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巨星小说网 www.jxjwly.com,重生异界好种田无错无删减全文免费阅读!

    赵正则的房间已经堆满了东西,所以两个酒瓮都搬到了张小柳他们的房间。这里也没有灶间的杂乱,勉强算是能够用来招呼客人了。

    “霍掌柜,你看,酒都在这里了。”霍掌柜还在张望着屋内简陋的陈设,张小柳将他领入屋内指着酒瓮道。

    霍掌柜歉意地对他笑了一下,他打小就在镇上长大,后来接手家里的酒铺也越发把生意做开了,却甚少亲自到村里来。虽知世间有百态,却还是为张小柳从容的气度和他生活的环境之间的反差感到吃惊。

    张小柳事前就在旁边搁了一个碗和用来装酒的木勺,这时候在霍掌柜和他的伙计的注视下将酒瓮的盖子揭开,装了一碗酒递过去,道:“霍掌柜,请尝尝吧。”

    豆稔原本就是浆果类果实,平时吃起来舌头都能染上紫黑色。普通糯米酒是米黄色的,所以桃金娘酒颜色更深些,但是滤过酒醩之后看起来并不浑浊。

    霍掌柜接过碗,先拿到面前闻了闻,才凑到嘴边抿了一口。酒液滑入口腔,不仅仅有醇厚的酒香,还带有豆稔清甜的味道。他有些讶然地看着张小柳,然后才喝了一大口。

    他似回味了许久,才说:“柳哥儿,这坛酒真是你酿的?”

    “霍掌柜,我没什么必要骗你吧。”张小柳听他这么说,略略提起的心放了下来。想必他对酒应该是满意的,否则尝过以后肯定就直接挑刺儿了。

    “也是,既然柳哥儿提供了酒,其它的也与我无碍。”霍掌柜一直笑眯眯地,看他神态真是天生就是个商人的料。他将喝空的碗递过去,又说:“小沈,你也尝尝柳哥儿家的酒,看看与昨日试的那家相比如何?”

    张小柳听了,知道他口中的小沈想必就是跟在他身后的伙计,连忙又倒了半碗递过去。

    “谢谢。”那小伙子喝酒的方式十分豪气,几乎是一口气干了下去。然后抹抹嘴,把空碗递回去,大声道谢。

    “怎么样?”霍掌柜也侧身往后看着他,问道。

    “很好,口感醇厚,不上劲头,跟以前试的酒有些不一样?”小沈说到最后,表情也微微有点疑惑。

    “确实是,柳哥儿好手艺。小沈,去把酒坛子都拿回来让柳哥儿装酒吧!”霍掌柜做事也不含糊,既然酒没有问题,一挥手就让伙计去外面的马车上把酒坛子搬进来。

    伙计听了,快步朝外走去,看起来就是个十分勤快的人。

    “柳哥儿,你酿的酒尝起来有些不一样啊,以前卖过酒吗?”吩咐了人去做事,霍掌柜自觉地想找个地方坐下来,四处看了看才发现除了床,完全没有能坐人的地方。略有些尴尬地搓了搓手,朝张小柳说。

    “以前没有时间做来卖,不过这酿酒的方法是我么么传下来的,确实有点不一样。”张小柳胡口说道。他已经发现,酿出来的酒之所以口感略有不同就在于他将酒烧过。酿酒在这里并不普遍,而且按赵正则所见,他们起了酒之后就直接装入瓮中,并没有后来那道烧酒的程序。

    其实只要酿酒的手艺好,新鲜酿出来的酒喝起来也不错。烧过之后经过不断蒸发,酒也变得更醇,酒精含量其实高了,但煨过的酒不上劲头,这与埋在地下的女儿红有异曲同工之妙。只不过一个是靠时间长久,另一个用的是火加速。

    “哦?那不知道柳哥儿有没有兴趣做些米酒?”霍掌柜其实已经跑了好几个熟悉的酿酒人家,但是试过之后味道都相差不远,或者说太普通了些,让他不知道该如何抉择合作的对象。就是方才尝过桃金娘酒,才觉出有些不一样来。虽说其中掺入了桃金娘,但是其实米酒的味道也混入其中。他和伙计都能尝出来,其中的味道十分地道,这不免让他动起别的念头。

    “米酒?霍掌柜的意思是?”张小柳细细一想,上次他也说过,他酒铺中的米酒和烧酒都是自家做的。现在却问他做不做米酒,莫非也是家里做的不够卖?

    “柳哥儿手艺这般好,就没想过酿酒卖?”霍掌柜干脆挑明了说:“你们这里酿酒的人确实少,但是在近镇里的桐岗村,许多人都是靠着酿酒的手艺赚钱养家的。”

    他抛出极为诱人的话,继续道:“米升一,酒其六,何况米的价钱和酒相比原本就差了一大截?桐岗村很多户人家就凭着酿酒,现在都在镇上开铺子了。”

    “霍掌柜铺子里的米酒不都是自家酿的吗?获利既然这么大,怎么还舍得分出去?”张小柳自然不会相信他的吹嘘,也许真的有人凭着手艺能去镇上做买卖,但是相比起来肯定也是群体中的小部分。

    伙计已经拿了四个酒坛子进来,张小柳一边与他说话,一边将酒装在他的酒坛子里。这种酒坛子确实不大,用家里的木勺一勺半酒就能装满了。相比起九十文一坛的价格,确实利润很大。

