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和秋月带吃了的，这才开始琢磨晚上的菜。
有肘子有牛肉，有一只炖好的鸡，还有瘦肉和一条五花肉，肉类很丰盛，但比较稀罕的菜只有鲜口蘑，数量也不多，也就二十几个。
陆云良帮忙背回来的那一大块黄油只剩下一点了，不过过几天自己就要去军城了，也不用省着，安一欣盘算了一下，决定做个新鲜菜：肉末干虾酿口蘑。
口蘑太少，安一欣就泡了六只干虾就觉得足够了。
她看着桌上的食材，就好象看到了一个个做好的菜，不由得皱眉。没办法，前世即使是大冬天也有各种各样的青菜，这一世她二岁就到了吴山镇，虽然品种单一了很多，但冬天也能吃到绿菜。所以虽然在京城住了半年，安一欣的眼光还没有改过来，在她眼里土豆山药虽然也是菜，但不是绿色的菜就不算青菜。
这可是给沈圣准备的践行宴，连个青菜都没有多难看。
安一欣东看西看，厨房里除了大白菜是绿色的，也就有青萝卜和葱是绿色的了。
已经打算好要做一个酸菜白肉，所以既不能再上白菜，也不能再上汤菜，所以陆云深喜欢的萝卜丸子汤肯定是不行了。
葱烧海参倒是不错，可是上哪找海参去呢？
这个绿色还是只能靠青萝卜。
安一欣想了想，拿起一根青萝卜。正巧沈玉走进来，一看安一欣拿着萝卜，立刻就问，“是要切丝吗？我去喊大师兄来。”
“不是做丸子汤，我自己随便切切就行。”安一欣笑道。“桌上有点心，你要不要喝水？”
沈玉踮脚抓了二块饼干，又回到安一欣身边。
一大个青萝卜切成丝，安一欣又配了一个胡萝卜进去，同样切成丝，撒一点盐抓匀了杀杀水分。趁这个功夫安一欣给沈玉做了一杯苹果汁，又切了些葱丝、姜丝。
看着盆里的萝卜丝软下去了，安一欣沥去水分，这才重新加盐，又加了一些胡椒粉，想了想又加了一大勺糖进去。
加入葱丝姜丝，再打进去二个鸡蛋拌匀，最后安一欣试着量，加了些面粉进去。面粉加得很少，只是为了能把萝卜丝团成丸子就行。
因为是想做成绿菜，所以安一欣控制着火候，见丸子稍微有一点焦黄，还保留着萝卜的绿色就出锅了。
沈玉已经抄起了筷子，安一欣一个劲的叫着‘小心烫，小心烫，’就看着沈玉夹了一个丸子单独放在小碟子里，小口吹了几下，才放进嘴里。
这娃比他二师兄强多了，都知道拿小碟了。安一欣在心里说。
“好吃。”沈玉吞下丸子，大声赞道。
安一欣直接用手拈起一个丸子来尝了尝，味道还可以，不过还是算了，老老实实的扔回去炸成金黄****。
前世最普通的街头小吃，素丸子就这样回锅了。
沈圣走进厨房时，正看见儿子双手扒着桌沿，扬着头等着安一欣往他嘴里放丸子，那萌萌的眼神透出爱慕依恋，就差冲安一欣摇尾巴了。
军城再艰苦，有这个小丫鬟跟着，儿子肯定饿不着。沈圣在心里说。(未完待续。)
和秋月带吃了的，这才开始琢磨晚上的菜。
有肘子有牛肉，有一只炖好的鸡，还有瘦肉和一条五花肉，肉类很丰盛，但比较稀罕的菜只有鲜口蘑，数量也不多，也就二十几个。
陆云良帮忙背回来的那一大块黄油只剩下一点了，不过过几天自己就要去军城了，也不用省着，安一欣盘算了一下，决定做个新鲜菜：肉末干虾酿口蘑。
口蘑太少，安一欣就泡了六只干虾就觉得足够了。
她看着桌上的食材，就好象看到了一个个做好的菜，不由得皱眉。没办法，前世即使是大冬天也有各种各样的青菜，这一世她二岁就到了吴山镇，虽然品种单一了很多，但冬天也能吃到绿菜。所以虽然在京城住了半年，安一欣的眼光还没有改过来，在她眼里土豆山药虽然也是菜，但不是绿色的菜就不算青菜。
这可是给沈圣准备的践行宴，连个青菜都没有多难看。
安一欣东看西看，厨房里除了大白菜是绿色的，也就有青萝卜和葱是绿色的了。
已经打算好要做一个酸菜白肉，所以既不能再上白菜，也不能再上汤菜，所以陆云深喜欢的萝卜丸子汤肯定是不行了。
葱烧海参倒是不错，可是上哪找海参去呢？
这个绿色还是只能靠青萝卜。
安一欣想了想，拿起一根青萝卜。正巧沈玉走进来，一看安一欣拿着萝卜，立刻就问，“是要切丝吗？我去喊大师兄来。”
“不是做丸子汤，我自己随便切切就行。”安一欣笑道。“桌上有点心，你要不要喝水？”
沈玉踮脚抓了二块饼干，又回到安一欣身边。
一大个青萝卜切成丝，安一欣又配了一个胡萝卜进去，同样切成丝，撒一点盐抓匀了杀杀水分。趁这个功夫安一欣给沈玉做了一杯苹果汁，又切了些葱丝、姜丝。
看着盆里的萝卜丝软下去了，安一欣沥去水分，这才重新加盐，又加了一些胡椒粉，想了想又加了一大勺糖进去。
加入葱丝姜丝，再打进去二个鸡蛋拌匀，最后安一欣试着量，加了些面粉进去。面粉加得很少，只是为了能把萝卜丝团成丸子就行。
因为是想做成绿菜，所以安一欣控制着火候，见丸子稍微有一点焦黄，还保留着萝卜的绿色就出锅了。
沈玉已经抄起了筷子，安一欣一个劲的叫着‘小心烫，小心烫，’就看着沈玉夹了一个丸子单独放在小碟子里，小口吹了几下，才放进嘴里。
这娃比他二师兄强多了，都知道拿小碟了。安一欣在心里说。
“好吃。”沈玉吞下丸子，大声赞道。
安一欣直接用手拈起一个丸子来尝了尝，味道还可以，不过还是算了，老老实实的扔回去炸成金黄****。
前世最普通的街头小吃，素丸子就这样回锅了。
沈圣走进厨房时，正看见儿子双手扒着桌沿，扬着头等着安一欣往他嘴里放丸子，那萌萌的眼神透出爱慕依恋，就差冲安一欣摇尾巴了。
军城再艰苦，有这个小丫鬟跟着，儿子肯定饿不着。沈圣在心里说。(未完待续。)