二姑娘,二姐儿见给人认错,臊了个大红脸,啐了一声道:“孩子小,姨娘叫不全才说错了的,你一个大人,又不会看我是姑娘,是媳妇儿?”
又嗔着欢姐儿道:“便是捕头家的闺女,也不好这样仗势的,人家一年到头苦熬苦业赚几个钱,再叫咱们盘剥了去,岂不是罪过了?若是给别的老爷瞧见,又替你爹爹做祸呢!”
说得欢姐儿低了头不敢言语,大眼睛噙了泪,撇撇嘴儿要哭不哭的。二姑娘暂不理她,叫伙计拿水草穿了鱼鳃,一文不少给了五十文,方才抱了欢姐儿回去。
路上见小人儿也不说笑了,到底喜欢这小家伙儿,绷不住,哄了她道:“你只说方才姨娘该不该说你?”
欢姐儿正不自在,见二姑娘又与自己说话儿,方才破涕为笑,搂了二姐儿的脖子撒娇道:“姨娘说的是,就是往常爹爹也不许我这样说的,只是我见那人不肯让利,一时气不过才说的,姨娘怜惜,莫要告诉爹爹,不然又要骂的……”
乔二姐儿听了欢儿这般说,才知道那何捕头也算是个教女有方的,倒不肯让闺女随便抬出身份来压人,当下点头笑道:“这才是,往后可不许这样了。”一路说笑回在张三郎家中。
到了小厨房,见碧霞奴已经把菜都预备得了,正下面,见她们回来了笑问怎么去了这么久,二姐儿说了欢儿讲价之事,逗得大姐儿又笑了一回。
手擀的白坯儿面粗细均匀口感筋道,拿鸡架子吊着汤头,还没打卤就有一股子鸡汤的清香味儿,欢姐儿是自小儿跟着爹深一脚浅一脚长起来的,大半都在外头馆子里吃,虽然味厚,比不得家常吃食新鲜,如今见了下面,眼睛都直了,直吞口水。
二姑娘放了她在厨房门口小板凳上坐着,捡了一小碗鸡炖蘑菇给她吃,一面动作麻利将那黄鳝洗剥干净交给碧霞奴,好精致刀工,切得头发丝儿也似的细,将水发了木耳、黄菜,加芡汁子下锅一炒,就是一碗卤子,又卸开了一碗芝麻酱,切了胡瓜丝儿堆在上头,也算作是一样浇头。
一时预备齐全了,叫二姐儿端到院子里头预备开饭,二姑娘答应着往出走,一面见欢姐儿在门口坐了,抱着小碗正舔那里头的汁子,不由得眼圈儿一红,拉了她起来道:“咱们席上吃热乎的去。”
说话儿开了饭,三郎倒还好些,出来的时候有牢里的街坊花二哥与他吃酒践行,这会子腹中还不饥饿,李四郎倒是刚刚打更回来,一口热饭还没吃上,就去接着三哥,那何大郎更甭提,自从死了回家,再没见过一回像样的饭菜,如今见了大姐儿的手段,也顾不得客气,几个男人狼吞虎咽风卷残云一般,将那一大锅手擀面吃的干干净净,两大盆卤子愣是不够。
乔姐儿和二姑娘不曾上桌,见不够吃,有些过意不去,要再预备一个浇头,李四郎笑道:“嫂子也不用忙了,我们不讲究那些个,如今这几个菜都是宽汁儿大佐料的,拿菜汤一拌也十分得味了。”
两个说着,将那烧猪蹄子、葱爆蹄筋儿的汁子兑入白坯儿面里,每人又吃了两大碗才丢开手,三郎见了好笑,只一碗一碗将那鲜鱼汆汤喝了个溜干净儿,一面对浑家使眼色,叫她看那几个弟兄的吃相。
碧霞奴忍住笑,只装作瞧不见,一时众人吃毕了饭,连呼受用,连欢姐儿都吃了一大碗面,啃了半只蹄子。乔姐儿怕停住食,赶忙去厨下炖了茶来招呼大家吃了,看看天色不早,都起身告辞,只有欢姐儿舍不得二姑娘,何大郎抱到门口,便踢着腿儿将将的要哭。
二姐儿自从应了何大郎的事,倒不似从前那么端着了,拉了她的小肉手儿笑道:“姐儿在家闲了时只管来逛逛,姨娘还给你做好吃的。”欢姐儿这才忍住了不哭,乖乖叫爹抱着家去。
李四郎末了走的,忽然想起三郎回来,只怕二姑娘没地方住,因说道:“今儿可巧不该我们当班儿,不然我就往乡下去瞧瞧干娘,顺便送二姐儿家去,不然屋子浅窄,可怎么住呢?”
