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看见其只吃了一口,就摇头的样子,神谷薰有些好奇,自己的炒饭究竟哪里出了问题,同时心中也有点不服气。
“意见的话,的确有一点点,蛋不够蓬松,培根火腿跟蛋并不搭配,而且饭粒也不够饱满,可口,葱与配料的香味只是停留在表面,并没有真正的进去,而且最重要的一点,添加酸梅的确是一个很好的创意,但是酸梅处理的并不得当,导致饭的口味偏酸甜了。”李晓然点了点头,开始评价道。
“可是明明已经很美味了啊。”旁边的顾客都是目瞪口呆的听着李晓然的评价,其中有一个跟李晓然点了一份一模一样炒饭的顾客,听完后又吃了一口,半天没感觉出来其中的缺陷不由得辩解道。
“啊,是他!李晓然。”突然人群之中,有人大喊道。
听见李晓然这三个字,众人不由得一惊。
可以说现在的法国,只要稍微了解一点料理,都不会对李晓然这个名字陌生。
见到有人认出了自己,李晓然也没有意外,将帽子给摘了下来。
亲眼看见李晓然的脸后,神谷薰也是放下心中不服气,毕竟眼前的人可是拿到了博古斯一星级料理冠军的人。
这样的人自然也不可能来自己的小餐馆找事。
不过虽然不服气,但是却也很不解,自己的饭真的有那么多缺点么?
“虽然有不少的缺陷,不过创意的确不错,如果不介意的话,可以让我来炒一份饭么?”李晓然笑了笑,朝着神谷薰说道。
“当然没问题。”听见李晓然这样说道,神谷薰连忙点了点头。
对于李晓然的厨艺,神谷薰自然知道自己跟其差的很远。
但是同样神谷薰也想知道,相同的炒饭,李晓然能够将其改进到什么地方。
其余的顾客也都是放下了自己手中的碗筷,凑近到厨房的旁边,想要近距离的看看李晓然是怎么炒饭的。
毕竟一个一星级厨师在这个小镇,可是极为罕见的。
就更别提李晓然这个获得了博古斯一星烹饪冠军的厨师了。
“食材工具倒是很全面。”看着厨房里面的食材,还有工具,李晓然轻轻的点了点头。
将鸡蛋打匀,切葱,以及将培根切成碎丁。
“看起来并没有什么不同的啊!”看着李晓然的一步步动作,神谷薰心中暗暗道。
就跟一般的厨师炒饭一样,并没有什么独特的技巧,独特的技艺啊。
“好香的味道,好漂亮的米饭啊!”
看着李晓然将米饭放入锅中开始翻炒,一股特殊的香味已经飘散出来了。
培根混合着葱香跟鸡蛋的香味,引发着众人的食欲。
为什么相同的方法炒出来,但是成品却完全不同。
虽然还没有品尝,但是光是凭借这炒饭的样子,神谷薰就知道绝对要比自己强。
蛋饭完美的融合,每一粒饭上都被鸡蛋紧紧的包裹着。
就像……
就像是黄金一样。
而且其中那切碎的培根,以及酸梅肉,配合着葱散发出的香味,更是诱人无比。
“炒饭完成。”炒饭收锅,李晓然将装满了炒饭的盘子端了上来。
“请品尝吧。”看着神谷薰,李晓然笑着指了指炒饭说道。
“哦,好。”看着炒饭出神,直到李晓然提醒后,神谷薰才连忙点了点头。
用勺子轻轻的将炒饭递到嘴中。
看见其只吃了一口,就摇头的样子,神谷薰有些好奇,自己的炒饭究竟哪里出了问题,同时心中也有点不服气。
“意见的话,的确有一点点,蛋不够蓬松,培根火腿跟蛋并不搭配,而且饭粒也不够饱满,可口,葱与配料的香味只是停留在表面,并没有真正的进去,而且最重要的一点,添加酸梅的确是一个很好的创意,但是酸梅处理的并不得当,导致饭的口味偏酸甜了。”李晓然点了点头,开始评价道。
“可是明明已经很美味了啊。”旁边的顾客都是目瞪口呆的听着李晓然的评价,其中有一个跟李晓然点了一份一模一样炒饭的顾客,听完后又吃了一口,半天没感觉出来其中的缺陷不由得辩解道。
“啊,是他!李晓然。”突然人群之中,有人大喊道。
听见李晓然这三个字,众人不由得一惊。
可以说现在的法国,只要稍微了解一点料理,都不会对李晓然这个名字陌生。
见到有人认出了自己,李晓然也没有意外,将帽子给摘了下来。
亲眼看见李晓然的脸后,神谷薰也是放下心中不服气,毕竟眼前的人可是拿到了博古斯一星级料理冠军的人。
这样的人自然也不可能来自己的小餐馆找事。
不过虽然不服气,但是却也很不解,自己的饭真的有那么多缺点么?
“虽然有不少的缺陷,不过创意的确不错,如果不介意的话,可以让我来炒一份饭么?”李晓然笑了笑,朝着神谷薰说道。
“当然没问题。”听见李晓然这样说道,神谷薰连忙点了点头。
对于李晓然的厨艺,神谷薰自然知道自己跟其差的很远。
但是同样神谷薰也想知道,相同的炒饭,李晓然能够将其改进到什么地方。
其余的顾客也都是放下了自己手中的碗筷,凑近到厨房的旁边,想要近距离的看看李晓然是怎么炒饭的。
毕竟一个一星级厨师在这个小镇,可是极为罕见的。
就更别提李晓然这个获得了博古斯一星烹饪冠军的厨师了。
“食材工具倒是很全面。”看着厨房里面的食材,还有工具,李晓然轻轻的点了点头。
将鸡蛋打匀,切葱,以及将培根切成碎丁。
“看起来并没有什么不同的啊!”看着李晓然的一步步动作,神谷薰心中暗暗道。
就跟一般的厨师炒饭一样,并没有什么独特的技巧,独特的技艺啊。
“好香的味道,好漂亮的米饭啊!”
看着李晓然将米饭放入锅中开始翻炒,一股特殊的香味已经飘散出来了。
培根混合着葱香跟鸡蛋的香味,引发着众人的食欲。
为什么相同的方法炒出来,但是成品却完全不同。
虽然还没有品尝,但是光是凭借这炒饭的样子,神谷薰就知道绝对要比自己强。
蛋饭完美的融合,每一粒饭上都被鸡蛋紧紧的包裹着。
就像……
就像是黄金一样。
而且其中那切碎的培根,以及酸梅肉,配合着葱散发出的香味,更是诱人无比。
“炒饭完成。”炒饭收锅,李晓然将装满了炒饭的盘子端了上来。
“请品尝吧。”看着神谷薰,李晓然笑着指了指炒饭说道。
“哦,好。”看着炒饭出神,直到李晓然提醒后,神谷薰才连忙点了点头。
用勺子轻轻的将炒饭递到嘴中。