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论,现在整个西梁的美食家都对你充满了敬意,老夫也是佩服的紧啊。对了,咱们西梁的美食家协会决定将这一届的美食节放在大明镇举行,你可是成了咱们大明镇的英雄啊。”
“哦,不知这美食节是什么情况。”
“小姐有所不知道,这美食节每隔两年举办一次,这一届的美食节时间就定在明年的元宵节,持续七日,可是我们西梁最盛大的节日之一,以往总是在京州、洛阳、长安这样的大城市举办,这一次可是破天荒选择了咱们这个小地方啊。”
“原来如此,那咱们大明镇可得还好准备准备。”
“是啊,小姐,冯太守估计这两日便来找你了,他可是咱们大明镇美食协会的会长。小姐可还记得每年的冬至,咱们大明镇有一个一年一度的出身争霸赛?”
“自然记得。”刘公上次便是输了啊。
“听冯太守的意思,在这次厨神争霸赛上拔得头筹的酒楼便可主办这届的美食节,其余酒楼全力协助。”
孙瑶点点头,看刘公的样子,他是充满了期待啊。
当下,几人便就这美食争霸赛和美食节聊了一会。
孙瑶简单问了一下凤冠楼的生意,听徐掌柜说,自从孙瑶册封瑶公主之后,两个尾尾爱屁包间的预定又往后排了一年多,简直是爆满,至于营业额也是日日攀升,不过很多都是慕名而来的外地客,无法形成固定客户。本地的各大家族和富商算是凤冠楼的固定客户,不过他们在外面就餐的次数毕竟有限,再加上贵宾楼和宝月楼夺去了一部分客流,而大明镇再大也只是个镇子,消费能力终究有限。长此以往,凤冠楼的生意恐怕会出问题。
“徐掌柜考虑的是,所以,我也有一些新的打算。我想,凤冠楼的目光不应该局限在大明镇,各位的目光也不应该局限在大明镇。”
接着,孙瑶便将她在京州对张公的安排说出来,听的大家一阵茫然,这凤冠楼的生意竟是要做到京州去吗?天啊,小姐还有多少了不得的打算啊。
“过几日,我要去洛阳见沈老板,刘公和如玉陪我去,我打算在洛阳也开一家凤冠楼的新店。”
孙瑶淡淡说了出来,大家一阵激动,仿佛看见了凤冠楼美好的未来。
“我的打算是,在腊月初,京州和洛阳的凤冠楼一前一后开业,洛阳由张公和如玉、寒松坐镇,京州由张公和小鱼、寒竹坐镇。”
“小姐,那这里怎么办?”小鱼不舍的问道。
“对啊,小姐,我走了,厨房怎么办?”
“你们放心吧,厨房交给白暮,这次的比赛也交给白暮!大厅的话,小鱼你找个接班人。你们去洛阳和京州之后,也要记得,人才很重要。凤冠楼肯定会越做越大,你们一定要注意人才的培养!对了,千帆,你也找几个机灵可靠的人给徐掌柜。徐掌柜,你也要培养几个接班人啊。”
大家一听更来劲了,纷纷憧憬起凤冠楼的美好未来。尤其是白暮,这次的比赛可也是交给他啊,他现在简直兴奋极了。
对孙瑶来说,这个决定再好不过。白暮虽然年轻,但他对厨艺有足够的热爱,宁可放弃琴术师这个羡煞旁人的职业,光这一点,孙瑶就对他佩服的五体投地,自然会为他的厨艺之路添砖加瓦。
论,现在整个西梁的美食家都对你充满了敬意,老夫也是佩服的紧啊。对了,咱们西梁的美食家协会决定将这一届的美食节放在大明镇举行,你可是成了咱们大明镇的英雄啊。”
“哦,不知这美食节是什么情况。”
“小姐有所不知道,这美食节每隔两年举办一次,这一届的美食节时间就定在明年的元宵节,持续七日,可是我们西梁最盛大的节日之一,以往总是在京州、洛阳、长安这样的大城市举办,这一次可是破天荒选择了咱们这个小地方啊。”
“原来如此,那咱们大明镇可得还好准备准备。”
“是啊,小姐,冯太守估计这两日便来找你了,他可是咱们大明镇美食协会的会长。小姐可还记得每年的冬至,咱们大明镇有一个一年一度的出身争霸赛?”
“自然记得。”刘公上次便是输了啊。
“听冯太守的意思,在这次厨神争霸赛上拔得头筹的酒楼便可主办这届的美食节,其余酒楼全力协助。”
孙瑶点点头,看刘公的样子,他是充满了期待啊。
当下,几人便就这美食争霸赛和美食节聊了一会。
孙瑶简单问了一下凤冠楼的生意,听徐掌柜说,自从孙瑶册封瑶公主之后,两个尾尾爱屁包间的预定又往后排了一年多,简直是爆满,至于营业额也是日日攀升,不过很多都是慕名而来的外地客,无法形成固定客户。本地的各大家族和富商算是凤冠楼的固定客户,不过他们在外面就餐的次数毕竟有限,再加上贵宾楼和宝月楼夺去了一部分客流,而大明镇再大也只是个镇子,消费能力终究有限。长此以往,凤冠楼的生意恐怕会出问题。
“徐掌柜考虑的是,所以,我也有一些新的打算。我想,凤冠楼的目光不应该局限在大明镇,各位的目光也不应该局限在大明镇。”
接着,孙瑶便将她在京州对张公的安排说出来,听的大家一阵茫然,这凤冠楼的生意竟是要做到京州去吗?天啊,小姐还有多少了不得的打算啊。
“过几日,我要去洛阳见沈老板,刘公和如玉陪我去,我打算在洛阳也开一家凤冠楼的新店。”
孙瑶淡淡说了出来,大家一阵激动,仿佛看见了凤冠楼美好的未来。
“我的打算是,在腊月初,京州和洛阳的凤冠楼一前一后开业,洛阳由张公和如玉、寒松坐镇,京州由张公和小鱼、寒竹坐镇。”
“小姐,那这里怎么办?”小鱼不舍的问道。
“对啊,小姐,我走了,厨房怎么办?”
“你们放心吧,厨房交给白暮,这次的比赛也交给白暮!大厅的话,小鱼你找个接班人。你们去洛阳和京州之后,也要记得,人才很重要。凤冠楼肯定会越做越大,你们一定要注意人才的培养!对了,千帆,你也找几个机灵可靠的人给徐掌柜。徐掌柜,你也要培养几个接班人啊。”
大家一听更来劲了,纷纷憧憬起凤冠楼的美好未来。尤其是白暮,这次的比赛可也是交给他啊,他现在简直兴奋极了。
对孙瑶来说,这个决定再好不过。白暮虽然年轻,但他对厨艺有足够的热爱,宁可放弃琴术师这个羡煞旁人的职业,光这一点,孙瑶就对他佩服的五体投地,自然会为他的厨艺之路添砖加瓦。