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巨星小说网 www.jxjwly.com,梦回红尘(GL)无错无删减全文免费阅读!

    第六十章

    在皇家围场不欢而散后,张凌轩便拒绝了慕容轻月的其他邀约。

    其实,最近这几天,张凌轩可真的忙坏了,而导致他忙的不可开交的原因正是他自己研制的一项专利———火锅

    关于火锅的起源,张凌轩前世还真的在书里看到过,据说最早的火锅是用鼎煮的。鼎是用陶瓷烧制而成的,那可说是非常大的锅子,无论是三足或四足的鼎,都可以用来煮东西。

    其实,在大曦国鼎也仍有这项用途,每次祭天参拜之时,都会架起方鼎,只要是能吃的食物,以肉类为主,通通都丢入鼎内,然后在底部生火,让食物煮熟,成为一大锅的食物,食物煮好后就被叫做'羹'了,这应该就是最早的火锅了。

    不过仔细一想,当时并没有所谓的盐,也没有调味料,更没有沾酱,只是把一堆肉煮熟而已,会好吃吗?答案当然是否定的了,张凌轩前世曾经在火锅店打过工,自然知道一个火锅是否好吃,最主要的因素便是汤料和酱料了,这也就是为什么同是火锅店,生意来往却差别很大的原因了。

    但是也不能急功求进,还是要一步步来,要做一个好的火锅,第一步当然是要有个合适的炉子了,最佳的选择是火碳烧的炉子,如果使用普通的柴火来加热,必定会产生烟,影响火锅的味道,而且如果是烧柴火的话,温度也不好控制,添加柴火也很费力气。

    所以,张凌轩决定,用煤代替柴烧火,这样虽然花点钱,但却容易控制火力,而且节省了烧火所需的劳动力,用起来方便许多也干净许多。

    至于煤的来源,张凌轩无意中得知铁匠打铁时用的煤正是无烟煤,所以张凌轩决定买些来做煤球试验。

    煤买下了,要做成煤球就先得把煤变成煤粉,这个工作让张凌轩头疼不已。

    在前世时,张凌轩曾到水泥厂参观过,知道水泥厂是用球磨机让石头变成粉的,那球磨机足有百多个立方米大。古时候哪有这么先进的机械呢?只好想个土方法来解决。不过这个问题似乎并不怎么好想,所以张凌轩一连想了好几天。

    这天,吃过晚饭,没有什么事情,张凌轩闲极无聊,就来到屋外转转,想在呼吸新鲜空气之余,思考下看有什么办法磨煤粉。

    他一边走一边无意识地唸着“磨煤粉,磨煤粉。磨粉,磨粉……”。

    突然,他脑里灵光一闪,深紫色妖眸瞬间亮了起来,兴奋的叫了出来“哈哈,我想到了,磨粉!”

    幸好四周无人,否则定会让他那突而其来的大叫吓得一跳。张凌轩也不顾不得那么多,急步来到厨房后院那个用来磨粉的大石碾子前,左右看了看,继而满意的笑了,用这个家伙磨粉不就成了吗?只要用完洗干净就好了。

    康小王爷想要征用一个石碾子,自然是不会有人阻拦,只是大家都不知道,一个堂堂的王爷,要这种粗鄙的东西有什么用。张凌轩也懒得多做解释,只是又托人找来一个大铁锤,利用空余时间,敲起煤块来。因为即使用大石碾子磨煤粉,... -->>

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