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些冒险之徒,就在这里淘金,有本事的人就能够发展起庞大的事业。
某个装潢得非常的优雅贵气的房子里,身着白色锦袍,如墨长发束起,头戴玉冠,一张俊美得犹如谪仙般的脸的男子坐在榻上,盘腿而坐的他手中拿着一本书,正在细细研读。
男子长得俊美不凡,气质更加的高贵,安静看书的男子与周围融成一幅画卷的模样,格外的让人赏心悦目。可惜的是,这样的美景并没有任何的观众。
“笃笃笃——”
“东家,属下有事禀报。”门外传来敲门声,之后就响起一声浑厚的声音,询问屋中人道。
“进。”谪仙男子被他的声音唤回思绪,放下手中的书卷,抬眸看向开门进来的下属。顿时,那张谪仙般俊美的脸呈现了出来,剑眉斜飞入鬓、双眸桃花灼灼、鼻梁高挺英俊、薄唇殷红如血、肤白如玉,真真是俊美非凡,犹如谪仙误落凡尘。
“何事?”谪仙男子道。
“东家,这是北疆北岷县送来的伤药方子以及成药,药效是市面上的伤药的十倍。”身材魁梧的下属恭敬的封赏一个盒子,还非常贴心的把盒子打开了才呈上。
谪仙男子伸出修长漂亮的手拿出那那几张纸,看了看,发现自己对药方怎么看也看不懂之后,将那几张纸放回去,拿出里面的瓷瓶看了看好几遍,这才抬头看向属下道,“验证过了?这药效是真的?”
“是,已经验证过。”西寒这边伤兵那么多,想要试药药效如何没什么难度。更何况,他们家东家的背后有人撑腰,想要试药更加的不是难事。
“既然如此,就着手去办吧。”谪仙男子将东西放回去,吩咐道。
“是。”下属将盒子收起来,干净利落的行礼之后,转身离开去办事了。
看着下属雷厉风行的军人作风,谪仙男子不优雅地翻翻白眼,对把这些人派到自己身边的那个人无比的无语。不就是曾经做过同袍吗?有必要这么照顾他?
对那个人无语半晌之后,谪仙男子摩挲着自己方才留下的顶级伤药的瓶子,低语道,“唐姓少年唐潜……吗?”
认认真真的摩挲着瓶身,殷红薄唇勾起一抹笑意之后,谪仙男子再次开口道,“……如此,便期待会面了。”
唐浅裳这边可不知道自己卖的药方和顶级伤药引起了春晖堂背后的东家的注意,就算知道了也没有什么反应。她之所以敢把东西卖出去,也早就做好了被人注意到的准备了,只是这种注意究竟是好是坏,早作打算也不错。
时间稍纵即逝,时间已经到了应该插秧的时候了。
经过一个月的时间,秧苗满月了,唐浅裳家要开始插秧了。
插秧,农村莳秧的一种方法,又叫插田。一般秧苗长到三至五寸长即可移栽,即叫插秧。而有时为了提高工作效率,还有一种方法叫抛秧。
第一天插秧,称为“开秧门”。主妇要备好饭菜酒肉,供家人和帮忙的人聚餐。餐间,没人要吃一个鸡蛋,意味“讨彩头”。
蹲下去拔秧,先用缚秧苗的稻草在秧田上面横扫几下,以为防止“发秧疯”。发秧疯即手背发肿。
插秧结束,称“关秧门”,有的户主绕田走一圈,拔一把秧苗带回家,扔在门墙边,说是“秧苗人的家门,丰收由此进门”。插秧结束的那天的晚餐,主人家要宴请帮工者,称“打散”。插秧种田时,一天三餐外,还要加两次点心。
可惜的是,无论是唐浅裳他们以前自己种田的时候,还是现在,想要严格按照上面的那些规矩来插秧还是挺难的。前者是因为21世纪很多的老规矩都已经不遵循了,后者则是因为农家穷人多,谁家能够宴请别人那么多顿,还准备两次点心的?
就算现在唐浅裳家负担得起,唐浅裳也不会按照上面说的插秧的规矩来的。她在21世纪的时候都习惯了插秧的习惯了,让她真的按照百度上面的做,她才不干呢,老别扭了。
于是,我行我素的唐浅裳不管百度上面插秧的规矩,而是按照自己当初被家里赶去学习种田插秧割稻谷的体验习惯来,哪有那么多的规矩给她遵循?
