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p> 他一个厨子,在学习厨艺的时候还曾被师傅夸过有这方面的天分,可是竟然连一个女子都不如,这叫他情何以堪?!
他抿了抿嘴唇,没有说什么,只是在心里暗暗下定决心要好好改进厨艺!然后继续看着秋以若,不,更准确的说是在看着秋以若的动作。
秋以若这时突然低声问冬儿:“冬儿,王爷他不喜欢吃什么?口味是什么?”
冬儿想了想,道:“王爷不喜吃鱼,所以王爷的膳食都不会沾到鱼。王爷的口味没什么特殊的,基本上不太挑剔,而且王爷向来都很好说话,所以王府里的人都很敬重王爷。”
秋以若点点头,问清楚了就不会出错了。于是接着揉面,提、放、压、推、翻、切、擀,每一个动作都如此完美。放馅、压实、提口、捏摺,每一个动作都恰到好处,让人挑不出一丝错来。秋以若自己烧火,让冬儿帮忙拉风箱。所幸她在孤儿院很破败的时候见过含枫院长怎么烧火,虽然已经过去了很久,但是她还没有忘记。不多时,一屉包子就已经在蒸屉里蒸着了。秋以若又在另一个锅里放上油,等油烧开后加入刚切好的葱,然后添上水,便又在砧板上切冬瓜,秋以若的刀工很好,下手快、准、狠,看着她切菜,仿佛是一种享受。
切完冬瓜后,秋以若看见别的盘子里放着的新鲜的虾又开始剥虾壳,先把第三层壳剥下,又剥下前两层壳,接着拽着虾尾轻轻扭动几下,一只完整的虾就剥好了,又用刀横切虾脊,动作娴熟地将虾线剔除,等秋以若处理好了一盘虾,锅里的水也差不多开了,放入虾,又放了一些配料以及调味料,最后放入冬瓜,将锅盖盖好,秋以若用筷子轻轻戳蒸屉里的包子,见包子表皮有轻轻凹陷随即恢复原状之后便将包子取出,用两个盘子分别装好。
又过了一会儿,秋以若拿起锅盖,阵阵香气飘出,在场的厨子都不禁吞了吞口水以压下心里想喝汤的*。秋以若看着冬儿呆滞的目光,伸手在她眼前晃了晃。冬儿回过神来,第一句话便是:“姐姐,不,秋姑娘,你实在是太厉害了!”冬儿忍不住去看那屉包子和那锅汤。秋以若见状便拿了一个勺子递给冬儿,示意冬儿拿着,然后将筷子递给冬儿,冬儿疑惑之时,秋以若开口:“把包子放在勺子里,然后轻轻咬开一个小口,使包子里的汁水都流到勺子里,这时候再吃包子,喝下勺子里的汤。冬儿你试试看。”
冬儿点了点头,按照秋以若所说的那样做,然后惊叫:“秋姑娘,你做的包子真是好吃极了!比我吃过的所有包子都好吃!”在场的厨子都惊到了!怎么可能!
似是感觉到周围人怀疑的目光,秋以若拿起一盘包子递给刚刚那个谄媚讨好现在却一脸敬佩之色的厨子,然后道:“谢谢你借我灶台用,我没什么别的可以答谢你,这一盘包子虽然不一定好吃,但是也还请你收下。”
那厨子点了点头,没有说什么,因为他依旧是处于呆滞状态中,所以只是接过了包子就盯着那盘包子看,没有别的动作。等秋以若和冬儿带着装着包子和汤的食盒离开,一群厨子围了上来他都没有回过神来。
有个小厨子忍不住了,嘴里嘟囔道:“我就不相信这小小的包子能有多好吃!”说着用筷子迅速夹起一个包子,然后就学着冬儿刚刚那样,可是吃完包子的结果却是——“天!这包子真的是太好吃了!”吃过之后,他又想吃,可是——所有的厨子都在抢着吃那盘包子!不,有一个人在护着包子!没错,他就是刚刚那个谄媚的厨子!
膳堂里一片混乱,可花园这边却风景怡人。
秋以若跟着冬儿走着,到了独孤月的书房,秋以若不禁被门前两个石柱上所刻的... -->>
p> 他一个厨子,在学习厨艺的时候还曾被师傅夸过有这方面的天分,可是竟然连一个女子都不如,这叫他情何以堪?!
