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了层被子一样,这样会让肉更入味,熟的也更快一些,不用搅,去和面吧!”
“面要用好点的白面,这样做出来的面才能晶莹透亮,如果到时候开店可以直接从面粉厂定面,厂里的面都给小麦扒皮,不像村里小磨出来的这么黑……”
“对,面揉好别用干面铺底,那样出来的板面太硬,用油涂上,香油最好,不行的话用这种烧热过的植物油也可以……”
“拉面的时候不用太谨小慎微,拉的时候劲用匀,捏住两头这样一拉,对,太长了容易断,太短了又难煮,练几天估计就没问题了。”
王栋操作,杨正东就站在一边指导,一套教下来,王栋浑身都湿透了,也不知道是真热还是紧张的,不过进步神速,第二遍拉面的时候就像那么回事了,几次之后基本上就没太大问题了。
中午饭自然又是吃的板面,味道相比杨正东弄的稍微差了那么一点,辣椒也有点老,不过想到第一次到这种程度,已经是非常不错了。
俩人自然是吃不完的,王浩也闻着味道过来蹭了一顿,杨正东吃完也没有管他们收拾,而是去了就近几家家访,等一点钟才回来,还剩下三四家打算晚上去,毕竟别人也需要午休的。
下午还是教王栋做板面,到底是被系统判定有面食制作潜力的,别看王栋五大三粗的,还真是找对路进步飞快,晚上的板面已经吃不出太多缺点了,不过连续两天顿顿吃板面,杨正东感觉受不了了。
跟王胖子说让他自个在家练,就出了门继续家访去了。他感觉明天胖子再来,板面他肯定得吃吐,还不如让他在家,祸害自个家人去。
杨正东溜溜哒哒的来到王发亮家里,这是三个六年级生中的一个,今年周岁十四,按村里的算法虚岁已经十五了,是班级孩子里最大的。
这王发亮家他记忆中倒是有些印象,因为这孩子家庭确实挺困难的,他爹先天腿发育不全算是残疾,基本干不了农活,母亲虽然四肢健全,但智力有点问题,两口子只有他一个儿子,一家子也算是全村最困难的家庭之一。
杨正东站在石头矮墙旁边,王发亮院墙特别矮,也没有安栅栏门,所以从外面就能看到整个家,他看到里面有灯,就到门口喊了一声。
“成全大爷!成全大爷!在家没?”
王发亮爹名叫王成全,岁数将近五十了,因为残疾结婚比较晚,三十多岁才有了王发亮,按村里的辈分杨正东得叫大爷,也就是城市称的伯伯。
“谁……谁啊?”
出来的是王发亮母亲,因为智力原因,说话也不是很清楚,出来看到门口站的杨正东,没想到还能把他认出来,拉着他手就把他领进了屋里。
王成全正躺在床上,旁边放着一对木拐,看到杨正东进来热情的打招呼,让老伴儿去给杨正东倒水。
“成全大爷,别让大娘忙活了,我就是过来看看发亮,这不快开学了,后面我来教他们。”
杨正东连忙制止要去倒水的发亮娘,将来意简单说了一下。
“正东你要当老师啦,挺好挺好!也算接了你爷爷的班了,不过发亮他……他可能去不了学校了。”
王成全听到杨正东做了老师,挺高兴的祝贺了一番,但是后面说到王发亮不能再去上学的时候,情绪也是有点低落。
其实杨正东一进屋就有预感了,一般这么大的孩子不爱晚上出去玩儿了,再说王发亮家里情况也特殊,可是进屋没看到王发亮,他觉得“一个都不能少”这任务是应在王发亮身上了。
“成全大爷,发亮是怎么了?他在哪呢?”
“俺家这情况你也看到了,穷的叮当响,供他上到小学毕业也就是极限了,这不正好他姑在饭店打工,人家缺个洗菜的,觉得也是机会,就带他去了。”
王成全说的时候,神色有些黯然,但凡有办法,谁也不想让孩子半道辍学。
“大爷,发亮在哪打工呢,地址有吗?我觉得还是让他上完,这也快该毕业了,孩子突然不上了怪可惜的,而且发亮成绩好,考上初中也没问题,以后这世道没点知识不行。”
杨正东苦口婆心的劝道,不过心里也有底了,这次指定要当一次杨正东版的魏敏芝了。
一个都不能少啊,一个都不能少,原来在这里等着呢!
“小学都是咬着牙供的,上初中哪能供的起啊!”王成全捂着头有些痛苦的说。
对于做父亲的来说,谁不是望子成龙,但凡能力所及都愿意用全部来供养孩子。
而当在能力不足的时候,为人父者的一般都会将责任归咎于自身,王成全也是典型的这种华夏式父亲。
“发亮初中我来供!”
