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巨星小说网 www.jxjwly.com,重生女御厨无错无删减全文免费阅读!

早说过了,所有要求新鲜的食材,都必须达到标准。更何况这鱼是从沿海运过来的,路途遥远,加上在路上耽搁的时间,这鱼冰冻的时间就很长了,做出来的菜又怎么会好吃?还不如直接买人家饲养的呢!咏记食府走到今天这个位置,靠的就是我们对顾客的诚意。现在店里的名气才刚刚升起来,后厨就做出这种事情,一旦被人戳穿,会对店里的名声造成多大的损害,你想过没有?!我把后厨的事情全都交给了你,你就是这样处理的吗?!”

    傅咏菡还是头一次对自己人这么大的火。

    尤其余康宁还是傅咏菡信任的徒弟,她就更加生气失望了。

    余康宁没想到傅咏菡会生这么大的气,顿时急了。

    “师傅,您别生气。”余康宁忙道,“这事儿是我错了,我这就把这批鱼撤下来,保证不让它们有上餐桌的机会,以后也绝对不会再生这样的事情了。至于这次采购的损失,我也会一力承担。”

    见余康宁认错态度还行,傅咏菡心里的火气顿时就散了大半。

    “承担损失就不必了,店里生这样的事情,我也有责任,就记在公账上,让大家都好好看看,免得别人也犯了这样的错误。还有,这样的事情,要是再让我现有第二次,这后厨的事情,你也不用再管了。”傅咏菡沉着脸说了一句,又伸手指了指那袋鱼,“你把那鱼拿过来给我看看,我怎么看着和马面鱼有些不像呢?该不会是你被人给骗了吧?”

    “这次送鱼的供货商是和我们咏记食府合作了一年多的老熟人,鱼送过来之后,我还没有来得及检查,就请师傅您过来了。”余康宁有些疑惑,手下却没停,赶紧就把那袋鱼从冻库里拎了出来。

    隔着厚厚的玻璃窗,再加上这袋鱼本身也有些被冻变了形,换了一般的人来看,恐怕连鱼的原形是什么都看不出来了,又哪里还能分辨得出像不像。哪怕是余康宁跟着傅咏菡学了那么长时间的本事,也还没有这个眼力。

    师傅果然就是师傅,眼力非同一般,连这都看得出来!

    余康宁对傅咏菡的崇敬又增了一分。

    将余康宁拿过来的袋子撕开,里面的鱼都是被宰杀过后才包装好送过来的,鱼头也早就被切掉了,只剩下一只只的鱼身。而现在,这些鱼身早就已经被冻在一起了,想要把它们好好的分开,恐怕还得先解冻才行。

    傅咏菡就着这一整袋鱼看了起来。

    余康宁也在看。

    可惜这些鱼被冻得太硬了,表面上还大多覆盖了一层冰块,给鱼身的辨识度又增加了几分难度。要不事先确定这是马面鱼的话,一眼看过去,他还真说不好这鱼的品种到底是什么。

    现在这看来看去,他也还是看不出什么不对来。

    傅咏菡却是越看脸色越难看。

    余康宁暗暗在心里叫苦。

    难道这鱼还真的有问题?!

    该不会是被供货商以次替好,拿了什么不值钱的廉价鱼来糊弄他们吧?!(未完待续。)

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