在之前秧苗快满月的前几天,唐浅裳就去山上寻找柔韧性好的草藤,当然有些长得跟韭菜啊、葱蒜苗啊之类的相似模样的杂草,柔柔韧性好的也可以用的。
唐浅裳找了一圈,找到了可以用的柔韧性比较好的杂草之后割下来,带回家晒一天,然后放在阴凉处阴干。当然,也不用晒到十成十的干,而是六七分,或者七八分干的程度,这样用来绑秧苗的时候不会断掉。
将缚秧苗的“绳子”准备好了,唐浅裳就带着自家弟弟妹妹,自家父亲还有时不时过来自家串门——实际上是来看自家父亲,培养感情、多多找相处机会的唐寇,还有唐寇的养子唐轩,一行六人从前院转移到育秧苗的后院菜地,开始拔秧苗。
拔秧苗也不需要太多的技巧,就是不要把秧苗的根部给毁坏就好了。众人都是刚过农活的——就算是才五岁的唐轩和唐果儿,也是有下过地干活些轻省的农活的。尤其是唐轩,唐寇出去走镖的时候,家里就他跟奶奶唐氏两个人,他当然会跟在唐氏的身边帮忙干点小活之类的。
唐浅裳家六个人开始拔秧苗,因为要小心拔秧苗的时候不要把秧苗的根部给弄坏了,他们的进度很慢。
结果等下午的时候,唐浅裳的伯母婶娘们都带着已经可以干活儿的女儿跑来帮忙了,然后唐浅裳请唐寇还有自家二伯四叔帮忙把田再耕一遍,虽然已经泡了一个月的水了,可是还需要再耙一遍才能插秧不是?而跑了一个月的水的田,插秧的话泥浆不会太硬,插秧的时候手指就不会太痛。
唐浅裳想起以前被赶去体验插秧,结果人家没有事先把田耕了一遍之后泡水等插秧的时候再耕一遍,就直接耕了之后就直接插秧了,结果她们插秧完之后,手指头痛死了。
有了前车之鉴,这一次她才不会那么苦逼的祸害自己的手。
花了一天的时间终于把秧苗给拔了,又把田给耕了一遍,唐浅裳决定第二天就插秧。
翌日,唐家的亲戚们全都热火朝天的来帮忙插秧了,连唐寇都不例外。唐青木父子俩也没有再盯着窑厂的事,而是让窑厂的工人自己按照之前做的工作自己做,他们一家人过来帮唐青云家插秧。
唐寇也带着自家母亲过来帮忙,而自家儿子就放到唐青云家让唐青云帮忙看着,顺便跟唐青云他们打打下手,帮忙洗菜择菜什么的。其他人都去田里,插秧。
唐浅裳家昨天拔好的秧苗根部都带着一点点土的,全都绑成成年男人手腕粗的一捆捆的模样,放在大竹筐里面让唐青木他们这几个壮年男人挑去田里。
到了田里之后,唐青木他们把自家的牛牵来——这头牛是唐浅裳提议,几家合资买的,不过出大头的还是唐浅裳家。买回来之后让其他人养着,用的时候再借过来用就好了——套上农具,再把水田给耕一遍。
将水田耕好了之后,唐浅裳示范怎么插秧。谁让北疆的不种稻子,北疆人不知道怎么插秧?所以唐浅裳只能自己示范怎么插秧,让别人跟着她学了。
唐青木他们都跟着唐浅裳学习怎么插秧,秧苗之间的行距,株距等等,还有要插几株在一个坑等等的问题,都仔细的看着唐浅裳的动作,然后很快的学会了。
他们全都是干农活干了几十年的人了,经验丰富,学习怎么插秧当然很快。虽然刚开始的时候速度不快,但是也非常的让人欣慰的。
这次插秧的人很多,唐浅裳、唐寇母子俩、唐青木一家除了还在县城念书的唐华垣之外的一家四口、唐青林一家除了嫁出去的女儿和才刚刚六岁的儿子之外的一家五口、唐青森家夫妻俩和大女儿三人,加起来十五个人。
后来,唐青槐一家六口人也都来了,唐青槐夫妻俩,再加上两儿两女,加起来就二十一个人了,插秧的时候因为唐青槐他们这些干了农活干了几十年的人在,速度逐渐的加快了。
结果还没有到中午,唐浅裳家的水田就已经插完了。唐浅裳家用来插秧的水田本来就不多,再加上人多,就算他们插秧的速度慢,也很快的就插完了。看着行距株距都非常的规范的田,唐浅裳笑了笑,非常的满意。
“还剩下的秧苗,你们谁要就拿回去吧,给我留几捆用来补秧苗就好了。”唐浅裳看着小腿裹着泥巴的众人,微笑着说道,“对了,你们家的田耕了吗?”
“耕了耕了,之前帮你家耕田的时候,我们也顺便把自家的田也耕了一遍了。”唐青槐、唐青木几人点头道。
“那咱们回去吧,下午去帮青槐大叔家插秧,明天就去大伯二伯家?”
“好。”众人点头称是。
众人插完秧之后都走了,唐青槐他们还把剩下的秧苗挑走了。等众人走了之后,唐浅裳则留在后面去把水开了,让水流到自家的田里面。因为之前插秧不适合有太多的水,所以田里面没有放水,也把水口给关了。
现在插完秧了,水田水稻都需要谁,她要去把水口给开了,让外面的水给灌进去。
唐浅裳家的田插秧完了,中午的时候唐浅裳就让自家父亲和弟弟妹妹准备一顿丰盛的,然后去把今天来帮忙的人家全都请过来,宴请他们一顿。
中午的时候,唐浅裳请唐寇帮忙做菜,谁让唐寇看着人高马大力气大的样子,炒菜需要力气大的,所以唐浅裳就请唐寇来帮忙了,自己在一边指导唐寇应该怎么做。
猪五花肉刮去油泥、绒毛,洗净切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出;将皮面上抹上蜂蜜,皮面朝下炸至火红色捞出。花椒水浸泡,拣出花椒留水备用。
将炸好的五花肉改成小一点的片状,皮面朝下码入碗内,加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤、大料、白糖,上屉蒸烂。将蒸好的肉取出,拣出调料渣,将汤汁滗入碗内,将肉扣在盘内。碗中肉汁烧开,用淀粉勾芡,拎到扣肉上。
做完了扣肉之后,唐寇再次做其他的菜色,而唐浅裳则是将昨天就杀好了处理干净且加入调料腌制了一整夜和一个上午的鸭子到院子里,让刚才就烧火的唐青云烤熟。
这里没有烤炉,她就不弄什么正宗烤鸭了,弄成烤肉也行。当然,有了鸭子,当然还要有鸡或者是别的禽类啊,鱼啊之类的,反正可以烤的都交给唐青云来做了。
等唐寇做完了扣肉、炒油菜、酸萝卜、红烧猪蹄、清蒸鱼、烤鸭、红烧肉、芹菜拌鸭肠、蛋卷肉、蜜汁三果、水煮虾、排骨汤、烧鸡、肘子、糖醋鱼、四喜丸子等菜色之后,已经是午时三刻了,可以吃饭了,大家都饿了。
从刚才就通知了中午要过来一起吃饭的众人也帮助唐寇做菜,等所有的菜都做好了,刚才用来开鸭子啊、鸡啊之类的那个炉灶蒸的白米饭啊、馒头、包子啊之类的也都已经好了,可以开饭了。
中午的这一顿大家都吃得非常的高兴,即使唐青槐他们有点愁。哎哟唐浅裳家招待他们的菜色这么的丰盛,等下午的时候他们家插秧,晚上的时候要准备什么菜色来招待其他人啊?