了层被子一样,这样会让肉更入味,熟的也更快一些,不用搅,去和面吧!”
“面要用好点的白面,这样做出来的面才能晶莹透亮,如果到时候开店可以直接从面粉厂定面,厂里的面都给小麦扒皮,不像村里小磨出来的这么黑……”
“对,面揉好别用干面铺底,那样出来的板面太硬,用油涂上,香油最好,不行的话用这种烧热过的植物油也可以……”
“拉面的时候不用太谨小慎微,拉的时候劲用匀,捏住两头这样一拉,对,太长了容易断,太短了又难煮,练几天估计就没问题了。”
王栋操作,杨正东就站在一边指导,一套教下来,王栋浑身都湿透了,也不知道是真热还是紧张的,不过进步神速,第二遍拉面的时候就像那么回事了,几次之后基本上就没太大问题了。
中午饭自然又是吃的板面,味道相比杨正东弄的稍微差了那么一点,辣椒也有点老,不过想到第一次到这种程度,已经是非常不错了。
俩人自然是吃不完的,王浩也闻着味道过来蹭了一顿,杨正东吃完也没有管他们收拾,而是去了就近几家家访,等一点钟才回来,还剩下三四家打算晚上去,毕竟别人也需要午休的。
下午还是教王栋做板面,到底是被系统判定有面食制作潜力的,别看王栋五大三粗的,还真是找对路进步飞快,晚上的板面已经吃不出太多缺点了,不过连续两天顿顿吃板面,杨正东感觉受不了了。
跟王胖子说让他自个在家练,就出了门继续家访去了。他感觉明天胖子再来,板面他肯定得吃吐,还不如让他在家,祸害自个家人去。
杨正东溜溜哒哒的来到王发亮家里,这是三个六年级生中的一个,今年周岁十四,按村里的算法虚岁已经十五了,是班级孩子里最大的。
这王发亮家他记忆中倒是有些印象,因为这孩子家庭确实挺困难的,他爹先天腿发育不全算是残疾,基本干不了农活,母亲虽然四肢健全,但智力有点问题,两口子只有他一个儿子,一家子也算是全村最困难的家庭之一。
杨正东站在石头矮墙旁边,王发亮院墙特别矮,也没有安栅栏门,所以从外面就能看到整个家,他看到里面有灯,就到门口喊了一声。
“成全大爷!成全大爷!在家没?”
王发亮爹名叫王成全,岁数将近五十了,因为残疾结婚比较晚,三十多岁才有了王发亮,按村里的辈分杨正东得叫大爷,也就是城市称的伯伯。
“谁……谁啊?”
出来的是王发亮母亲,因为智力原因,说话也不是很清楚,出来看到门口站的杨正东,没想到还能把他认出来,拉着他手就把他领进了屋里。
王成全正躺在床上,旁边放着一对木拐,看到杨正东进来热情的打招呼,让老伴儿去给杨正东倒水。
“成全大爷,别让大娘忙活了,我就是过来看看发亮,这不快开学了,后面我来教他们。”
杨正东连忙制止要去倒水的发亮娘,将来意简单说了一下。
“正东你要当老师啦,挺好挺好!也算接了你爷爷的班了,不过发亮他……他可能去不了学校了。”
王成全听到杨正东做了老师,挺高兴的祝贺了一番,但是后面说到王发亮不能再去上学的时候,情绪也是有点低落。
其实杨正东一进屋就有预感了,一般这么大的孩子不爱晚上出去玩儿了,再说王发亮家里情况也特殊,可是进屋没看到王发亮,他觉得“一个都不能少”这任务是应在王发亮身上了。
“成全大爷,发亮是怎么了?他在哪呢?”
“俺家这情况你也看到了,穷的叮当响,供他上到小学毕业也就是极限了,这不正好他姑在饭店打工,人家缺个洗菜的,觉得也是机会,就带他去了。”
王成全说的时候,神色有些黯然,但凡有办法,谁也不想让孩子半道辍学。
“大爷,发亮在哪打工呢,地址有吗?我觉得还是让他上完,这也快该毕业了,孩子突然不上了怪可惜的,而且发亮成绩好,考上初中也没问题,以后这世道没点知识不行。”
杨正东苦口婆心的劝道,不过心里也有底了,这次指定要当一次杨正东版的魏敏芝了。
一个都不能少啊,一个都不能少,原来在这里等着呢!
“小学都是咬着牙供的,上初中哪能供的起啊!”王成全捂着头有些痛苦的说。
对于做父亲的来说,谁不是望子成龙,但凡能力所及都愿意用全部来供养孩子。
而当在能力不足的时候,为人父者的一般都会将责任归咎于自身,王成全也是典型的这种华夏式父亲。
“发亮初中我来供!”