三郎听见他说的有理,因点头道:“是了,今儿自然是要送二姑娘家去的,只是如何麻烦四兄弟,还是我去的好。”
四郎笑道:“咱们两家儿还分什么彼此呢?三哥今儿刚恭喜出来了,身子只怕也乏,不如在家歇歇,左右我时不时总要回老娘去看看的,便顺路带了二姑娘回去也便宜。”
三郎夫妻两个听说,只得多谢四郎热心,三郎送到街面儿上,与他们雇了车,会了车钱,目送着去了。
一时回家关了街门儿,碧霞奴要去上房屋里跟太太说一声,多谢她此番仗义相助,三郎一把抱住了笑道:“今儿晚了,太太未必有耐心烦儿与你长篇大套的谈讲,依我说不如明儿咱们缓过来一起过去拜谢吧。好姐姐,小人在里头有何大哥照应,万事不曾忧心,只是好生记挂着你,因想着你我往日情份,只怕你哭出病来……”
碧霞奴听见丈夫这话,泪珠儿就滚在桃花面上,哽咽了声音道:“亏你还知道我的心,怎么这样牛心左性的不知道变通,你若不是惹急了她,那翠姑娘也行不出这样歹毒之事来……”
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三郎见浑家哭了,连忙拉了她坐下,一面柔声说道:“原先咱们几次三番不理论,她岂不是越发上来了?只怕心魔太深,不闹出来是不能死了这条心的,如今且喜没有大事,只是她这一回闹大了,张大户门里也是不好待……如今咱们自身难保,也不必替古人担忧了,倒是这几日的事情,你可曾对我家里说了不曾?”
乔姐儿摇了头儿道:“哪儿敢提起来呢,便是说了,说句不怕你恼的话,你们家里除了你之外,哪里还有个管事的,只怕说了也是白说,倒招的婆母娘和四郎五姐心里不好受,我正想着去监里瞧你,讨一个主意,谁想到竟是这般顺遂。”
三郎听见这话,便有些默然了,只管把头低了不大言语。碧霞奴方才自悔失言,待要找补两句,一时又想不出来,末了还是三郎笑道:“我知道你说的都是实情,实在是自家心里过意不去,又不好说母亲弟妹的坏处,只是委屈了姐姐嫁到这样人家儿……”
倒说得碧霞奴脸上红了,又想不出别的法子来讨三郎的好,只得身子柔顺靠在他怀里,低低的说句悄悄话儿,三郎闻言大喜道:“当真?你可莫要哄我,咱们好了这些日子,只有这事你是不肯的,怎的如今肯了?”
乔姐儿红了脸不言语,一面打发他抹脸烫脚,夫妻收拾妥当,解衣登床,紧紧的挨在一处,说些离别之情,小别更胜新婚,又不知如何淘气,书中难以尽述。
次日一早,三郎夫妻两个梳洗过后往前院儿老爷太太那里拜谢搭救之情,看街老爷安慰了三郎两句,既是没罪当堂放了,依旧只管在县里当差,夫妻两个谢过不提。
回了房中,乔姐儿拿了一包银子递与三郎道:“这个月要还的债我都预备下了,你何时往街面儿上去,见了何捕头当面交给他,原是他做的中人,你可莫要自己去赌局子里头,仔细再惹出事来。”
三郎接了,在手上一掂,倒也沉重,拉了浑家的手对着光细看了一回,好似不如往日那般白腻了,叹了口气道:“这些日子生受了姐儿。”
乔姐儿只怕丈夫心酸,连忙夺了手道:“青天白日的只管占人家便宜,你看屋子罢,念几句书,不然再睡睡,我要去绣庄里交活儿了。”
说着拾掇一番出了门,不一时到了那大绣庄子门首处,将这几日活计交予店伙,可巧有个丫头正在店面里挑帕子,见了大姐儿的活计,就不错眼珠儿的瞧着,又端详了大姐儿几眼。
倒把她看的不好意思,只得低了头微微一笑,那丫头见她笑了,知道是个和气人儿,上来道了万福道:“姐姐好手艺。”