热热闹闹开开心心的款待了今天帮忙的亲戚们之后,下午大家都去唐青槐家插秧了,因为人多很快的就插完了唐青槐家的田,还有时间天还没有晚,大家都辗转到了唐青木家插秧。
晚上的时候因为下午插了两家的田,所以宴请的事也是两家一起办的,因为中午吃了顿好的,所以唐浅裳他们也没有在意晚上吃的丰盛不丰盛,毕竟吃太多肉也不太好。于是,晚上吃的清淡一点。
第二天,唐浅裳他们一群人又把唐青林唐青森家的田全都插了,毕竟他们之前也没准备,所以能插秧的田还真不大,很快的就插好了。之后,就开始沤肥了。
他们都集中在某个人迹比较少的地方挖了个大坑——当然这个地方也是在唐青木他们的名下的,是他们家的地——玩好了坑之后,收集人畜的粪便、淤泥(尤其是年份长的淤泥)、腐叶等等的东西,然后全都放坑里面去。
唐浅裳自己调了些药水,这些药水都是可以激发里面的东西的发酵的东西,所以唐浅裳用这个药水代替了过磷酸钙和硫酸亚铁这种东西,更加的纯天然无害了呢。
加入了药水搅拌之后,盖上薄薄的一层田园土。这样能够阻挡发酵出的有害气体,保证不会有什么破坏幻境的因素。然后,在坑上面搭个棚子挡风遮雨之类的,就好了,过段时间再搅拌一次就行了。
唐浅裳家才刚刚插秧完,唐家村的村长就和族长一起来拜访她家了。其一是因为唐青云是唐家村唯三的秀才之一,他们于情于理都会关心唐青云;其二就是因为他们听说了唐家插秧的事,他们想知道北疆究竟是不是和种水稻。
如果确定了北疆真的可以种水稻,他们才能够为唐家村谋福祉。当然,如果真的可以,到时候从唐家村辐射出去,将北疆都种上水稻之后,唐家村也可以扬名立万不是?
“二十七叔公,族长,你们怎么来了?”唐青云让唐浅裳将人领进门,然后给二位德高望重的老人家准备茶水——唐家的茶水是唐浅裳弄的药草茶,对身体有好处,尤其是在炎热的夏季非常的清凉,类似于凉茶但是却药草味道更浓,清心安神的功效更佳的那种。
唐家村的村长唐德海今年五十了,按辈分来说是唐青云的叔公,也就是唐青云的爷爷一辈的,排行第二十七的那位。当然,这是按照族谱当中的排行叫的,族长在他家可不是排行第二十七的,人家是嫡长子。
而唐家宗族的族长唐礼谦今年六十五岁了,老人家很精神,身体很健朗,按照辈分来说是唐青云的太公一辈的了,不过他们的排行都比较低,都是比较有能力的人。
“二十七叔公,族长,请喝茶。”在唐浅裳把茶水端上来时,唐青云微笑着招呼道。
“青云啊,你怎么样?听青木他们说,你的腿可以痊愈?你还可以站起来,可以自己走?”唐村长脸上带着喜意,关心的问道。
“承蒙族中长老们和村长族长的关照,青云如今已经好很多了。裳儿已经为我医治腿了,裳儿也说了,三个月后痊愈,就可以练习走路了。”唐青云带着淡淡的微笑道。
“真的?唐唐说的是真的?”族长也忍不住问道,“唐唐怎么会医术?还能够给你把腿治好了?”
“这丫头,以前我和她娘不是总是把她拘在家里吗?实际上,她偷偷摸摸的拜了一位世外高人为师,那位高人教导她医术,还教她习武。裳儿天生神力,相比二十七叔公和族长都知道,这也是我和她娘将她拘在家里的原因。拜这天生神力所赐,裳儿的武艺不错,学习医术也非常的出色,我的腿就是裳儿医治的,如今已经逐渐恢复了,也没有那么痛了。”唐青云面带微笑,看起来心情非常的好,没有半点颓然。
这样的唐青云,让一直担心他的族长和村长都非常的高兴。唐青云是他们唐家村三位秀才之一,另外两位就是村长家的两个儿子,所以他们都非常的在意唐青云的未来。
“你能够痊愈,真是不幸中的大幸。”族长和村长忍不住感慨道。
“青云也这么觉得。”唐青云微笑道。
“如此便好。”两位老人再次点头,表示欣慰。
“这次我们来,还有一事。”村长迟疑着开口道。
“是为了水稻之事?”唐青云微笑着道。
“对。”两位老人点头。
“这是裳儿的师傅之前在居住之处做的,裳儿说见过她师傅种过几回了。不仅如此,裳儿还说她师傅除了在北疆种水稻之外,还种了旱稻。”唐青云微笑着解释道。
“旱稻?青云,你说的是真的?我们北疆真的可以种稻子?”唐村长追问道。
“当然可以,裳儿说她师傅种了几年了,也没有颗粒无收。而且,咱们北疆有些地还非常的肥沃,种稻子之后收成更加的好,比南方某些地方的收成还要好。”
“你说的是真的?”
