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故事讲完,两个人也就转开了话题。
不多时,景妱娘换了衣裳回来,三人带了齐哥儿一起出门,一路缓行,往运河边行来。
登了船,顺河而行,江夏让周大嫂子将船寻了一处河岔泊进去,江夏和小鱼儿带了丫头护卫下船,往浅滩上去,各司其职,很快忙碌起来。
江夏自己人知道自家事,摸鱼钓虾的本事她不行,倒是能寻一些新鲜野菜草芽儿,勉强算是她的专长。
这个时候,正值万物萌发季节,河边的芦笋、蒲草都刚刚萌发,嫩芽儿都能拿来食用,味道清新鲜美,别有不同。另外还有芦根、茅根,都能拿来做饮料,清热凉血,对景妱娘的皮肤病还有治疗作用。
当然了,这个季节也不能忘了各种鲜嫩的野菜,白蒿、刺棱菜、苣荬菜、刺儿菜、灰灰菜……
江夏带着丫头们很快收获了几篮子野菜草芽儿。小鱼儿带着齐哥儿跑上堤岸去,兴奋地回头呼喊:“快来,这里好大一片桃林……”
可惜季节稍稍过了些,桃林里的桃花大都落了,树上所剩无几,树下却落了厚厚的一层,如雪。
小鱼儿嘟着嘴感叹:“若是早来几日就好了……”
江夏却不管她,径直钻进桃树林子,循着一棵棵桃树,得了几捧黑乎乎的东西来,如获至宝一般。
小鱼儿疑惑地询问:“这是什么?你采回来入药的么?”
江夏笑着神秘:“你自管耐心等着,到时候就知道是做什么的了。”
不过,这个要加工、泡发,至少一昼夜才能加工食用,今天晚上是吃不上了。
把野菜都带回船上去,摘洗干净。白蒿加了糯米打成饼子油煎,就是著名的蒿子粑粑。刺棱菜滚水汆一下凉拌。刺儿菜、灰灰菜、苣荬菜……或凉拌,或油炸……
那边,几个护卫们各展本领,忙乎半天,居然没钓到鱼虾,只拎回来十数个大河蚌,最大个的足有四五斤,小的也有一斤多。
周大嫂看了直笑:“这东西腥的很,没有人吃这个。”
几个侍卫讪讪笑着,“带回来给姑娘公子们看看,长个见识罢了。”
说着,就要扔回河里去。
“可别介!”江夏连忙出声阻拦,手下留蚌之后,让侍卫们拿去河水里刷洗干净,再用刀子将河蚌的壳撬开,一块块雪白肥美的蚌肉就露了出来。
取下来之后,清水漂洗,江夏回头看见船头放着一大方豆腐,登时乐了:“周嫂子,你这是早知道我要用啊!”
那边的蚌肉清洗干净了,江夏用开水汆了一下,略路煸炒片刻,放入汤炖至汤汁浓白,再加入豆腐块儿,稍炖片刻,放入香菜末儿出锅。
江夏盛了一小碗给小鱼儿,又给齐哥儿盛了一碗,两只馋猫蹲在小几旁就吃起来。
景妱娘恨恨地咬一口蒿子粑粑,忍不住瞥那两只馋猫一眼,心里懊悔的不行不行的,早知道这样,她不如不来了... -->>
故事讲完,两个人也就转开了话题。
不多时,景妱娘换了衣裳回来,三人带了齐哥儿一起出门,一路缓行,往运河边行来。
登了船,顺河而行,江夏让周大嫂子将船寻了一处河岔泊进去,江夏和小鱼儿带了丫头护卫下船,往浅滩上去,各司其职,很快忙碌起来。
江夏自己人知道自家事,摸鱼钓虾的本事她不行,倒是能寻一些新鲜野菜草芽儿,勉强算是她的专长。
这个时候,正值万物萌发季节,河边的芦笋、蒲草都刚刚萌发,嫩芽儿都能拿来食用,味道清新鲜美,别有不同。另外还有芦根、茅根,都能拿来做饮料,清热凉血,对景妱娘的皮肤病还有治疗作用。
当然了,这个季节也不能忘了各种鲜嫩的野菜,白蒿、刺棱菜、苣荬菜、刺儿菜、灰灰菜……
江夏带着丫头们很快收获了几篮子野菜草芽儿。小鱼儿带着齐哥儿跑上堤岸去,兴奋地回头呼喊:“快来,这里好大一片桃林……”
可惜季节稍稍过了些,桃林里的桃花大都落了,树上所剩无几,树下却落了厚厚的一层,如雪。
小鱼儿嘟着嘴感叹:“若是早来几日就好了……”
江夏却不管她,径直钻进桃树林子,循着一棵棵桃树,得了几捧黑乎乎的东西来,如获至宝一般。
小鱼儿疑惑地询问:“这是什么?你采回来入药的么?”
江夏笑着神秘:“你自管耐心等着,到时候就知道是做什么的了。”
不过,这个要加工、泡发,至少一昼夜才能加工食用,今天晚上是吃不上了。
把野菜都带回船上去,摘洗干净。白蒿加了糯米打成饼子油煎,就是著名的蒿子粑粑。刺棱菜滚水汆一下凉拌。刺儿菜、灰灰菜、苣荬菜……或凉拌,或油炸……
那边,几个护卫们各展本领,忙乎半天,居然没钓到鱼虾,只拎回来十数个大河蚌,最大个的足有四五斤,小的也有一斤多。
周大嫂看了直笑:“这东西腥的很,没有人吃这个。”
几个侍卫讪讪笑着,“带回来给姑娘公子们看看,长个见识罢了。”
说着,就要扔回河里去。
“可别介!”江夏连忙出声阻拦,手下留蚌之后,让侍卫们拿去河水里刷洗干净,再用刀子将河蚌的壳撬开,一块块雪白肥美的蚌肉就露了出来。
取下来之后,清水漂洗,江夏回头看见船头放着一大方豆腐,登时乐了:“周嫂子,你这是早知道我要用啊!”
那边的蚌肉清洗干净了,江夏用开水汆了一下,略路煸炒片刻,放入汤炖至汤汁浓白,再加入豆腐块儿,稍炖片刻,放入香菜末儿出锅。
江夏盛了一小碗给小鱼儿,又给齐哥儿盛了一碗,两只馋猫蹲在小几旁就吃起来。
景妱娘恨恨地咬一口蒿子粑粑,忍不住瞥那两只馋猫一眼,心里懊悔的不行不行的,早知道这样,她不如不来了... -->>
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