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一、茶经
甄氏茶庄甄老板祖籍徽州,平日以徽骆驼精神自勉,十几年下来就把茶庄开成了池州有名的大生意。但今天他面露忧色,一个劲地催问员工:“甄剑回来没?”
甄剑是甄老板的独子,名副其实的富二代。自打十八岁那年,就被甄老板送入大学学习制茶理论。没料想三年毕业后,甄剑依然只知道开车乱逛,连人影儿都少见。
这时一个员工跑进来:“不好了,甄剑开车撞人了,还是个老外!”甄老板暗叹一声,正要推门去看,就见甄剑若无其事地走进来,身后还跟着个外国小伙子。看两人好像并无大碍,甄老板这才把心放下,问是怎么回事。
原来甄剑撞的就是这个洋小伙,名叫查森。不过查森躲闪得快,只是胳膊上有点擦伤。更巧的是,查森是瑞典来中国学习的留学生,这一次来正是要拜访甄老板,甄剑就带他来见老爷子了。
甄老板给查森和儿子分别倒上一杯茶,才问:“你们两个,能品出这是什么茶吗?”甄剑茫然无措,查森则以一口流利京片子答道:“我看这茶汤红艳透明,叶底鲜红明亮,香气鲜甜轻快,似果香又似兰花香,分明就是‘祁门香’,莫非是大名鼎鼎的祁眉?”
其实这番问话就是一场考试,甄老板看一眼儿子皱皱眉,才对查森说:“看来您不是外行人,有什么问题尽管问吧!”
查森闻言就说:“据我所知,甄氏茶庄是有着三百多年历史的老店。三百年前,瑞典商船歌德号运载的茶叶之王雾里青就是贵店的产品。但据史料记载,歌德号返回瑞典时,竟在一个天气极好,已近港口的情况下离奇沉没!更奇怪的是,无论是网上还是书籍,都查不到相关资料,就像从历史中凭空抹掉一样。我要问的就是,您是否知道这段往事?”
甄老板正要答话,忽然发现对方露出的胳膊上面的擦伤,竟是油彩所画!不由就转了口:“对不起,我从没听先祖说过此事,什么雾里青更是闻所未闻,请回吧。”
甄老板下了逐客令,查森怏怏走了。甄剑也要走,被甄老板叫到了书房。他满脸忧色地告诉儿子,别看茶庄表面风光,其实受金融危机影响,已经到了周转不灵的地步,为了摆脱困境,只有孤注一掷了,“其实查森说的茶王雾里青真有,也确实是我甄氏茶庄的独有产品。但在三百年前,先祖甄炳衡奉乾隆爷之命带着茶庄里所有雾里青和制茶师傅,远赴广东,再装船奔瑞典进行交流,没想到竟船沉海底,甄炳衡失踪,茶王失传。如今唯一能救茶庄的,就是沿途寻找当年遗留的雾里青线索,不管是制茶师傅留下的一句话,一纸秘诀,还是一撮没坏掉的样品,我都有把握让它重现人间!”
“那么当年先祖走的是什么路线?”甄剑问。
“甄炳衡从这里到广东,根本就没有现在这样的大路,他们是靠肩扛手抬,辗转数千里才到的。而且沿途盗匪云集,小心躲过才有生路。这一切都记载在咱们先祖留下的手抄本《路书》上,我年纪大了,只有靠你按书寻找,不管是茶庄、茶场、还是制茶人,你都要小心询问。”
见甄剑答应了,甄老板操起毛笔,在宣纸上写下一行字:茶者,之嘉木也,乃至数十尺。“《路书》就在这句古文里,如果你连《茶经》都不懂,就不用去了。”甄老板说。
二、路书
甄剑虽然在大学里没下过苦功,但茶圣陆羽写下的《茶经》还是懂得的,不由在心中默念:“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。”明白这是道填空题,填的就是“南方,一尺二尺”。他抬头往南看,发现是个大书架。一尺二尺相加是三尺,从地面往上三尺处,放着一个木盒,揭开盖子,里面果然躺着一本古色斑斓的书册,封面写着《至广东路书》。
甄老板脸上终于露出笑容,他交代了三句话:一、《路书》所载地点个个要去,不可遗漏。二、当心刚才的洋人查森,此人不简单。“三,”他把一个巴掌大的木雕骆驼给了儿子,“这件东西就是我们徽州生意人的象征‘徽骆驼’,你要随身携带,随时体会徽骆驼精神,吃苦、智慧、信义,还有宽恕。”
甄剑听得似懂非懂,不过还是把木雕和《路书》放在一起。