“当然。”唐青云点头,然后一脸可惜的道,“只是我们这边已经种了春小麦了,今年是不能种水稻了,得等到明年才可以。不过,还是可以种旱稻不是?”
唐青云在唐村长和唐族长一脸激动的情况下,侃侃而谈道,“旱稻不需要水田,只要有旱地,就算是荒山地也可以种的不是?只要好好的照料,收成肯定也不至于颗粒无收不是?所以二十七叔公,族长,如若咱们村的人想要种稻子的话,可以种旱稻。”
“你说的是真的?今年不能种水稻了,还可以种旱稻?”
“村长和族长不信我吗?”唐青云反问。
“我们当然信你。”
“这不就好了,试试也可以啊。一亩地,只要三四斤种子就好了,不会亏的不是?旱稻用的地,又不是用良田水田。您说呢?二十七叔公?族长?”
“如若你说的是真的?那真是功德一件,青云,我们听你的。我家还有地,种旱稻的一两亩地还是有的。”村长非常支持唐青云说的,以身作则,要给唐家村的村民带头。
“如果真的要种旱稻的话,你们可以把稻种送到我这里来,我用药水给你们泡泡,这样能够让稻种防虫防病害,这样一来稻子生长就更加的茁壮,不容易长虫或生病了。”唐浅裳就在这个时候插嘴道,“也就是泡泡稻种,花个两三天的时间,到时候用这两三天的功夫你们把地给收拾出来,不耽误播种。”
“泡药水?可以防病虫害?你说的是真的吗唐唐?”族长忍不住激动道。
“当然是真的。”唐浅裳点头,“这药水是我从师傅那里学来的,师傅他这几年就是在播种之前都会泡上药水泡两三天,到时候照顾好了,亩产能够达到九石左右。当然,最少也不会少于七石。”
“真的可以亩产七石?”族长激动了,要知道他们这么多年来种麦子,亩产都是不够四石左右的,有时候收成少的时候亩产才是两三石的收成,可是让人活不下去的产量啊。如果他们能够多点出路,多点收入,就能够让家人过上好日子了。
“差不多吧。以前我师傅种的时候,亩产都是在十石左右的,有时候少了也不会少于八石的亩产的。”唐浅裳点点头道,表示这都是她这段时间饭资料,再继续她以前在21世纪的时候的见闻,应该不会有错的。
“如果是真的,那我准备用三亩旱地来种旱稻,稻种就交给唐唐你来泡药水了。拜托你了,唐唐。”村长高兴的说道。
“我家也还有空的地方,就用五亩地来种旱稻吧,不怕颗粒无收。”族长也非常“财大气粗”的说道,不过族长和村长家又没有唐青云家那么穷苦,唐青云没受伤之前都有几十亩地的地产,族长他们几代的底蕴下来肯定也不会少,所以区区五亩的旱地还是有的。
“举手之劳,在你们开始动工清理土地之前把稻种交给我,然后等你们把土地给弄好了要播种的时候,再过来找我要稻种就好了。”唐浅裳摆摆手表示不足挂齿,叮嘱两位老人家道。
“好好好。”
村长和族长在唐青云这里得到了满意的答案之后,心满意足的回家,开始吩咐家里人收拾旱地,他们准备种旱稻。
族长和村长的家人其实挺奇怪的,他们都不看好这两位老人家的决定,不过两位老人家在各自的家庭里有非常重的话语权,可以说他们是一家之主,全家都要听她们的。于是,村长和族长两位老人家一开口了,他们的儿女就没有办法反驳他们的决定,只能听话地开始组织人手翻地,清理土地,开始做种旱稻之前的准备工作。
族长和村长自家自己种还不够,他们还撺掇几位族老家里,还有几户跟他们的关系非常好的人家一起种,只要旱地还有空的全都跟着他们一起种旱稻。
当然村长他们也没有硬逼着别人跟着一起种,人家不愿意跟着他们冒险在不知道能不能丰收的前提下种旱稻,他们也不会逼着人家一定要种。村长他们都是让愿意跟着他们一起试验,不愿意的也不强求,就热热闹闹的开始准备收拾土地,准备大干一场了。
因为村长他们好几户人家热热闹闹的开荒种地,弄得唐家村沸沸扬扬的。大家都在传各种各样的流言,但是这次带头的是村长和族长这两位在唐家村非常位高权重的老人,所以他们的流言也不会太严重,没有多少是负面的,但是都在奇怪村长他们在折腾什么。
唐家是个不大不小的村子,当然这不是说村子的土地面积,而是说唐家的村人口问题。唐家村总共不到一百户人家,每户人家也甚少有分家的,所以一户人家起码有十几口人,最少的也就跟唐浅裳家一户人家四口人之类的。
所以唐家村偌大的村子,土地面积那么大,结果人口不到四百人。老老少少的加起来三百多人的村子,地广人稀的,土地辽阔可是人口还真的不多。
唐家村十里八村的最靠近人烟的聚集地就是北岷县,唐青云以前教书的村子起码里唐家村有超过十里地的距离,这么远都还叫邻村,更遑论是别的村子了,离唐家村更加的遥远了。
------题外话------
这里说一下,我是要把唐爸打造成绝世男神的。所以,不喜欢男男的话,我宁愿唐爸孤身一人一辈子,也不要给他配个女人^_^么么哒(?ˇ?ˇ?)