    “不瞒你说,以前家里都是我爹爹酿酒,我却没有学到这个手艺。本来还有我家哥儿能帮忙,不过他刚怀上孩子,可能这几年都很少酿了。我们已经看过了四五家,只是觉得都比不上我爹爹的手艺。方才尝了柳哥儿的酒,倒是像个老手了。”霍掌柜半真半假的挑了一半说,他自己对酿酒没什么兴趣,现在酒铺越做越大,只能找人合作提供酒。

    张小柳侧耳认真听着,手上麻利地将酒装好。这时候小麦也已经走了回来,帮他把已经装好的坛子移到一旁,小沈就在后面将油纸覆在坛口,用绳子绑紧。

    “这么说,霍掌柜大概需要多少?”张小柳觉得酿酒不算太辛苦,而且烧酒的过程能够提纯,即使原先出的酒次一些,烧煮过之后都会好很多。如果酿了之后直接卖给霍掌柜,却是很省事。

    “一个月至少二十斗酒,柳哥儿要是嫌路远,我会派人来取。”霍掌柜见他心动,忙说。其实他在镇上的生意现在几乎一家独大,已经在县城里物色好了铺子,就等开张了。正因为县里酒铺子多,竞争激烈,他试过之后才到处找酿酒的人家。

    “二十斗?”张小柳有些茫然,如果用斗来算大米他倒是能够估量有多少,但是酒这种东西,还真不好说。

    “看来柳哥儿确实是没有卖过酒,这两十斗酒……大约也就是你现在装的一瓮多左右吧。”霍掌柜见他不懂,指着他装桃金娘酒的大酒瓮说。

    “酿酒倒是简单,但是我家里的糯米都是买来的,不知道这做出来的米酒是什么价钱?”张小柳最想知道的就是价钱,糯米的产量比普通大米还低,所以平时要是拿米去换,三斗大米才能换两斗糯米。酿酒除了要用糯米,只花费些柴火和时间,关键是看这其中的价钱。

    “柳哥儿尽管放心,我收酒的价钱向来都是酒铺中最高的。”霍掌柜拍着胸脯,十分自信地说:“滤好的清酒一斗三百五十文钱,你如果每月卖二十斗,绝对找不到比这个价钱高的了。”就算是他,也是因为要拿到镇上去卖才舍得出这么大血本。

    “霍掌柜不用试过?”张小柳心里有了底,暗想难怪人家说“美酒斗十千”,这普通的米酒一斗就要三百五十文钱,也不知道一斗值十两银子的是什么美酒。

    霍掌柜沉吟片刻,道:“柳哥儿可以先酿一回试试,如果能像这些桃金娘酒这般醇厚就没有问题了。你酿好之后先带着酒去酒铺里找我就行。”

    “行,既然霍掌柜这般爽快,我也先应下来。等我酿好就送过去,霍掌柜觉得没问题,咱们再谈后面的。”

    “柳哥儿才真是干脆,那我就等你的好酒了。”霍掌柜也未料到这一趟还有意外的收获,虽说酿酒好坏多少有些运气,但是如果接连两次都能维持这个水平,他觉得就足够了。

    酒瓮是虽然能装挺多东西,但是口窄肚大,并不容易往外装酒,这会儿也才装了十多坛。

    “老霍,做什么呢这么慢?”两人刚谈完,外面一道爽朗的声音传来,张小柳正抬起头,发现一个约摸三十五六岁的男子走了进来。他长得高大,身形壮实,听他说的话,大概就是来村里收谷子的人家了。

    张小柳目光越过他,看到赵正则带着小松也回来了。这几日小松特别黏赵正则,大概是盼着他能吹出声音来的桃核早些做好。早上赵正则要去地里,他也跟着去了,直到现在才回来。他们也早就知道最近要等人来买酒,因此见到家里的人并没有吃惊。

    “快了快了,你收的谷子装好了?”霍掌柜与他似乎十分熟稔,忙不迭地说。

    “让他们留在这里慢慢装吧,我要快些回去看娃娃。你如果不跟我的马车,我现在就走了。”那人似乎有些急躁,进了屋脚步也停不下来,从门边走到床那头,又绕了回来。

    “你亲自照看了1这么多天,不是好些了吗?你再等一会儿,马上好了。还是你的马车舒服,我昨天可被晃得够难受的。”

    “等等等,我可还要去找……咦这是什么?”他火急火燎的话说到一半忽然顿住了,伸手拿起桌子上赵正则才摆了几天的降魔佛细看。

    “这是降魔佛,怎么了?”赵正则让小松去洗干净手上的泥污,见他们似乎很着急,正要蹲下|身子来帮忙,就看见他这般大惊小怪,还以为自己刻错了什么地方。

    “我当然知道是降魔佛,你们在哪里买来的?用的还是桃木呢,最合适不过了。”最后一句话,他是将降魔佛拿到霍掌柜面前让他看说的。

    “确实合适,不过这是柳哥儿家的……”霍掌柜下意识地说。

    “哦,柳哥儿,你这个降魔佛是从哪里买的?镇里的铺子我都走完了,也没见到。”那人转了个身,朝着张小柳问。

    “这是阿正哥做的!”小松洗完手见这边热闹,正走过来就看到他手里拿着的东西,飞快地跑了过去抢回来。

    “哎哎,让我再看几眼,这是你们做的?”那人想要拿回来,可是小松把东西抱在怀里挡住了。

    “小松,莫要没礼貌,把东西给叔叔看看。”张小柳一直蹲着身子熏着酒气,几句话之间也不知道到底是怎么回事,只是看了小松的动作才轻斥道。

    小松这才不甚情愿地把降魔佛伸出去。

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