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巨星小说网 www.jxjwly.com,桃林深处有人家无错无删减全文免费阅读!

色,汪管事也乐意帮他一把。

    “不知”

    “这孩子年纪还小,但是还算勤快。多谢汪管事、多谢黄少爷了!”何老三生怕何大中又拒绝了,抖着声音赶紧应承了下来。杂货铺的小伙计,大中应该是做得来的。

    何大中这回没有拒绝,本来自己就是在杂货铺当学徒的,城里的规矩多,但是照着别人的样子做,大概是不会出什么差错的。

    走的时候,黄初寒果真给小中捎了一盒子栗子糕,又送了一套文房四宝。小中满意的捧了,跟黄初寒道别,上了自家的马车。

    出了城,何老三就板着脸,走的飞快。

    不为其他,两个儿子实在是不省心,都不听管教了。何老三是何家的家长,他一直是何家说一不二的角色,现在被两个儿子不放在眼里,心里如何能气平。

    “小中,黄少爷待你真不错。”香秀说道,照理说两家非亲非故的,黄初寒一个秀才老爷,怎么看得上小中一个乡下小子。

    “嘿嘿,还不是因为我人见人爱啊!”小中笑嘻嘻道,掀了那点心盒子看了看,码的整整齐齐一盒子栗子糕。

    没有人会无缘无故对一个人好,受人恩惠,以后总归是要还的。小中心里沉甸甸的,但是脸上还是挂着满不在乎的笑。

    “得了吧!”香梅一巴掌拍他后脑勺上,忍不住翻个白眼,“看看你吊儿郎当的样子,以后进了书院,可不能这个样子。多福哥说,那些进书院的公子哥儿金贵着呢!一个不留神得罪了,肯定没你的好果子吃!”

    小中眼角直抽抽,这叫说的什么话呀!咱是这么没眼色的人么?

    “小中是要小心了,以后跟着黄少爷,可不能这么没大没小的了!他跟咱们是不一样的!”贾志春赞同香梅的话,一个汪管事就能在何家村说一不二了,黄家小少爷那就更不用说了。

    “晓得了晓得了!你们烦不烦!本来开开心心出来玩,现在都没有心情了!”小中撅着嘴,抱了自己的点心盒子往二奶奶那边蹭蹭,逗狗蛋玩去了。

    香秀没作声,回味着在黄家书坊吃的栗子糕,感觉像是糯米粉混着栗子泥做的,带点糯糯的,又不是特别黏,还有两分松软。确实好吃!

    街上买的点心都不便宜,一盒子一般都要一百个大钱,而且也不新鲜。有时候点心铺子的点心能卖个一两个月的,买回来吃都已经拉嗓子了。要是能自己琢磨出来栗子糕的做法,以后逢年过年买点心糖果的钱肯定可以省下了,而且还能吃到新鲜的点心。

    牛车一路晃悠到家,天已经擦黑了。贾志春解了牛车去喂牛,叶氏带着三个闺女做饭。两家人一起吃过了晚饭,贾志春扶着二奶奶,香秀抱着狗蛋踩着月色回去。

    冬天的夜晚有些冷,但是香秀心里热乎乎的,一个想法蠢蠢欲动。

    “志春?”

    “嗯?”

    “今天在书坊吃的栗子糕真好吃,我感觉是栗子泥混着糯米粉做的。咱们平时做的杂粮馍馍掺栗子泥咋没这么好吃呢!我也想试试糯米粉混栗子泥,说不得也能做出那样的栗子糕出来。”

    额——

    贾志春一时不知道该怎么说,因为香秀平常做饭是可以,但是做硬菜什么的,还是这一年刚学的。做点心,难度有些高,也不知道香秀做不做得出来。糯米粉可不便宜,白白糟蹋了不是可惜。

    “要不你先试试,准备搓汤圆儿的糯米粉买了不少,你先用那个试试。”反正家里剩下的栗子也不多了,贾志春琢磨着,要是做砸了,就当是家里改善伙食了。

    ☆、第43章-修改

    天还没有亮,贾志春的臂弯里已经空了。贾志春在被窝里缩了缩,平日里辛辛苦苦早起晚睡,好不容易要过年啦,暖被窝啦交公粮啦,媳妇居然跑了!