些冒险之徒,就在这里淘金,有本事的人就能够发展起庞大的事业。
某个装潢得非常的优雅贵气的房子里,身着白色锦袍,如墨长发束起,头戴玉冠,一张俊美得犹如谪仙般的脸的男子坐在榻上,盘腿而坐的他手中拿着一本书,正在细细研读。
男子长得俊美不凡,气质更加的高贵,安静看书的男子与周围融成一幅画卷的模样,格外的让人赏心悦目。可惜的是,这样的美景并没有任何的观众。
“笃笃笃——”
“东家,属下有事禀报。”门外传来敲门声,之后就响起一声浑厚的声音,询问屋中人道。
“进。”谪仙男子被他的声音唤回思绪,放下手中的书卷,抬眸看向开门进来的下属。顿时,那张谪仙般俊美的脸呈现了出来,剑眉斜飞入鬓、双眸桃花灼灼、鼻梁高挺英俊、薄唇殷红如血、肤白如玉,真真是俊美非凡,犹如谪仙误落凡尘。
“何事?”谪仙男子道。
“东家,这是北疆北岷县送来的伤药方子以及成药,药效是市面上的伤药的十倍。”身材魁梧的下属恭敬的封赏一个盒子,还非常贴心的把盒子打开了才呈上。
谪仙男子伸出修长漂亮的手拿出那那几张纸,看了看,发现自己对药方怎么看也看不懂之后,将那几张纸放回去,拿出里面的瓷瓶看了看好几遍,这才抬头看向属下道,“验证过了?这药效是真的?”
“是,已经验证过。”西寒这边伤兵那么多,想要试药药效如何没什么难度。更何况,他们家东家的背后有人撑腰,想要试药更加的不是难事。
“既然如此,就着手去办吧。”谪仙男子将东西放回去,吩咐道。
“是。”下属将盒子收起来,干净利落的行礼之后,转身离开去办事了。
看着下属雷厉风行的军人作风,谪仙男子不优雅地翻翻白眼,对把这些人派到自己身边的那个人无比的无语。不就是曾经做过同袍吗?有必要这么照顾他?
对那个人无语半晌之后,谪仙男子摩挲着自己方才留下的顶级伤药的瓶子,低语道,“唐姓少年唐潜……吗?”
认认真真的摩挲着瓶身,殷红薄唇勾起一抹笑意之后,谪仙男子再次开口道,“……如此,便期待会面了。”
唐浅裳这边可不知道自己卖的药方和顶级伤药引起了春晖堂背后的东家的注意,就算知道了也没有什么反应。她之所以敢把东西卖出去,也早就做好了被人注意到的准备了,只是这种注意究竟是好是坏,早作打算也不错。
时间稍纵即逝,时间已经到了应该插秧的时候了。
经过一个月的时间,秧苗满月了,唐浅裳家要开始插秧了。
插秧,农村莳秧的一种方法,又叫插田。一般秧苗长到三至五寸长即可移栽,即叫插秧。而有时为了提高工作效率,还有一种方法叫抛秧。
第一天插秧,称为“开秧门”。主妇要备好饭菜酒肉,供家人和帮忙的人聚餐。餐间,没人要吃一个鸡蛋,意味“讨彩头”。
蹲下去拔秧,先用缚秧苗的稻草在秧田上面横扫几下,以为防止“发秧疯”。发秧疯即手背发肿。
插秧结束,称“关秧门”,有的户主绕田走一圈,拔一把秧苗带回家,扔在门墙边,说是“秧苗人的家门,丰收由此进门”。插秧结束的那天的晚餐,主人家要宴请帮工者,称“打散”。插秧种田时,一天三餐外,还要加两次点心。
可惜的是,无论是唐浅裳他们以前自己种田的时候,还是现在,想要严格按照上面的那些规矩来插秧还是挺难的。前者是因为21世纪很多的老规矩都已经不遵循了,后者则是因为农家穷人多,谁家能够宴请别人那么多顿,还准备两次点心的?
就算现在唐浅裳家负担得起,唐浅裳也不会按照上面说的插秧的规矩来的。她在21世纪的时候都习惯了插秧的习惯了,让她真的按照百度上面的做,她才不干呢,老别扭了。
于是,我行我素的唐浅裳不管百度上面插秧的规矩,而是按照自己当初被家里赶去学习种田插秧割稻谷的体验习惯来,哪有那么多的规矩给她遵循?