第二天甄剑启程,翻开《路书》第一页,上载:运茶至广州,以池州为起点,往西南行经休宁、祁门、婺源,在倒湖进入江西地界,途经浮梁、景德镇,抵达江西省城南昌府……最终到达广东省城广州。合计两月有余。
甄剑边看边吐舌头,原来这么麻烦啊。茶庄好办,基本都是通衢大市,难就难在那些茶山和茶场,几乎都在山深林密之处,看样子大多要步行。他只好当了一回驴友,背着背包上了路。
一路寻寻访访,甄剑始终没找到雾里青的任何线索。这天,他来到江西婺源,照《路书》所载,这里有一处鄣山茶园是必经之处。在记载下方还标注着一行小字:“此处多盗。需居留五日。”甄剑有点奇怪,因为茶叶运输是要赶时间的,绝没有如此耽搁的道理。
鄣山茶园历经几百年风雨,如今依然健在。茶园主人是个老爷子,当他看到漆盒里的徽骆驼时,不由潸然泪下:“别看婺源现在归属江西,可是老徽州的六县之一啊。我是知无不言,关于你家先祖为什么在这里逗留五天,跟我来。”
老爷子领着甄剑来到茶园后面,一处草堂前。堂前高悬一幅对联:竹雨松风蕉月影,茶烟琴韵明钟声。草堂正中,摆着个石桌,老爷子一推,就见石桌咯吱吱一转,露出一眼地窖来。地窖下有台阶,老爷子拿着手电筒下去,甄剑随后跟随。
地窖方圆有数十丈,空空荡荡没有东西,但显得平整干燥。老爷子打手电照给甄剑看:“我们徽商先祖创业的艰难,是现代人难以想象的,不但要翻山越岭连走两个月,还要防范盗贼抢掠。比如这鄣山,以前就有股强盗。你甄家和我家先祖同为徽商一脉,砸断骨头连着筋,所以每次运茶到此,要连人带货躲在地窖里,然后出钱疏通贼首,等对方首肯,才能安然过山。这五天逗留是必不可少的,不然将导致人货两失!”
原来是这样,甄剑从中体会到了徽骆驼的第一层含义,那就是创业要能“吃苦”。又问雾里青的事,老爷子说:“我家先祖也曾说起过,那一年乾隆爷微服私访到甄氏茶庄,被雾里青折服,一时高兴下,免去池州城三年赋税,但是要甄炳衡带此茶到友邦瑞典交流。甄炳衡感戴乾隆爷恩德,竟亲自带着茶庄所有雾里青,连同制茶师傅赶去,万想不到雇佣的商船竟然失事。一代茶王就此失传,可叹!”
“那么,您这里有没有雾里青的线索?”
老爷子想了想说:“我听先祖说过这么一句话,当年茶叶出洋,一定要经过广州茶行的检验、封包、装船,如果你去广州找到甄氏茶庄当年合作的茶行,说不定能有重大发现。”
甄剑急问茶行的名字,老爷子正要说,头顶忽然传来隆隆声,地窖口竟然关闭了。老爷子不由顿足捶胸,说这机关有三百余年的历史,经常出差错,没想到自动把两人关进来,要知道从里面根本开不了啊。甄剑也慌了,掏出手机想打电话,可是根本没信号!
正乱作一团,忽听上面传来响声,地窖口又开了。开口处一人大喊:“里面有人吗?”甄剑首先钻了上去,一见上面的人不由大感意外,竟是瑞典小伙子查森!
查森解释,说他出了甄氏茶庄一路南下,慕名到大鄣山茶园来学习制茶技术,碰巧听到后院地下有喊声,误打误撞下竟打开了机关。甄剑虽然觉得有些太巧了,但还是道了谢。
回到草堂,甄剑重提刚才的话头,问刚才说的茶行名称。老爷子看看查森,欲言又止,忽然回身泡出两杯茶来,却不给查森,都给了甄剑:“这是我们茶园分两次采摘的春茶,你能否尝出不同?茶行的名字就在里面,请你对照草堂的对联细细参详。”
三、海图
通过一路上的寻访学习,甄剑早非吴下阿蒙,他端起第一杯先看叶底,再品茶汤,知道是雨水前采摘的“雨前”,再品第二杯,是清明前采摘的“明前”。抬头看对联,忽然有了明悟,上联的“雨”字之前,是个“竹”字,下联的“明”字之前,是个“韵”字。莫非是“竹韵茶行”?
他开口要问老爷子,却被对方阻止:“既然知道,就不要说出来了。”
甄剑南行,查森又笑嘻嘻地跟了上来,他说他也正想沿着当年的茶叶古道游历一番,干脆结伴而行吧。不等甄剑答应,就抢过他的背包背在肩上,甄剑只好勉强同意。
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一、茶经
甄氏茶庄甄老板祖籍徽州,平日以徽骆驼精神自勉,十几年下来就把茶庄开成了池州有名的大生意。但今天他面露忧色,一个劲地催问员工:“甄剑回来没?”
