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p; 可以说,李维宁的父亲李成春,受到的,完全是国宝级别的待遇。
平时李成春很闲,少有出去的时候,多在家里呆着,琢磨琢磨厨艺,或者在大院里的棋牌室里,和多年的老邻居们下棋。今天李维宁说苏若彤要来,他从早上就留在家,吩咐了好几次,叫家庭保姆出门买菜,新买的食材将厨房里塞得满满当当,家里平时就两个老人和一个保姆,等苏若彤他们走了,大部分都吃不完,只能等着放坏。
可是老头子却一点儿不在意,今天他高兴!
对苏若彤的大名,李成春早有耳闻,尤其是在儿子去苏氏酒楼上班以后,每次回家,李成春总会敏锐的发现,儿子的厨艺又有进步了。
若是早十几年,李维宁二十啷当,学艺才到了一定阶段的时候,每过一段时间厨艺都有进步,那是正常的,因为所有厨师在这样的青壮期,但凡有点天分,又肯勤学苦练,都会有进步,但是在好几年前,自打李维宁的厨艺到了一定的高度,加上自己的风格也形成了,几乎是好几年都维持在那个水准,既不退步,也不进步。
可是,到了苏氏酒楼以后,李维宁的厨艺好像又找到了新的准线,开始朝着另一个高度攀升,这让老爷子大开眼界。讲实话,他甚至都觉得,儿子现在的手艺,已经超越了他巅峰时刻。越是这样,他越是好奇,到底苏氏酒楼是个什么样的地方,苏若彤又是个怎么样的厨师呢?
李家小楼前的院门一开,苏若彤和李维宁就被保姆迎进去,李老爷子拄着拐杖,站在门口,满脸带笑,迎着客人。
小小的十几平的天井里,一棵树一株花都没种,看起来分外干净,整洁中透着一股肃静。
“我爸爸,李成春。”李维宁介绍,又面向自己父亲:“这是我们老板,苏若彤苏小姐。”
“苏小姐!”李成春琢磨一下,眼中闪过惊艳:“呵呵,我斗胆卖个老,叫你小苏姑娘,怎么样?”他这个年纪,不太习惯这些个小姐啊称呼,听着跟戏文里一样。
看着苏若彤,李成春心里闪过了不少念头,这个小女娃不得了,居然这么漂亮。他也认识好几个厨艺顶尖的女厨子,可是哪怕化了妆,也就是中人之姿,大概老天爷是公平的,给了人一样天分,就不会再给另外的了。可是眼前这个女娃子,不但厨艺顶尖,容貌也如此漂亮,这老天爷,也太偏心眼了。若不是李维宁看着这个小苏姑娘的眼里只有敬重,而没有别的意思,他都恨不得吹吹耳边风,叫儿子快点出手把这姑娘拿下了。
“爸,苏小姐来前做了点儿点心当礼物,给您带来尝尝。”李维宁说着,从车子后座提下来一个小盒子,这盒子外面裹着一层包装用的蓝染印花布,古朴中透着股清纯,上面打了个兔子耳朵样蝴蝶结,又漂亮又好拿。
进了屋,李成春迫不及待,拆开外面的包袱皮,里头是个铁盒子,掀开盖子,满满当当的,全是一块块不一样的点心,分门别类,一摞一摞挨着摆放,各色各样,各种味道,混合着诱人的气息,扑面而来。
“爸,这盒子左边,颜色比较浅的,是无糖低油的,妈有糖尿病,不能吃糖,苏小姐做的这些无糖低油的是给妈的。那边颜色鲜艳的,是给你的。”李维宁解释道。
“小苏姑娘用心了。”李成春对苏若彤的好感一下子又升了不少。
能惦记着他老伴儿的身体,做无糖低油的点心,这个情,他领了。只是不知道这无糖低油的点心吃起来怎么样。
这么想着,李成春伸手拈了一块儿淡粉色的做成樱花形状的小小漂亮酥饼干,放进嘴里,一股极为动人的清甜在嘴里弥漫,他做了这么多年厨师,当然一口尝出来,里面的甜味,不是糖,应该是某种代糖累的调味剂,甜味很淡,不会让长时间不吃甜食的人吃了以后受不了,更不会让人吃上瘾,这个甜度,恰恰好,最重要的,是这饼干里的樱花味儿,还带了点儿成熟到顶的樱树果子的独特味道,简直完美。
无糖低油的点心,一般而言,因为降低了糖和油的配比,味道都会很寡淡,可是这一份点心,完全打破了李成春对糖尿病人所吃点心的既往概念。
还没反应过来,他就又伸手捏了一块儿浅绿色的叶子形状点心,放在嘴里。
这回,是绿茶味道的。
唔,也很不错嘛,完全没有甜味,有的只是一点儿说不上来的茶味清香和浅涩,口感也棒极了,绵花,扎实,感觉比喝茶还舒服呢%
“爸,你别吃了。”终于,李维宁的话打断了李成春的动作。他看看面前的点心盒子,老脸一红。就在不知不觉间,他竟然将苏小姐给老伴儿做的无糖低油点心,吃了十几块儿下去。
p; 可以说,李维宁的父亲李成春,受到的,完全是国宝级别的待遇。
平时李成春很闲,少有出去的时候,多在家里呆着,琢磨琢磨厨艺,或者在大院里的棋牌室里,和多年的老邻居们下棋。今天李维宁说苏若彤要来,他从早上就留在家,吩咐了好几次,叫家庭保姆出门买菜,新买的食材将厨房里塞得满满当当,家里平时就两个老人和一个保姆,等苏若彤他们走了,大部分都吃不完,只能等着放坏。
可是老头子却一点儿不在意,今天他高兴!
