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; 艾子晴稍加斟酌后,缓缓开口问道:“项记烧鹅非常具有特色,而且口碑极好,虽然店面不大,但每天销量却早已与店面不成正比,但就算这样,为什么项叔一家的生活水平仍然得不到任何改善,而且竟出现了目前这种勉强维持的状态呢,项叔有没有想过问题所在呢?”
项永康与妻子闻言皆是一愣,没有想到艾子晴会提出这样的问题,但还是思索片刻后,答道:“无非就是那些混混流氓欺压,加上每个月还要打点条子,说实话,这些钱早就超出了我们家日常生活开销,若是省下来……哎。”
说到这里,项永康微微摇头叹息,怎么可能省下,无论做什么都不容易,尤其他们这些下九流的小买卖,这些都是社会潜规则,早已适应和习惯了,不是吗?
“那项叔有没有想过将项记扩张,如果做得大了,自然与那些流氓混混脱轨开来,而且项记烧鹅这样有特色且受欢迎的东西,龟缩一隅实在是太可惜了。”这确实是艾子晴的心里话,也是她计划了邓家一系列事情的最终目的。
“扩张?”项永康摇头而笑,哪里是说扩张就能扩张的,虽然他早就有这份心思,但手里一点流动资金都没有,就算想再租个店面都拿不出钱来,又如何扩张呢。所以他早就打消了这份心思。况且今后这烧鹅铺子花落谁家都不好说……
所以项永康接着说道:“子晴刚才也说了,项记现在无非是勉强维持日常的开销,项叔还哪里有钱去扩张店面,要是跟亲戚借钱……”说到这里,项永康无奈的摇头,他坚持认为只要自己的项记烧鹅得到机会,早晚会发光,他不是没有跟亲戚提过此事,可一说到借钱,哪个不是躲得远远的?
“项叔,我今天跟您说这些话的主要目的,其实就是想与您合作。”
艾子晴道出了真正目的。
项永康夫妇皆是一愣,“合作?”
“是的,我有意将项记烧鹅发展成连锁模式,先在香港开起分店,如果效果不错,我打算将它开到内地,可以改成加盟连锁,自主经营的模式。”艾子晴微笑说道。
“什么?”项家夫妇已经开始摸不到头脑,而且艾子晴说的这些话,他们也听不大懂。
“说白了,就是我出钱,项叔出技术,我们将店面扩张出去,到时五五分成,但项叔可以放心,秘方您不用拿出来共享,只需要提供技术。”艾子晴如是说道。
这回项家夫妇总算听明白了,在惊讶过后喃喃道:“这可不是一笔小数目啊……”
艾子晴将早已准备好的支票抽出,放在桌面之上。
项永康犹豫的拿起支票,见上面一连串的零,头脑有些发蒙……
“1,2,3,4,5,6!”六个零!
“一、一百万?”项永康深吸一口气,拿着支票的双手已然有些发抖。还是有些不敢相信。
“这一百万就算做前期投资,扩张店面以及购买加工调料的机器设备,如果收获客观,我们后期可以将规模逐步扩大。”艾子晴微微点头。
“加工调料的机器设备?”项瑶妈妈抓住了这句话,疑惑问道。
“毕竟是连锁店,那么项记的秘方调料怎么分配到各地就成了难题。我想可以制成成品或半成品的调料包,恩……就像是方便面一样,虽然可能在效果上微微差了些,但这也是没办法的办法,寥胜于无,我们尽量做到最好就可以。”艾子晴解释道。
她说的没错,以后若是分店众多,项永康自然不可能每家店面都亲自去熬制烧鹅的酱料,所以这种方法也是唯一的办法了,况且项记的烧鹅不止是调料秘制,它的烹饪方法也是非常独到的,这就需要项永康将烹饪手法传授出来,不过这却不是什么大事,毕竟想做大,这是唯一的办法。
项永康对于艾子晴的提议非常心动,可是想到吴老板……他只得微微摇头,诚恳的歉意道:
“子晴啊,我不知道你是什么身份,哪里来的这么多钱,但你的提议确实很好,项叔也希望可以得到这样的发展机会,可是……不瞒你说,前些日子有位吴老板来找过我,要出钱买下我们项记的秘方,而且人家财大势大,要是得罪了他,哎,我们在西九龙可就没办法呆下去了。”
艾子晴闻言并没有如项永康所料的露出失望神色,而是自信的轻笑道:“我也不瞒项叔,昨天晚上我起床去洗手间时听到了项叔和阿姨的话,所以今天我已经将事情解决了,我保证,吴老板绝对不会再提收购项记秘方的事情,并且还有可能登门来赔罪。”
艾子晴知道,吴老三凭借着自己是邓伟伦外姓表哥这一身份,在香港可谓是大肆敛财,不说招摇撞骗,但也好不到哪里,若是这次遭到邓伟伦出言警告,他怎么可能不慌?
