叫花鸡 (2/2)
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老乞丐道“就一招,棍打八方!你可看仔细了!”就这样用了两个时辰黄添终于学会了如何对付一群“恶狗“的办法。
练了下来,二人腹中感觉饥饿之声传来,老叫花子道:“今天我再传你第二份礼物,敢不敢跟我走一遭“
黄添道:“有何不敢!“二人从狗洞爬出,来到一处荒废宅院里,此时里面几个乞丐正烤着什么东西,老乞丐走进来道:“好了没有?教这小子一会儿功夫,我都饿死了!“
“马上就好!““你不说去渝州城食神家带点美酒佳肴回来吗?“屋里人道
“这啥狗屁食神,浪得虚名,没啥好吃的,还不如咱们现在烤的这东西“老乞丐道
“你们做的什么吃食?我怎么没见过?”黄添道
“一会儿你就知道了,这可是好东西,那些个大户人家还没资格吃咱们这个呢”老乞丐盯着火堆里的那个泥团道。
“好了!”不多时一人拿着木棍将火堆中的那个泥团取出,敲开泥巴壳子里面露出用荷叶包裹的食物,顿时空气中一股浓浓的香味扑鼻而来,凭他皇帝老儿闻了也是禁不住口水直流。
老叫花扯下一个鸡腿递给黄添道:“吃吧这就是今日送你的第二份礼物”
黄添接过鸡腿就开始扯了起来,边吃边问:“老人家,你这没事叫啥名字,怎么做的如此美味。我以前怎么没有发现有这般美食。”
“想学?可以,不过在学之前,你得答应我一件事,今晚我教你功夫和这个做吃食之事,你得答应我,不能跟任何人说起,就是连你的师父师妹,也是断然不能透露帮个字,就当今晚不认识我!不然。。。”黄添自小跟着师父,敬重师父如亲人,对自己的师妹又是暗恋之心已久,要说从小也没什么事情对师父师妹隐瞒,如今遇到如此之事,你叫他隐瞒,那可比打他还难,黄添一时也是有些踌躇不定。
老乞丐道:“这里面的缘由,一时间不知如何细说,只是你若泄露,那我等姓名皆是不保”黄添吃了一惊,正要问清楚,老乞丐说:“你就说你学不学,哪里来的那么多屁话!学了你就不要显山露水,这东西有道是狗肉不上席,你吃的这东西比不了,你若无心害我,就看你自己了“
黄添拱手表示道:“小子定当守口如瓶!绝不透露半点”
老乞丐叹着道:“你这小子,真是心眼比石头还实诚,你记住了。”说着边走边和黄添讲述这美食做法,“这美食叫做富贵鸡,做法呢很简单,把鸡去毛去内脏洗干净,用酿造的白酒涂抹全身,加入酱油,盐巴!腌制半个时辰,这一步你知道是什么用意?”
