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第六十章
在皇家围场不欢而散后，张凌轩便拒绝了慕容轻月的其他邀约。
其实,最近这几天,张凌轩可真的忙坏了,而导致他忙的不可开交的原因正是他自己研制的一项专利———火锅
关于火锅的起源，张凌轩前世还真的在书里看到过，据说最早的火锅是用鼎煮的。鼎是用陶瓷烧制而成的，那可说是非常大的锅子,无论是三足或四足的鼎,都可以用来煮东西。
其实，在大曦国鼎也仍有这项用途，每次祭天参拜之时,都会架起方鼎,只要是能吃的食物，以肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，食物煮好后就被叫做'羹'了，这应该就是最早的火锅了。
不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已，会好吃吗？答案当然是否定的了，张凌轩前世曾经在火锅店打过工，自然知道一个火锅是否好吃，最主要的因素便是汤料和酱料了，这也就是为什么同是火锅店，生意来往却差别很大的原因了。
但是也不能急功求进，还是要一步步来，要做一个好的火锅，第一步当然是要有个合适的炉子了，最佳的选择是火碳烧的炉子，如果使用普通的柴火来加热，必定会产生烟，影响火锅的味道，而且如果是烧柴火的话，温度也不好控制，添加柴火也很费力气。
所以，张凌轩决定，用煤代替柴烧火，这样虽然花点钱，但却容易控制火力，而且节省了烧火所需的劳动力，用起来方便许多也干净许多。
至于煤的来源，张凌轩无意中得知铁匠打铁时用的煤正是无烟煤，所以张凌轩决定买些来做煤球试验。
煤买下了，要做成煤球就先得把煤变成煤粉，这个工作让张凌轩头疼不已。
在前世时，张凌轩曾到水泥厂参观过，知道水泥厂是用球磨机让石头变成粉的，那球磨机足有百多个立方米大。古时候哪有这么先进的机械呢？只好想个土方法来解决。不过这个问题似乎并不怎么好想，所以张凌轩一连想了好几天。
这天，吃过晚饭，没有什么事情，张凌轩闲极无聊，就来到屋外转转，想在呼吸新鲜空气之余，思考下看有什么办法磨煤粉。
他一边走一边无意识地唸着“磨煤粉，磨煤粉。磨粉，磨粉……”。
突然，他脑里灵光一闪，深紫色妖眸瞬间亮了起来，兴奋的叫了出来“哈哈，我想到了，磨粉！”
幸好四周无人，否则定会让他那突而其来的大叫吓得一跳。张凌轩也不顾不得那么多，急步来到厨房后院那个用来磨粉的大石碾子前，左右看了看，继而满意的笑了，用这个家伙磨粉不就成了吗？只要用完洗干净就好了。
康小王爷想要征用一个石碾子，自然是不会有人阻拦，只是大家都不知道，一个堂堂的王爷，要这种粗鄙的东西有什么用。张凌轩也懒得多做解释，只是又托人找来一个大铁锤，利用空余时间，敲起煤块来。因为即使用大石碾子磨煤粉，... -->>
第六十章
在皇家围场不欢而散后，张凌轩便拒绝了慕容轻月的其他邀约。
其实,最近这几天,张凌轩可真的忙坏了,而导致他忙的不可开交的原因正是他自己研制的一项专利———火锅
关于火锅的起源，张凌轩前世还真的在书里看到过，据说最早的火锅是用鼎煮的。鼎是用陶瓷烧制而成的，那可说是非常大的锅子,无论是三足或四足的鼎,都可以用来煮东西。
其实，在大曦国鼎也仍有这项用途，每次祭天参拜之时,都会架起方鼎,只要是能吃的食物，以肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，食物煮好后就被叫做'羹'了，这应该就是最早的火锅了。
不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已，会好吃吗？答案当然是否定的了，张凌轩前世曾经在火锅店打过工，自然知道一个火锅是否好吃，最主要的因素便是汤料和酱料了，这也就是为什么同是火锅店，生意来往却差别很大的原因了。
但是也不能急功求进，还是要一步步来，要做一个好的火锅，第一步当然是要有个合适的炉子了，最佳的选择是火碳烧的炉子，如果使用普通的柴火来加热，必定会产生烟，影响火锅的味道，而且如果是烧柴火的话，温度也不好控制，添加柴火也很费力气。
所以，张凌轩决定，用煤代替柴烧火，这样虽然花点钱，但却容易控制火力，而且节省了烧火所需的劳动力，用起来方便许多也干净许多。
至于煤的来源，张凌轩无意中得知铁匠打铁时用的煤正是无烟煤，所以张凌轩决定买些来做煤球试验。
煤买下了，要做成煤球就先得把煤变成煤粉，这个工作让张凌轩头疼不已。
在前世时，张凌轩曾到水泥厂参观过，知道水泥厂是用球磨机让石头变成粉的，那球磨机足有百多个立方米大。古时候哪有这么先进的机械呢？只好想个土方法来解决。不过这个问题似乎并不怎么好想，所以张凌轩一连想了好几天。
这天，吃过晚饭，没有什么事情，张凌轩闲极无聊，就来到屋外转转，想在呼吸新鲜空气之余，思考下看有什么办法磨煤粉。
他一边走一边无意识地唸着“磨煤粉，磨煤粉。磨粉，磨粉……”。
突然，他脑里灵光一闪，深紫色妖眸瞬间亮了起来，兴奋的叫了出来“哈哈，我想到了，磨粉！”
幸好四周无人，否则定会让他那突而其来的大叫吓得一跳。张凌轩也不顾不得那么多，急步来到厨房后院那个用来磨粉的大石碾子前，左右看了看，继而满意的笑了，用这个家伙磨粉不就成了吗？只要用完洗干净就好了。
康小王爷想要征用一个石碾子，自然是不会有人阻拦，只是大家都不知道，一个堂堂的王爷，要这种粗鄙的东西有什么用。张凌轩也懒得多做解释，只是又托人找来一个大铁锤，利用空余时间，敲起煤块来。因为即使用大石碾子磨煤粉，... -->>
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