甄剑是甄老板的独子,名副其实的富二代。自打十八岁那年,就被甄老板送入大学学习制茶理论。没料想三年毕业后,甄剑依然只知道开车乱逛,连人影儿都少见。
这时一个员工跑进来:“不好了,甄剑开车撞人了,还是个老外!”甄老板暗叹一声,正要推门去看,就见甄剑若无其事地走进来,身后还跟着个外国小伙子。看两人好像并无大碍,甄老板这才把心放下,问是怎么回事。
原来甄剑撞的就是这个洋小伙,名叫查森。不过查森躲闪得快,只是胳膊上有点擦伤。更巧的是,查森是瑞典来中国学习的留学生,这一次来正是要拜访甄老板,甄剑就带他来见老爷子了。
甄老板给查森和儿子分别倒上一杯茶,才问:“你们两个,能品出这是什么茶吗?”甄剑茫然无措,查森则以一口流利京片子答道:“我看这茶汤红艳透明,叶底鲜红明亮,香气鲜甜轻快,似果香又似兰花香,分明就是‘祁门香’,莫非是大名鼎鼎的祁眉?”
其实这番问话就是一场考试,甄老板看一眼儿子皱皱眉,才对查森说:“看来您不是外行人,有什么问题尽管问吧!”
查森闻言就说:“据我所知,甄氏茶庄是有着三百多年历史的老店。三百年前,瑞典商船歌德号运载的茶叶之王雾里青就是贵店的产品。但据史料记载,歌德号返回瑞典时,竟在一个天气极好,已近港口的情况下离奇沉没!更奇怪的是,无论是网上还是书籍,都查不到相关资料,就像从历史中凭空抹掉一样。我要问的就是,您是否知道这段往事?”
甄老板正要答话,忽然发现对方露出的胳膊上面的擦伤,竟是油彩所画!不由就转了口:“对不起,我从没听先祖说过此事,什么雾里青更是闻所未闻,请回吧。”
甄老板下了逐客令,查森怏怏走了。甄剑也要走,被甄老板叫到了书房。他满脸忧色地告诉儿子,别看茶庄表面风光,其实受金融危机影响,已经到了周转不灵的地步,为了摆脱困境,只有孤注一掷了,“其实查森说的茶王雾里青真有,也确实是我甄氏茶庄的独有产品。但在三百年前,先祖甄炳衡奉乾隆爷之命带着茶庄里所有雾里青和制茶师傅,远赴广东,再装船奔瑞典进行交流,没想到竟船沉海底,甄炳衡失踪,茶王失传。如今唯一能救茶庄的,就是沿途寻找当年遗留的雾里青线索,不管是制茶师傅留下的一句话,一纸秘诀,还是一撮没坏掉的样品,我都有把握让它重现人间!”
“那么当年先祖走的是什么路线?”甄剑问。
“甄炳衡从这里到广东,根本就没有现在这样的大路,他们是靠肩扛手抬,辗转数千里才到的。而且沿途盗匪云集,小心躲过才有生路。这一切都记载在咱们先祖留下的手抄本《路书》上,我年纪大了,只有靠你按书寻找,不管是茶庄、茶场、还是制茶人,你都要小心询问。”
见甄剑答应了,甄老板操起毛笔,在宣纸上写下一行字:茶者,之嘉木也,乃至数十尺。“《路书》就在这句古文里,如果你连《茶经》都不懂,就不用去了。”甄老板说。
二、路书
甄剑虽然在大学里没下过苦功,但茶圣陆羽写下的《茶经》还是懂得的,不由在心中默念:“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。”明白这是道填空题,填的就是“南方,一尺二尺”。他抬头往南看,发现是个大书架。一尺二尺相加是三尺,从地面往上三尺处,放着一个木盒,揭开盖子,里面果然躺着一本古色斑斓的书册,封面写着《至广东路书》。
甄老板脸上终于露出笑容,他交代了三句话:一、《路书》所载地点个个要去,不可遗漏。二、当心刚才的洋人查森,此人不简单。“三,”他把一个巴掌大的木雕骆驼给了儿子,“这件东西就是我们徽州生意人的象征‘徽骆驼’,你要随身携带,随时体会徽骆驼精神,吃苦、智慧、信义,还有宽恕。”
甄剑听得似懂非懂,不过还是把木雕和《路书》放在一起。
第二天甄剑启程,翻开《路书》第一页,上载:运茶至广州,以池州为起点,往西南行经休宁、祁门、婺源,在倒湖进入江西地界,途经浮梁、景德镇,抵达江西省城南昌府……最终到达广东省城广州。合计两月有余。