    贾志春怨念的在床上打了n个滚以后,被窝里冰冰凉,只能默默穿衣起床。

    厨房里雾气腾腾,香秀已经干的热火朝天了。贾志春点了油灯放在灶头上的高处,盖着的两个锅里都溢出来香气。一个锅里煮的是开过嘴的栗子,香甜的味道弥漫了整个厨房,一个锅里做着早饭。

    “快去洗脸吧,回头帮我剥栗子。”香秀端了木盆给贾志春打了一瓢热水,又兑了些冷水,摸了摸水温正合适。

    贾志春不满的在香秀的脸上啃了一口,被香秀一巴掌拍开,“青天白日的干嘛呢!”

    香秀一门心思想着要做出栗子糕来,哪里有心思跟贾志春逗趣。贾志春无奈端着盆出去漱口洗脸。这边洗脸水刚倒掉,香秀已经把栗子捞出来了,在水桶里的凉水里过了一遍,用簸箕装了。又把锅膛里的火封起来,香秀端着热乎乎的栗子坐到外面剥栗子。

    因为栗子太热的时候不好剥,那栗子壳儿上灰黑色的皮会沾着栗子肉。凉水过一遍,那栗子壳儿就跟栗子肉分开了。刚出锅的栗子格外的香,贾志春忍不住捡了几个扔进嘴里。

    “省着些吃,我还要留着做栗子糕呢!”

    “后面屋里还有几袋呢,够你折腾的!”

    “啥叫折腾啊,我一定能做出栗子糕来!”

    剥完栗子,贾志春找了个瓦罐,把栗子铺进去,趁着温热松软,用擀面杖一点点捣成细细的栗子泥,用洗干净的豆腐布包住栗子泥,滚烫的水稍微凉了凉,然后一点点从豆腐布里面冲下去,沥下去的就是细细的栗子泥混着热水。稍稍沉淀,盆底下就是一层栗子泥了。

    香秀用栗子泥混了雪白的糯米粉,然后加热水,使劲揉搓,等到糯米团的颜色变成了淡淡的米黄色,用手压成一个见方的形状,用到切了一小块一小块,上蒸笼蒸上,等到水开,再煮一刻钟,立马端出锅。

    贾志春先伸手捻了一块送进嘴里试吃,味道不错,可惜跟黄家的栗子糕还是有几分区别。不够细腻,略粗糙。

    “好吃么?”香秀信心满满,现在倒是有些不敢尝了。

    “好吃,好吃极了,快尝尝!”就算是跟黄家的栗子糕有区别,在乡间,这也是极好的点心了。

    香秀咬了一小口,挑在舌尖细细的品尝,略微有些米糕的口感,但是比米糕要松软细腻一些,甜一些,没有那么黏,口味恰到好处,还带着些栗子香味。

    “呀,我们既然做出这么好吃的糕点了!”香秀大喜。

    有了栗子糕,家里过年的糕点可以省下不少,家里的弟弟妹妹也有了口福了。

    香秀做出来的栗子糕也没有藏着掖着,吃过早饭就让贾志春去送栗子糕了。何老三家,何老七家,还有汪管事那里,何老二家都要送到。

    这一圈儿下来,香秀蒸了一笼栗子糕竟然都送完了。

    除了何老三一家前一天已经吃过,别的还都是第一回吃到栗子糕,何老七跟林氏下午就上门了。何老七家的杂货铺有时候也卖些糕点,尤其是过年的时候,村里偶尔有个疏漏没有买年礼的人家,多半会到何家的杂货铺买一两盒点心。

    要是平常,这点心自然是不新奇的,但是到了过年的时候,城里的铺子都卖脱销了,哪里还管得着村里的那些杂货店有没有糕点卖。何老七家的点心早就卖完了,现在想要进货都进不到。正巧,香秀就做了个栗子糕出来。

    “香秀,听说你那栗子糕是自己做的?”林氏进了厨房找香秀。

    “是啊,七婶儿,好吃吧!我在城里吃的栗子糕,自己琢磨琢磨做的,没人家做的好吃!”香秀抿了一下头发,从柴火堆里拉出来一个小板凳,递给了林氏。

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