所以他就算是为了做给邓伟伦看,也得拉下脸面过来赔罪。
至于后续会不会找项记的麻烦?艾子晴也早有安排。
“吴老板来赔罪?”项永康夫妇大惊,然后皆是不信的摇头,这怎么可能?这子晴得有多硬的门路和关系,才能让吴老板来赔罪?
“项叔,别的我就不多说了,至于吴老三那边,这两日自会见到分晓,到时您再做决定也不迟。”艾子晴摇头而笑,这样说道。
项永康闻言略微犹豫,今天这番话已经可以看出艾子晴并不简单,与她合作无疑等于给了项记一条发展的机会,若是真的如她所说,吴老三不会再找自己麻烦……那么艾子晴无疑是将他们从绝路拉了回来!
只见项永康思索半响,好像下了某种重大的决定一般,开口说道:“如果吴老三这次真的不再收购项记秘方,子晴,你项叔也不是不明白事理的人,你的提议我答应,而且烧鹅秘制的秘方我也愿意给你拿出来共享,毕竟这样也比被吴老三买断强上百倍,项叔信得过你。”
艾子晴闻言,眼角弯弯,这是她预料之内的结果,但若是项永康到时没有决定秘方共享,她也不会强逼,毕竟这样做的目的除了嗅到这是一条财路之外,也不无帮帮项家之意。
所以艾子晴欣然接受。
; 艾子晴稍加斟酌后,缓缓开口问道:“项记烧鹅非常具有特色,而且口碑极好,虽然店面不大,但每天销量却早已与店面不成正比,但就算这样,为什么项叔一家的生活水平仍然得不到任何改善,而且竟出现了目前这种勉强维持的状态呢,项叔有没有想过问题所在呢?”
项永康与妻子闻言皆是一愣,没有想到艾子晴会提出这样的问题,但还是思索片刻后,答道:“无非就是那些混混流氓欺压,加上每个月还要打点条子,说实话,这些钱早就超出了我们家日常生活开销,若是省下来……哎。”
说到这里,项永康微微摇头叹息,怎么可能省下,无论做什么都不容易,尤其他们这些下九流的小买卖,这些都是社会潜规则,早已适应和习惯了,不是吗?
“那项叔有没有想过将项记扩张,如果做得大了,自然与那些流氓混混脱轨开来,而且项记烧鹅这样有特色且受欢迎的东西,龟缩一隅实在是太可惜了。”这确实是艾子晴的心里话,也是她计划了邓家一系列事情的最终目的。
“扩张?”项永康摇头而笑,哪里是说扩张就能扩张的,虽然他早就有这份心思,但手里一点流动资金都没有,就算想再租个店面都拿不出钱来,又如何扩张呢。所以他早就打消了这份心思。况且今后这烧鹅铺子花落谁家都不好说……
所以项永康接着说道:“子晴刚才也说了,项记现在无非是勉强维持日常的开销,项叔还哪里有钱去扩张店面,要是跟亲戚借钱……”说到这里,项永康无奈的摇头,他坚持认为只要自己的项记烧鹅得到机会,早晚会发光,他不是没有跟亲戚提过此事,可一说到借钱,哪个不是躲得远远的?
“项叔,我今天跟您说这些话的主要目的,其实就是想与您合作。”
艾子晴道出了真正目的。
项永康夫妇皆是一愣,“合作?”