黄添道:“用酒,盐巴酱油腌制,应该是要去除鸡的腥味和腌制入味。“
“不错,你说的正式,这第二步采集一些辛香调料放如鸡腹之中,这一步呢是增加鸡的香味,吃起来味道口感多样,晓得吧?如果可以再放点辣椒就更是美味!“老乞丐道:“这第三步嘛就是将鸡用麻绳捆扎,再取两片荷叶包裹住再捆扎用黄泥涂抹包裹!最后一步放如烧好的木炭中,待到时辰满时,美食即出!“,
不多时二人已经到了狗洞位置,穿洞而入,老乞丐道:“今日事就当做什么也没有发生,就此别过“
黄添说道:“我多谢老伯伯今日事我要是泄漏一字半句,教我天诛地灭。”那老乞丐叹了口气,足不停步地走了。
黄添呆了一阵,忽然才想起确是连这老乞丐名字也是不知,也是心里一阵懊悔。
次日清晨,陈一一看到脸上淤青未除的黄添,心中好生奇怪,问道:“添娃子,你是和谁打架怎么这幅样子”
老乞丐道“就一招,棍打八方!你可看仔细了!”就这样用了两个时辰黄添终于学会了如何对付一群“恶狗“的办法。
练了下来,二人腹中感觉饥饿之声传来,老叫花子道:“今天我再传你第二份礼物,敢不敢跟我走一遭“
黄添道:“有何不敢!“二人从狗洞爬出,来到一处荒废宅院里,此时里面几个乞丐正烤着什么东西,老乞丐走进来道:“好了没有?教这小子一会儿功夫,我都饿死了!“
“马上就好!““你不说去渝州城食神家带点美酒佳肴回来吗?“屋里人道
“这啥狗屁食神,浪得虚名,没啥好吃的,还不如咱们现在烤的这东西“老乞丐道
“你们做的什么吃食?我怎么没见过?”黄添道
“一会儿你就知道了,这可是好东西,那些个大户人家还没资格吃咱们这个呢”老乞丐盯着火堆里的那个泥团道。
“好了!”不多时一人拿着木棍将火堆中的那个泥团取出,敲开泥巴壳子里面露出用荷叶包裹的食物,顿时空气中一股浓浓的香味扑鼻而来,凭他皇帝老儿闻了也是禁不住口水直流。
老叫花扯下一个鸡腿递给黄添道:“吃吧这就是今日送你的第二份礼物”
黄添接过鸡腿就开始扯了起来,边吃边问:“老人家,你这没事叫啥名字,怎么做的如此美味。我以前怎么没有发现有这般美食。”
“想学?可以,不过在学之前,你得答应我一件事,今晚我教你功夫和这个做吃食之事,你得答应我,不能跟任何人说起,就是连你的师父师妹,也是断然不能透露帮个字,就当今晚不认识我!不然。。。”黄添自小跟着师父,敬重师父如亲人,对自己的师妹又是暗恋之心已久,要说从小也没什么事情对师父师妹隐瞒,如今遇到如此之事,你叫他隐瞒,那可比打他还难,黄添一时也是有些踌躇不定。
老乞丐道:“这里面的缘由,一时间不知如何细说,只是你若泄露,那我等姓名皆是不保”黄添吃了一惊,正要问清楚,老乞丐说:“你就说你学不学,哪里来的那么多屁话!学了你就不要显山露水,这东西有道是狗肉不上席,你吃的这东西比不了,你若无心害我,就看你自己了“
黄添拱手表示道:“小子定当守口如瓶!绝不透露半点”
老乞丐叹着道:“你这小子,真是心眼比石头还实诚,你记住了。”说着边走边和黄添讲述这美食做法,“这美食叫做富贵鸡,做法呢很简单,把鸡去毛去内脏洗干净,用酿造的白酒涂抹全身,加入酱油,盐巴!腌制半个时辰,这一步你知道是什么用意?”
黄添道:“用酒,盐巴酱油腌制,应该是要去除鸡的腥味和腌制入味。“
“不错,你说的正式,这第二步采集一些辛香调料放如鸡腹之中,这一步呢是增加鸡的香味,吃起来味道口感多样,晓得吧?如果可以再放点辣椒就更是美味!“老乞丐道:“这第三步嘛就是将鸡用麻绳捆扎,再取两片荷叶包裹住再捆扎用黄泥涂抹包裹!最后一步放如烧好的木炭中,待到时辰满时,美食即出!“,
不多时二人已经到了狗洞位置,穿洞而入,老乞丐道:“今日事就当做什么也没有发生,就此别过“
黄添说道:“我多谢老伯伯今日事我要是泄漏一字半句,教我天诛地灭。”那老乞丐叹了口气,足不停步地走了。
黄添呆了一阵,忽然才想起确是连这老乞丐名字也是不知,也是心里一阵懊悔。
次日清晨,陈一一看到脸上淤青未除的黄添,心中好生奇怪,问道:“添娃子,你是和谁打架怎么这幅样子”