在之前秧苗快满月的前几天,唐浅裳就去山上寻找柔韧性好的草藤,当然有些长得跟韭菜啊、葱蒜苗啊之类的相似模样的杂草,柔柔韧性好的也可以用的。
唐浅裳找了一圈,找到了可以用的柔韧性比较好的杂草之后割下来,带回家晒一天,然后放在阴凉处阴干。当然,也不用晒到十成十的干,而是六七分,或者七八分干的程度,这样用来绑秧苗的时候不会断掉。
将缚秧苗的“绳子”准备好了,唐浅裳就带着自家弟弟妹妹,自家父亲还有时不时过来自家串门——实际上是来看自家父亲,培养感情、多多找相处机会的唐寇,还有唐寇的养子唐轩,一行六人从前院转移到育秧苗的后院菜地,开始拔秧苗。
拔秧苗也不需要太多的技巧,就是不要把秧苗的根部给毁坏就好了。众人都是刚过农活的——就算是才五岁的唐轩和唐果儿,也是有下过地干活些轻省的农活的。尤其是唐轩,唐寇出去走镖的时候,家里就他跟奶奶唐氏两个人,他当然会跟在唐氏的身边帮忙干点小活之类的。
唐浅裳家六个人开始拔秧苗,因为要小心拔秧苗的时候不要把秧苗的根部给弄坏了,他们的进度很慢。
结果等下午的时候,唐浅裳的伯母婶娘们都带着已经可以干活儿的女儿跑来帮忙了,然后唐浅裳请唐寇还有自家二伯四叔帮忙把田再耕一遍,虽然已经泡了一个月的水了,可是还需要再耙一遍才能插秧不是?而跑了一个月的水的田,插秧的话泥浆不会太硬,插秧的时候手指就不会太痛。
唐浅裳想起以前被赶去体验插秧,结果人家没有事先把田耕了一遍之后泡水等插秧的时候再耕一遍,就直接耕了之后就直接插秧了,结果她们插秧完之后,手指头痛死了。
有了前车之鉴,这一次她才不会那么苦逼的祸害自己的手。
花了一天的时间终于把秧苗给拔了,又把田给耕了一遍,唐浅裳决定第二天就插秧。
翌日,唐家的亲戚们全都热火朝天的来帮忙插秧了,连唐寇都不例外。唐青木父子俩也没有再盯着窑厂的事,而是让窑厂的工人自己按照之前做的工作自己做,他们一家人过来帮唐青云家插秧。
唐寇也带着自家母亲过来帮忙,而自家儿子就放到唐青云家让唐青云帮忙看着,顺便跟唐青云他们打打下手,帮忙洗菜择菜什么的。其他人都去田里,插秧。
唐浅裳家昨天拔好的秧苗根部都带着一点点土的,全都绑成成年男人手腕粗的一捆捆的模样,放在大竹筐里面让唐青木他们这几个壮年男人挑去田里。
到了田里之后,唐青木他们把自家的牛牵来——这头牛是唐浅裳提议,几家合资买的,不过出大头的还是唐浅裳家。买回来之后让其他人养着,用的时候再借过来用就好了——套上农具,再把水田给耕一遍。
将水田耕好了之后,唐浅裳示范怎么插秧。谁让北疆的不种稻子,北疆人不知道怎么插秧?所以唐浅裳只能自己示范怎么插秧,让别人跟着她学了。
唐青木他们都跟着唐浅裳学习怎么插秧,秧苗之间的行距,株距等等,还有要插几株在一个坑等等的问题,都仔细的看着唐浅裳的动作,然后很快的学会了。
他们全都是干农活干了几十年的人了,经验丰富,学习怎么插秧当然很快。虽然刚开始的时候速度不快,但是也非常的让人欣慰的。
这次插秧的人很多,唐浅裳、唐寇母子俩、唐青木一家除了还在县城念书的唐华垣之外的一家四口、唐青林一家除了嫁出去的女儿和才刚刚六岁的儿子之外的一家五口、唐青森家夫妻俩和大女儿三人,加起来十五个人。
后来,唐青槐一家六口人也都来了,唐青槐夫妻俩,再加上两儿两女,加起来就二十一个人了,插秧的时候因为唐青槐他们这些干了农活干了几十年的人在,速度逐渐的加快了。
结果还没有到中午,唐浅裳家的水田就已经插完了。唐浅裳家用来插秧的水田本来就不多,再加上人多,就算他们插秧的速度慢,也很快的就插完了。看着行距株距都非常的规范的田,唐浅裳笑了笑,非常的满意。
“还剩下的秧苗,你们谁要就拿回去吧,给我留几捆用来补秧苗就好了。”唐浅裳看着小腿裹着泥巴的众人,微笑着说道,“对了,你们家的田耕了吗?”
“耕了耕了,之前帮你家耕田的时候,我们也顺便把自家的田也耕了一遍了。”唐青槐、唐青木几人点头道。
“那咱们回去吧,下午去帮青槐大叔家插秧,明天就去大伯二伯家?”
“好。”众人点头称是。
众人插完秧之后都走了,唐青槐他们还把剩下的秧苗挑走了。等众人走了之后,唐浅裳则留在后面去把水开了,让水流到自家的田里面。因为之前插秧不适合有太多的水,所以田里面没有放水,也把水口给关了。
现在插完秧了,水田水稻都需要谁,她要去把水口给开了,让外面的水给灌进去。
唐浅裳家的田插秧完了,中午的时候唐浅裳就让自家父亲和弟弟妹妹准备一顿丰盛的,然后去把今天来帮忙的人家全都请过来,宴请他们一顿。
中午的时候,唐浅裳请唐寇帮忙做菜,谁让唐寇看着人高马大力气大的样子,炒菜需要力气大的,所以唐浅裳就请唐寇来帮忙了,自己在一边指导唐寇应该怎么做。
猪五花肉刮去油泥、绒毛,洗净切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出;将皮面上抹上蜂蜜,皮面朝下炸至火红色捞出。花椒水浸泡,拣出花椒留水备用。
将炸好的五花肉改成小一点的片状,皮面朝下码入碗内,加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤、大料、白糖,上屉蒸烂。将蒸好的肉取出,拣出调料渣,将汤汁滗入碗内,将肉扣在盘内。碗中肉汁烧开,用淀粉勾芡,拎到扣肉上。
做完了扣肉之后,唐寇再次做其他的菜色,而唐浅裳则是将昨天就杀好了处理干净且加入调料腌制了一整夜和一个上午的鸭子到院子里,让刚才就烧火的唐青云烤熟。
这里没有烤炉,她就不弄什么正宗烤鸭了,弄成烤肉也行。当然,有了鸭子,当然还要有鸡或者是别的禽类啊,鱼啊之类的,反正可以烤的都交给唐青云来做了。
等唐寇做完了扣肉、炒油菜、酸萝卜、红烧猪蹄、清蒸鱼、烤鸭、红烧肉、芹菜拌鸭肠、蛋卷肉、蜜汁三果、水煮虾、排骨汤、烧鸡、肘子、糖醋鱼、四喜丸子等菜色之后,已经是午时三刻了,可以吃饭了,大家都饿了。
从刚才就通知了中午要过来一起吃饭的众人也帮助唐寇做菜,等所有的菜都做好了,刚才用来开鸭子啊、鸡啊之类的那个炉灶蒸的白米饭啊、馒头、包子啊之类的也都已经好了,可以开饭了。
中午的这一顿大家都吃得非常的高兴,即使唐青槐他们有点愁。哎哟唐浅裳家招待他们的菜色这么的丰盛,等下午的时候他们家插秧,晚上的时候要准备什么菜色来招待其他人啊?