对苏若彤的大名,李成春早有耳闻,尤其是在儿子去苏氏酒楼上班以后,每次回家,李成春总会敏锐的发现,儿子的厨艺又有进步了。
若是早十几年,李维宁二十啷当,学艺才到了一定阶段的时候,每过一段时间厨艺都有进步,那是正常的,因为所有厨师在这样的青壮期,但凡有点天分,又肯勤学苦练,都会有进步,但是在好几年前,自打李维宁的厨艺到了一定的高度,加上自己的风格也形成了,几乎是好几年都维持在那个水准,既不退步,也不进步。
可是,到了苏氏酒楼以后,李维宁的厨艺好像又找到了新的准线,开始朝着另一个高度攀升,这让老爷子大开眼界。讲实话,他甚至都觉得,儿子现在的手艺,已经超越了他巅峰时刻。越是这样,他越是好奇,到底苏氏酒楼是个什么样的地方,苏若彤又是个怎么样的厨师呢?
李家小楼前的院门一开,苏若彤和李维宁就被保姆迎进去,李老爷子拄着拐杖,站在门口,满脸带笑,迎着客人。
小小的十几平的天井里,一棵树一株花都没种,看起来分外干净,整洁中透着一股肃静。
“我爸爸,李成春。”李维宁介绍,又面向自己父亲:“这是我们老板,苏若彤苏小姐。”
“苏小姐!”李成春琢磨一下,眼中闪过惊艳:“呵呵,我斗胆卖个老,叫你小苏姑娘,怎么样?”他这个年纪,不太习惯这些个小姐啊称呼,听着跟戏文里一样。
看着苏若彤,李成春心里闪过了不少念头,这个小女娃不得了,居然这么漂亮。他也认识好几个厨艺顶尖的女厨子,可是哪怕化了妆,也就是中人之姿,大概老天爷是公平的,给了人一样天分,就不会再给另外的了。可是眼前这个女娃子,不但厨艺顶尖,容貌也如此漂亮,这老天爷,也太偏心眼了。若不是李维宁看着这个小苏姑娘的眼里只有敬重,而没有别的意思,他都恨不得吹吹耳边风,叫儿子快点出手把这姑娘拿下了。
“爸,苏小姐来前做了点儿点心当礼物,给您带来尝尝。”李维宁说着,从车子后座提下来一个小盒子,这盒子外面裹着一层包装用的蓝染印花布,古朴中透着股清纯,上面打了个兔子耳朵样蝴蝶结,又漂亮又好拿。
进了屋,李成春迫不及待,拆开外面的包袱皮,里头是个铁盒子,掀开盖子,满满当当的,全是一块块不一样的点心,分门别类,一摞一摞挨着摆放,各色各样,各种味道,混合着诱人的气息,扑面而来。
“爸,这盒子左边,颜色比较浅的,是无糖低油的,妈有糖尿病,不能吃糖,苏小姐做的这些无糖低油的是给妈的。那边颜色鲜艳的,是给你的。”李维宁解释道。
“小苏姑娘用心了。”李成春对苏若彤的好感一下子又升了不少。
能惦记着他老伴儿的身体,做无糖低油的点心,这个情,他领了。只是不知道这无糖低油的点心吃起来怎么样。
这么想着,李成春伸手拈了一块儿淡粉色的做成樱花形状的小小漂亮酥饼干,放进嘴里,一股极为动人的清甜在嘴里弥漫,他做了这么多年厨师,当然一口尝出来,里面的甜味,不是糖,应该是某种代糖累的调味剂,甜味很淡,不会让长时间不吃甜食的人吃了以后受不了,更不会让人吃上瘾,这个甜度,恰恰好,最重要的,是这饼干里的樱花味儿,还带了点儿成熟到顶的樱树果子的独特味道,简直完美。
无糖低油的点心,一般而言,因为降低了糖和油的配比,味道都会很寡淡,可是这一份点心,完全打破了李成春对糖尿病人所吃点心的既往概念。
还没反应过来,他就又伸手捏了一块儿浅绿色的叶子形状点心,放在嘴里。
这回,是绿茶味道的。
唔,也很不错嘛,完全没有甜味,有的只是一点儿说不上来的茶味清香和浅涩,口感也棒极了,绵花,扎实,感觉比喝茶还舒服呢%
“爸,你别吃了。”终于,李维宁的话打断了李成春的动作。他看看面前的点心盒子,老脸一红。就在不知不觉间,他竟然将苏小姐给老伴儿做的无糖低油点心,吃了十几块儿下去。