“是的,我有意将项记烧鹅发展成连锁模式,先在香港开起分店,如果效果不错,我打算将它开到内地,可以改成加盟连锁,自主经营的模式。”艾子晴微笑说道。
“什么?”项家夫妇已经开始摸不到头脑,而且艾子晴说的这些话,他们也听不大懂。
“说白了,就是我出钱,项叔出技术,我们将店面扩张出去,到时五五分成,但项叔可以放心,秘方您不用拿出来共享,只需要提供技术。”艾子晴如是说道。
这回项家夫妇总算听明白了,在惊讶过后喃喃道:“这可不是一笔小数目啊……”
艾子晴将早已准备好的支票抽出,放在桌面之上。
项永康犹豫的拿起支票,见上面一连串的零,头脑有些发蒙……
“1,2,3,4,5,6!”六个零!
“一、一百万?”项永康深吸一口气,拿着支票的双手已然有些发抖。还是有些不敢相信。
“这一百万就算做前期投资,扩张店面以及购买加工调料的机器设备,如果收获客观,我们后期可以将规模逐步扩大。”艾子晴微微点头。
“加工调料的机器设备?”项瑶妈妈抓住了这句话,疑惑问道。
“毕竟是连锁店,那么项记的秘方调料怎么分配到各地就成了难题。我想可以制成成品或半成品的调料包,恩……就像是方便面一样,虽然可能在效果上微微差了些,但这也是没办法的办法,寥胜于无,我们尽量做到最好就可以。”艾子晴解释道。
她说的没错,以后若是分店众多,项永康自然不可能每家店面都亲自去熬制烧鹅的酱料,所以这种方法也是唯一的办法了,况且项记的烧鹅不止是调料秘制,它的烹饪方法也是非常独到的,这就需要项永康将烹饪手法传授出来,不过这却不是什么大事,毕竟想做大,这是唯一的办法。
项永康对于艾子晴的提议非常心动,可是想到吴老板……他只得微微摇头,诚恳的歉意道:
“子晴啊,我不知道你是什么身份,哪里来的这么多钱,但你的提议确实很好,项叔也希望可以得到这样的发展机会,可是……不瞒你说,前些日子有位吴老板来找过我,要出钱买下我们项记的秘方,而且人家财大势大,要是得罪了他,哎,我们在西九龙可就没办法呆下去了。”
艾子晴闻言并没有如项永康所料的露出失望神色,而是自信的轻笑道:“我也不瞒项叔,昨天晚上我起床去洗手间时听到了项叔和阿姨的话,所以今天我已经将事情解决了,我保证,吴老板绝对不会再提收购项记秘方的事情,并且还有可能登门来赔罪。”
艾子晴知道,吴老三凭借着自己是邓伟伦外姓表哥这一身份,在香港可谓是大肆敛财,不说招摇撞骗,但也好不到哪里,若是这次遭到邓伟伦出言警告,他怎么可能不慌?
所以他就算是为了做给邓伟伦看,也得拉下脸面过来赔罪。
至于后续会不会找项记的麻烦?艾子晴也早有安排。
“吴老板来赔罪?”项永康夫妇大惊,然后皆是不信的摇头,这怎么可能?这子晴得有多硬的门路和关系,才能让吴老板来赔罪?
“项叔,别的我就不多说了,至于吴老三那边,这两日自会见到分晓,到时您再做决定也不迟。”艾子晴摇头而笑,这样说道。
项永康闻言略微犹豫,今天这番话已经可以看出艾子晴并不简单,与她合作无疑等于给了项记一条发展的机会,若是真的如她所说,吴老三不会再找自己麻烦……那么艾子晴无疑是将他们从绝路拉了回来!
只见项永康思索半响,好像下了某种重大的决定一般,开口说道:“如果吴老三这次真的不再收购项记秘方,子晴,你项叔也不是不明白事理的人,你的提议我答应,而且烧鹅秘制的秘方我也愿意给你拿出来共享,毕竟这样也比被吴老三买断强上百倍,项叔信得过你。”
艾子晴闻言,眼角弯弯,这是她预料之内的结果,但若是项永康到时没有决定秘方共享,她也不会强逼,毕竟这样做的目的除了嗅到这是一条财路之外,也不无帮帮项家之意。
所以艾子晴欣然接受。