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巨星小说网 www.jxjwly.com,重生之厨艺大师无错无删减全文免费阅读!

也是黒木场凉擅长的方面,但是也不至于让李晓然连夺取第一的信心都失去。

    “这个蟹,从外表上根本看不出差别。”李晓然看着黒木场凉留下来的蟹,微微的皱了皱眉头。

    这就是自己眼力的问题了。

    果然要比自己的蟹强一点,将蟹肉挑出后,李晓然用自己的蟹肉对比,得出了这样的结论。

    海鲜料理,最为重要的一点,其中便有海鲜的新鲜度。

    还没有比试,但是毫无疑问食材已经拉开差距了。

    “食材上面已经处于劣势,那么就只能够从其他方面弥补了。”看着自己挑选的蟹,李晓然陷入沉默之中。

    不过也并不是毫无机会。

    原著之中的幸平创真可以通过特殊的方法处理秋刀鱼,并且做出不属于黒木场凉的料理,自己又怎么可能比他差呢?

    虽然海鲜的新鲜度的确占据很大的优势,但这优势也不是不可以用其它的方面去弥补的。

    更何况这并不是单纯的海鲜料理,如果从海鲜上就植入比赛的题目是海鲜料理,那相当于走入了一个误区了,只要美味就可以了,将蟹的美味完全的展现出来,而不是单纯的鲜。

    李晓然看着手中的蟹,心中暗暗道。

    毕竟自己的蟹,虽然没有黒木场凉所挑选的新鲜,但却也绝对不会算是差的。

    食材的差距,虽然有但是也没有想象中的那么大。

    带着食材回到酒店的厨房之中,李晓然开始对于自己料理的烹饪。

    虽然没有办法在这么短的时间之中,开发出新的菜式。

    但是却也能够决定出,自己究竟应该选择什么样的料理。

    “味道的确很美味,但只是这样绝对不够的。”吃了一口,李晓然轻轻的摇了摇头。

    自己做的这一道蟹料理,的确是非常的美味,但是绝对没有办法赢得过黒木场凉。

    因为螃蟹的美味反而成了陪衬了,没有如同想象之中的一样,更加的凸显出来。

    光凭借这种程度的鲜味,绝对是没有办法赢的啊。

    “不能够但从鲜味上面下文章,不然的话自己是绝对没办法赢的。”李晓然看着自己制作的料理,轻轻的摇了摇头,在心中暗暗道。

    且不说这一道料理,究竟能不能够赢得了薙切爱丽丝和那个未曾见面的丹尼尔普尔。

    但黒木场凉绝对是比不过的。

    只不过避开食材最为显著的特点鲜美,转而从其他的地方另辟蹊径,这样是否真的能够做出超越原本滋味的料理就不好说了。

    用手机翻看着购买的食谱,李晓然想要从中吸取一些灵感。

    不仅仅是法式料理的食谱,其它流派系列的食谱,李晓然都有观看。

    二天后的里昂国际酒店之中,博古斯一星级烹饪大赛,最终的决赛地点。

    里昂国际酒店之中的料理对决的主料理场。

    黒木场凉,丹尼尔普尔,薙切爱丽丝还有李晓然四个人都已经在场地之中了。

    在他们的身前则是他们自己从海鲜市场挑选的螃蟹。

    “你已经放弃比赛了么?怎么挑选的螃蟹,都是些蜕皮的小螃蟹?”注意到李晓然的螃蟹,三人都是无比惊讶,薙切爱丽丝直接开口问道。

    “当然没有放弃,我会用这些小螃蟹会做出让人难忘的螃蟹料理的。”听见薙切爱丽丝的话,李晓然笑了笑说道。

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