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巨星小说网 www.jxjwly.com,逆神改命无错无删减全文免费阅读!

    赵国人喜羊肉,赵幽宗时期就有吓人的记载,羊肉四十三万四千四百六十三斤四两,常支羊羔儿一十九口。可是今日不仅仅要符合赵孝宗的口味,还要迎合其它六王。这厨艺大赛每人可以带一位助手,全场厨子助手都忙里忙外,唯独只有一个少年独自一人没有帮手。然而他有条不紊丝毫不乱。

    只见这年轻的厨子掏出了一尾尾去头去皮的基围虾,以葱姜蒜,料酒和盐腌制。又把青红椒切成粒。最后他拿出了一个形状怪异的食材,只见这食材好似蟠桃,通体玫红。对剖切开以后正中央似乎坐了个小佛,周围一层一层的似乎是他散发的佛光。不管这一层一层的食材多么神奇,也是众人还没仔细研究透就被切成了碎末。

    准备的差不多了,少年开始点火热油。同时另一边开始调起了面糊,只见他单手握住鸡蛋一碰一捏,蛋黄便自动流入面糊中,而蛋清全部留在鸡蛋壳中丢弃,这手法娴熟令人难以置信!

    这边弄完,少年虚掌一探,便知油温已经三成热,他拿出馍馍碎屑倒入油锅缓缓加热。炸到淡黄色便已捞出放置漏网之中沥干油份。油多则腻,无油不香。凡事都要有个度便是最佳。

    少年那边忙完又把虾一只只裹上面糊,放入五成热的油锅中炸,不一会,色泽金黄的虾便出锅了,只留下一点火红的尾巴裸露在外。

    少年熟练倒出油,以底油爆炒之前切好的三丁。油温要热,火候要大才能爆出调料的香味,随后他快速加了少许辣椒面,糖还有椒盐。又撒了点神秘的粉末。顿时香飘四溢令人口中生津!

    这一切一气呵成之后他倒入虾,猛火翻炒出火墙。虾有腥味,即便油炸过后也难免残留。唯有猛火爆炒才可让三丁的味道顺着火气进入虾子。最后一把抓来漏网倒入馍馍碎屑,不过几秒,这菜就出锅了,倒入预先准备好的美盘之中。

    只见馍馍屑经过剩余油温的浸炸,色泽变的金黄好似大漠!而一尾尾基围虾全部插在这大漠之中只留一个火红的尾巴。青红椒好似沙漠中的点缀,令这菜很是好看!

    原本应该等到所有人都做好才能尝菜,可是七王早就被这一堆香味馋的咽口水,这第一道菜出来了,竟然直接招来先行品尝!首先七王扇着手掌揽来一些香味,味道鲜香中带着麻辣,很是有胃口!迫不及待的夹出了虾子,入口表皮酥脆内部柔嫩。虾子毫无腥味入口即化!

    “好!这菜叫什么名字!”

    只听啪的一声,赵孝宗拍案叫绝!这菜又好看又好吃,实乃佳品!

    “回陛下,草民昨日准备的鱼不小心被小猫盗走,早上发现已晚,京师又没有草民所需的鱼,于是随意买了这些虾子,临时创了这道菜,尚未有名。”

    “嗯,竟然是即兴所做,此菜色泽金黄好似大漠,虾子内涵火气,不如就叫大漠火龙吧!”

    “谢陛下。”少年面不改色,此等殊荣依然神色不改,定力可见一般。

    “久闻赛百味厨艺惊人,不愧是赵国史上最年轻的尚膳厨。”

    东方轩轩主名声何等大?此人正是轩主赛百味,即便是六国君王也都认识!

    此后陆陆续续的有人做好菜,赵国名菜五嫂鱼羹,东坡肉等都在其中。再到后来七王尝都尝饱了,哪里还吃得下,可却没有任何一个有那大漠火龙味道鲜美。这冠军也就不言而喻了。

    皇帝大臣们吃饱了,自然就是厨子们互相品尝交流的时刻,至于其它参赛选手?恐怕残羹冷饭都没有咯!

    “这位厨友,你的酱料好好吃,请问是怎么做的?”

    一位金国厨子让助手帮忙翻译,询问着一位女子,谁想那女子冷笑一声,一脸不屑的走开,却搭上... -->>

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