甄剑边看边吐舌头,原来这么麻烦啊。茶庄好办,基本都是通衢大市,难就难在那些茶山和茶场,几乎都在山深林密之处,看样子大多要步行。他只好当了一回驴友,背着背包上了路。
一路寻寻访访,甄剑始终没找到雾里青的任何线索。这天,他来到江西婺源,照《路书》所载,这里有一处鄣山茶园是必经之处。在记载下方还标注着一行小字:“此处多盗。需居留五日。”甄剑有点奇怪,因为茶叶运输是要赶时间的,绝没有如此耽搁的道理。
鄣山茶园历经几百年风雨,如今依然健在。茶园主人是个老爷子,当他看到漆盒里的徽骆驼时,不由潸然泪下:“别看婺源现在归属江西,可是老徽州的六县之一啊。我是知无不言,关于你家先祖为什么在这里逗留五天,跟我来。”
老爷子领着甄剑来到茶园后面,一处草堂前。堂前高悬一幅对联:竹雨松风蕉月影,茶烟琴韵明钟声。草堂正中,摆着个石桌,老爷子一推,就见石桌咯吱吱一转,露出一眼地窖来。地窖下有台阶,老爷子拿着手电筒下去,甄剑随后跟随。
地窖方圆有数十丈,空空荡荡没有东西,但显得平整干燥。老爷子打手电照给甄剑看:“我们徽商先祖创业的艰难,是现代人难以想象的,不但要翻山越岭连走两个月,还要防范盗贼抢掠。比如这鄣山,以前就有股强盗。你甄家和我家先祖同为徽商一脉,砸断骨头连着筋,所以每次运茶到此,要连人带货躲在地窖里,然后出钱疏通贼首,等对方首肯,才能安然过山。这五天逗留是必不可少的,不然将导致人货两失!”
原来是这样,甄剑从中体会到了徽骆驼的第一层含义,那就是创业要能“吃苦”。又问雾里青的事,老爷子说:“我家先祖也曾说起过,那一年乾隆爷微服私访到甄氏茶庄,被雾里青折服,一时高兴下,免去池州城三年赋税,但是要甄炳衡带此茶到友邦瑞典交流。甄炳衡感戴乾隆爷恩德,竟亲自带着茶庄所有雾里青,连同制茶师傅赶去,万想不到雇佣的商船竟然失事。一代茶王就此失传,可叹!”
“那么,您这里有没有雾里青的线索?”
老爷子想了想说:“我听先祖说过这么一句话,当年茶叶出洋,一定要经过广州茶行的检验、封包、装船,如果你去广州找到甄氏茶庄当年合作的茶行,说不定能有重大发现。”
甄剑急问茶行的名字,老爷子正要说,头顶忽然传来隆隆声,地窖口竟然关闭了。老爷子不由顿足捶胸,说这机关有三百余年的历史,经常出差错,没想到自动把两人关进来,要知道从里面根本开不了啊。甄剑也慌了,掏出手机想打电话,可是根本没信号!
正乱作一团,忽听上面传来响声,地窖口又开了。开口处一人大喊:“里面有人吗?”甄剑首先钻了上去,一见上面的人不由大感意外,竟是瑞典小伙子查森!
查森解释,说他出了甄氏茶庄一路南下,慕名到大鄣山茶园来学习制茶技术,碰巧听到后院地下有喊声,误打误撞下竟打开了机关。甄剑虽然觉得有些太巧了,但还是道了谢。
回到草堂,甄剑重提刚才的话头,问刚才说的茶行名称。老爷子看看查森,欲言又止,忽然回身泡出两杯茶来,却不给查森,都给了甄剑:“这是我们茶园分两次采摘的春茶,你能否尝出不同?茶行的名字就在里面,请你对照草堂的对联细细参详。”
三、海图
通过一路上的寻访学习,甄剑早非吴下阿蒙,他端起第一杯先看叶底,再品茶汤,知道是雨水前采摘的“雨前”,再品第二杯,是清明前采摘的“明前”。抬头看对联,忽然有了明悟,上联的“雨”字之前,是个“竹”字,下联的“明”字之前,是个“韵”字。莫非是“竹韵茶行”?
他开口要问老爷子,却被对方阻止:“既然知道,就不要说出来了。”
甄剑南行,查森又笑嘻嘻地跟了上来,他说他也正想沿着当年的茶叶古道游历一番,干脆结伴而行吧。不等甄剑答应,就抢过他的背包背在肩上,甄剑只好勉强同意。
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