热热闹闹开开心心的款待了今天帮忙的亲戚们之后,下午大家都去唐青槐家插秧了,因为人多很快的就插完了唐青槐家的田,还有时间天还没有晚,大家都辗转到了唐青木家插秧。
晚上的时候因为下午插了两家的田,所以宴请的事也是两家一起办的,因为中午吃了顿好的,所以唐浅裳他们也没有在意晚上吃的丰盛不丰盛,毕竟吃太多肉也不太好。于是,晚上吃的清淡一点。
第二天,唐浅裳他们一群人又把唐青林唐青森家的田全都插了,毕竟他们之前也没准备,所以能插秧的田还真不大,很快的就插好了。之后,就开始沤肥了。
他们都集中在某个人迹比较少的地方挖了个大坑——当然这个地方也是在唐青木他们的名下的,是他们家的地——玩好了坑之后,收集人畜的粪便、淤泥(尤其是年份长的淤泥)、腐叶等等的东西,然后全都放坑里面去。
唐浅裳自己调了些药水,这些药水都是可以激发里面的东西的发酵的东西,所以唐浅裳用这个药水代替了过磷酸钙和硫酸亚铁这种东西,更加的纯天然无害了呢。
加入了药水搅拌之后,盖上薄薄的一层田园土。这样能够阻挡发酵出的有害气体,保证不会有什么破坏幻境的因素。然后,在坑上面搭个棚子挡风遮雨之类的,就好了,过段时间再搅拌一次就行了。
唐浅裳家才刚刚插秧完,唐家村的村长就和族长一起来拜访她家了。其一是因为唐青云是唐家村唯三的秀才之一,他们于情于理都会关心唐青云;其二就是因为他们听说了唐家插秧的事,他们想知道北疆究竟是不是和种水稻。
如果确定了北疆真的可以种水稻,他们才能够为唐家村谋福祉。当然,如果真的可以,到时候从唐家村辐射出去,将北疆都种上水稻之后,唐家村也可以扬名立万不是?
“二十七叔公,族长,你们怎么来了?”唐青云让唐浅裳将人领进门,然后给二位德高望重的老人家准备茶水——唐家的茶水是唐浅裳弄的药草茶,对身体有好处,尤其是在炎热的夏季非常的清凉,类似于凉茶但是却药草味道更浓,清心安神的功效更佳的那种。
唐家村的村长唐德海今年五十了,按辈分来说是唐青云的叔公,也就是唐青云的爷爷一辈的,排行第二十七的那位。当然,这是按照族谱当中的排行叫的,族长在他家可不是排行第二十七的,人家是嫡长子。
而唐家宗族的族长唐礼谦今年六十五岁了,老人家很精神,身体很健朗,按照辈分来说是唐青云的太公一辈的了,不过他们的排行都比较低,都是比较有能力的人。
“二十七叔公,族长,请喝茶。”在唐浅裳把茶水端上来时,唐青云微笑着招呼道。
“青云啊,你怎么样?听青木他们说,你的腿可以痊愈?你还可以站起来,可以自己走?”唐村长脸上带着喜意,关心的问道。
“承蒙族中长老们和村长族长的关照,青云如今已经好很多了。裳儿已经为我医治腿了,裳儿也说了,三个月后痊愈,就可以练习走路了。”唐青云带着淡淡的微笑道。
“真的?唐唐说的是真的?”族长也忍不住问道,“唐唐怎么会医术?还能够给你把腿治好了?”
“这丫头,以前我和她娘不是总是把她拘在家里吗?实际上,她偷偷摸摸的拜了一位世外高人为师,那位高人教导她医术,还教她习武。裳儿天生神力,相比二十七叔公和族长都知道,这也是我和她娘将她拘在家里的原因。拜这天生神力所赐,裳儿的武艺不错,学习医术也非常的出色,我的腿就是裳儿医治的,如今已经逐渐恢复了,也没有那么痛了。”唐青云面带微笑,看起来心情非常的好,没有半点颓然。
这样的唐青云,让一直担心他的族长和村长都非常的高兴。唐青云是他们唐家村三位秀才之一,另外两位就是村长家的两个儿子,所以他们都非常的在意唐青云的未来。
“你能够痊愈,真是不幸中的大幸。”族长和村长忍不住感慨道。
“青云也这么觉得。”唐青云微笑道。
“如此便好。”两位老人再次点头,表示欣慰。
“这次我们来,还有一事。”村长迟疑着开口道。
“是为了水稻之事?”唐青云微笑着道。
“对。”两位老人点头。
“这是裳儿的师傅之前在居住之处做的,裳儿说见过她师傅种过几回了。不仅如此,裳儿还说她师傅除了在北疆种水稻之外,还种了旱稻。”唐青云微笑着解释道。
“旱稻?青云,你说的是真的?我们北疆真的可以种稻子?”唐村长追问道。
“当然可以,裳儿说她师傅种了几年了,也没有颗粒无收。而且,咱们北疆有些地还非常的肥沃,种稻子之后收成更加的好,比南方某些地方的收成还要好。”
“你说的是真的?”