他抿了抿嘴唇,没有说什么,只是在心里暗暗下定决心要好好改进厨艺!然后继续看着秋以若,不,更准确的说是在看着秋以若的动作。
秋以若这时突然低声问冬儿:“冬儿,王爷他不喜欢吃什么?口味是什么?”
冬儿想了想,道:“王爷不喜吃鱼,所以王爷的膳食都不会沾到鱼。王爷的口味没什么特殊的,基本上不太挑剔,而且王爷向来都很好说话,所以王府里的人都很敬重王爷。”
秋以若点点头,问清楚了就不会出错了。于是接着揉面,提、放、压、推、翻、切、擀,每一个动作都如此完美。放馅、压实、提口、捏摺,每一个动作都恰到好处,让人挑不出一丝错来。秋以若自己烧火,让冬儿帮忙拉风箱。所幸她在孤儿院很破败的时候见过含枫院长怎么烧火,虽然已经过去了很久,但是她还没有忘记。不多时,一屉包子就已经在蒸屉里蒸着了。秋以若又在另一个锅里放上油,等油烧开后加入刚切好的葱,然后添上水,便又在砧板上切冬瓜,秋以若的刀工很好,下手快、准、狠,看着她切菜,仿佛是一种享受。
切完冬瓜后,秋以若看见别的盘子里放着的新鲜的虾又开始剥虾壳,先把第三层壳剥下,又剥下前两层壳,接着拽着虾尾轻轻扭动几下,一只完整的虾就剥好了,又用刀横切虾脊,动作娴熟地将虾线剔除,等秋以若处理好了一盘虾,锅里的水也差不多开了,放入虾,又放了一些配料以及调味料,最后放入冬瓜,将锅盖盖好,秋以若用筷子轻轻戳蒸屉里的包子,见包子表皮有轻轻凹陷随即恢复原状之后便将包子取出,用两个盘子分别装好。
又过了一会儿,秋以若拿起锅盖,阵阵香气飘出,在场的厨子都不禁吞了吞口水以压下心里想喝汤的*。秋以若看着冬儿呆滞的目光,伸手在她眼前晃了晃。冬儿回过神来,第一句话便是:“姐姐,不,秋姑娘,你实在是太厉害了!”冬儿忍不住去看那屉包子和那锅汤。秋以若见状便拿了一个勺子递给冬儿,示意冬儿拿着,然后将筷子递给冬儿,冬儿疑惑之时,秋以若开口:“把包子放在勺子里,然后轻轻咬开一个小口,使包子里的汁水都流到勺子里,这时候再吃包子,喝下勺子里的汤。冬儿你试试看。”
冬儿点了点头,按照秋以若所说的那样做,然后惊叫:“秋姑娘,你做的包子真是好吃极了!比我吃过的所有包子都好吃!”在场的厨子都惊到了!怎么可能!
似是感觉到周围人怀疑的目光,秋以若拿起一盘包子递给刚刚那个谄媚讨好现在却一脸敬佩之色的厨子,然后道:“谢谢你借我灶台用,我没什么别的可以答谢你,这一盘包子虽然不一定好吃,但是也还请你收下。”
那厨子点了点头,没有说什么,因为他依旧是处于呆滞状态中,所以只是接过了包子就盯着那盘包子看,没有别的动作。等秋以若和冬儿带着装着包子和汤的食盒离开,一群厨子围了上来他都没有回过神来。
有个小厨子忍不住了,嘴里嘟囔道:“我就不相信这小小的包子能有多好吃!”说着用筷子迅速夹起一个包子,然后就学着冬儿刚刚那样,可是吃完包子的结果却是——“天!这包子真的是太好吃了!”吃过之后,他又想吃,可是——所有的厨子都在抢着吃那盘包子!不,有一个人在护着包子!没错,他就是刚刚那个谄媚的厨子!
膳堂里一片混乱,可花园这边却风景怡人。
秋以若跟着冬儿走着,到了独孤月的书房,秋以若不禁被门前两个石柱上所刻的... -->>
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