“当然。”唐青云点头,然后一脸可惜的道,“只是我们这边已经种了春小麦了,今年是不能种水稻了,得等到明年才可以。不过,还是可以种旱稻不是?”
唐青云在唐村长和唐族长一脸激动的情况下,侃侃而谈道,“旱稻不需要水田,只要有旱地,就算是荒山地也可以种的不是?只要好好的照料,收成肯定也不至于颗粒无收不是?所以二十七叔公,族长,如若咱们村的人想要种稻子的话,可以种旱稻。”
“你说的是真的?今年不能种水稻了,还可以种旱稻?”
“村长和族长不信我吗?”唐青云反问。
“我们当然信你。”
“这不就好了,试试也可以啊。一亩地,只要三四斤种子就好了,不会亏的不是?旱稻用的地,又不是用良田水田。您说呢?二十七叔公?族长?”
“如若你说的是真的?那真是功德一件,青云,我们听你的。我家还有地,种旱稻的一两亩地还是有的。”村长非常支持唐青云说的,以身作则,要给唐家村的村民带头。
“如果真的要种旱稻的话,你们可以把稻种送到我这里来,我用药水给你们泡泡,这样能够让稻种防虫防病害,这样一来稻子生长就更加的茁壮,不容易长虫或生病了。”唐浅裳就在这个时候插嘴道,“也就是泡泡稻种,花个两三天的时间,到时候用这两三天的功夫你们把地给收拾出来,不耽误播种。”
“泡药水?可以防病虫害?你说的是真的吗唐唐?”族长忍不住激动道。
“当然是真的。”唐浅裳点头,“这药水是我从师傅那里学来的,师傅他这几年就是在播种之前都会泡上药水泡两三天,到时候照顾好了,亩产能够达到九石左右。当然,最少也不会少于七石。”
“真的可以亩产七石?”族长激动了,要知道他们这么多年来种麦子,亩产都是不够四石左右的,有时候收成少的时候亩产才是两三石的收成,可是让人活不下去的产量啊。如果他们能够多点出路,多点收入,就能够让家人过上好日子了。
“差不多吧。以前我师傅种的时候,亩产都是在十石左右的,有时候少了也不会少于八石的亩产的。”唐浅裳点点头道,表示这都是她这段时间饭资料,再继续她以前在21世纪的时候的见闻,应该不会有错的。
“如果是真的,那我准备用三亩旱地来种旱稻,稻种就交给唐唐你来泡药水了。拜托你了,唐唐。”村长高兴的说道。
“我家也还有空的地方,就用五亩地来种旱稻吧,不怕颗粒无收。”族长也非常“财大气粗”的说道,不过族长和村长家又没有唐青云家那么穷苦,唐青云没受伤之前都有几十亩地的地产,族长他们几代的底蕴下来肯定也不会少,所以区区五亩的旱地还是有的。
“举手之劳,在你们开始动工清理土地之前把稻种交给我,然后等你们把土地给弄好了要播种的时候,再过来找我要稻种就好了。”唐浅裳摆摆手表示不足挂齿,叮嘱两位老人家道。
“好好好。”
村长和族长在唐青云这里得到了满意的答案之后,心满意足的回家,开始吩咐家里人收拾旱地,他们准备种旱稻。
族长和村长的家人其实挺奇怪的,他们都不看好这两位老人家的决定,不过两位老人家在各自的家庭里有非常重的话语权,可以说他们是一家之主,全家都要听她们的。于是,村长和族长两位老人家一开口了,他们的儿女就没有办法反驳他们的决定,只能听话地开始组织人手翻地,清理土地,开始做种旱稻之前的准备工作。
族长和村长自家自己种还不够,他们还撺掇几位族老家里,还有几户跟他们的关系非常好的人家一起种,只要旱地还有空的全都跟着他们一起种旱稻。
当然村长他们也没有硬逼着别人跟着一起种,人家不愿意跟着他们冒险在不知道能不能丰收的前提下种旱稻,他们也不会逼着人家一定要种。村长他们都是让愿意跟着他们一起试验,不愿意的也不强求,就热热闹闹的开始准备收拾土地,准备大干一场了。
因为村长他们好几户人家热热闹闹的开荒种地,弄得唐家村沸沸扬扬的。大家都在传各种各样的流言,但是这次带头的是村长和族长这两位在唐家村非常位高权重的老人,所以他们的流言也不会太严重,没有多少是负面的,但是都在奇怪村长他们在折腾什么。
唐家是个不大不小的村子,当然这不是说村子的土地面积,而是说唐家的村人口问题。唐家村总共不到一百户人家,每户人家也甚少有分家的,所以一户人家起码有十几口人,最少的也就跟唐浅裳家一户人家四口人之类的。
所以唐家村偌大的村子,土地面积那么大,结果人口不到四百人。老老少少的加起来三百多人的村子,地广人稀的,土地辽阔可是人口还真的不多。
唐家村十里八村的最靠近人烟的聚集地就是北岷县,唐青云以前教书的村子起码里唐家村有超过十里地的距离,这么远都还叫邻村,更遑论是别的村子了,离唐家村更加的遥远了。
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这里说一下,我是要把唐爸打造成绝世男神的。所以,不喜欢男男的话,我宁愿唐爸孤身一人一辈子,也不要给他配个女人^_^么么哒(?ˇ?ˇ?)