巨星小说网 www.jxjwly.com,我用美食征服反派[穿书]无错无删减全文免费阅读!
>
“小姐小试试吗?”云嫂停下,把刀递给在一边跃跃欲试的顾想容。
顾想容大方接过,只是这是个考验功夫的技法,她先是因为用力不均,切出来的厚薄不一,不过许是她这身体的手工学习能力很厉害,不一会儿,虽然还赶不上云嫂,但片出来的鱼片也是有模有样。
将切出来的鱼片里加一些玉米淀粉、调和油、生姜盐、料酒搅拌,最后滴上几滴香油和生抽进行腌制。
温家送过来的番茄个个又大又圆,色香饱满,顾想容洗了一个,尝了口味道,酸酸甜甜,滋味好极了。
和她妈妈种的有的一拼。
选了五个番茄,依旧在头顶划十字,开水滚一下后去皮切碎。
又找了颗洋葱,顾想容闻了闻味道,很正,正的熏眼睛。
她把洋葱外皮扒下来后,喊来阿香,“阿香,给你一个重要的任务。”
阿香眼睛一亮。
顾想容指着露出紫里透白的洋葱肉体,“把洋葱切碎,我明天早上给你做一道养颜粥。”
“小姐小姐,我来切!”
“小姐我最喜欢切洋葱了!”
“小姐我也会切!”
阿香屁股一顶,把身后的几个想要取代她的姐妹们挤开了,率先抢到洋葱。
哚哚哚。
很快洋葱切好了,顾想容谢过阿香,轻松拿出铁锅,倒油,锅微热后,把洋葱放入,翻炒出香,再把番茄加进去翻炒。
翻炒对于现在的顾想容来说简直小菜一碟,她还炫技一般颠了两下锅,看的云嫂失笑,阿香直冒星星眼。
哼,颠锅也没啥了不起嘛!
番茄翻炒出沙汁,加些盐调味,顾想容南方人,喜甜,又加了微些的糖。
这个番茄本身味就足了,不过为了更入味,她又加了勺番茄酱调剂。
继续翻炒,碎碎的番茄在锅底渐渐软成泥,汤汁渐出,顾想容倒入云嫂早准备好的鱼汤开始炖煮。
这边的番茄锅底就差不多了,等了会,腌制的鱼块时间也到了。
顾想容找了个茶包过滤袋把花椒放入其中,锅里倒油,把装有花椒的茶包袋和五香八角一起爆香,再扔一把葱姜蒜。
香气喷散而出。
再将鱼片倒入其中爆炒,当过油炸至鱼片弯曲后,便可停火。
然后把调料和鱼片一起倒入番茄锅里,先大火煮,再调小火炖煮,让番茄汤汁与鱼片水·乳相融。
最后起锅时,放上一小勺米酒,让味更醇厚。
顾想容舀了口汤汁,味道极其鲜香,很是开胃。
身上的手机突然震动,顾想容放下勺子,掏出手机一看,是一条陌生号码发来的短信。
“容容,我想你了。”
看完厨房,又看了下她最心水的露台,露台她想加一个阳光棚,其他的不需要动,她要将露台用来栽种一些小菜。
设计师也应答下来,两个人又聊了会,顾想容留了钥匙给设计师,就离开了。
告别设计师,顾想容一个人在附近溜达了一圈,在街角处无意中让她遇到了一家门面上贴着转售的A4纸,她打了纸上的电话,找来售主看店铺。
她的电话打过去没多久,一个年轻的小伙子就过来了,他问顾想容是不是她要看房子。
顾想容点头:“是的,你是这个店的房东?”
小伙子略微一迟疑,但很快的就点了头,“是的。”
顾想容没细想,随着小伙子进入店面,店里很干净,又是朝阳,原本是个小的两层茶餐厅。店堂还算宽敞,重要的是后厨虽然不算大,但带了个小院子,院子棚上栽了棵葡萄树,此时已是青绿硕果累累。
顾想容:“你为什么要卖了啊?”
小伙子挠挠头,不好意思道:“前阵子迷恋上了赌/博,欠下来不少赌债,现在手上缺资金,只能卖了它。”
顾想容不由多看了小伙子一眼,真是知人知面不知心,这看起来干干净净的小伙子竟然迷恋赌博。
不过小伙子也是实在人,竟然一点不遮掩的告诉她实情,她佩服。
两人逛完楼下,往楼上走,楼上是两个稍微大点的包间,和两个小包间,走道两边都有一些花花草草,壁画颇具名家之风,包间设计也别出心裁的很雅致。
顾想容看着很是喜欢,但她不由有些疑惑,看的出来原主人是个很有品味的人,虽然小伙人长的干净,但一点也不像是这里的主人。
从进门起,她就觉得这店里有一种说不出的气场。而且这种店怎么会很草率的在门口就贴了张纸出售呢?
>
“小姐小试试吗?”云嫂停下,把刀递给在一边跃跃欲试的顾想容。
顾想容大方接过,只是这是个考验功夫的技法,她先是因为用力不均,切出来的厚薄不一,不过许是她这身体的手工学习能力很厉害,不一会儿,虽然还赶不上云嫂,但片出来的鱼片也是有模有样。
将切出来的鱼片里加一些玉米淀粉、调和油、生姜盐、料酒搅拌,最后滴上几滴香油和生抽进行腌制。
温家送过来的番茄个个又大又圆,色香饱满,顾想容洗了一个,尝了口味道,酸酸甜甜,滋味好极了。
和她妈妈种的有的一拼。
选了五个番茄,依旧在头顶划十字,开水滚一下后去皮切碎。
又找了颗洋葱,顾想容闻了闻味道,很正,正的熏眼睛。
她把洋葱外皮扒下来后,喊来阿香,“阿香,给你一个重要的任务。”
阿香眼睛一亮。
顾想容指着露出紫里透白的洋葱肉体,“把洋葱切碎,我明天早上给你做一道养颜粥。”
“小姐小姐,我来切!”
“小姐我最喜欢切洋葱了!”
“小姐我也会切!”
阿香屁股一顶,把身后的几个想要取代她的姐妹们挤开了,率先抢到洋葱。
哚哚哚。
很快洋葱切好了,顾想容谢过阿香,轻松拿出铁锅,倒油,锅微热后,把洋葱放入,翻炒出香,再把番茄加进去翻炒。
翻炒对于现在的顾想容来说简直小菜一碟,她还炫技一般颠了两下锅,看的云嫂失笑,阿香直冒星星眼。
哼,颠锅也没啥了不起嘛!
番茄翻炒出沙汁,加些盐调味,顾想容南方人,喜甜,又加了微些的糖。
这个番茄本身味就足了,不过为了更入味,她又加了勺番茄酱调剂。
继续翻炒,碎碎的番茄在锅底渐渐软成泥,汤汁渐出,顾想容倒入云嫂早准备好的鱼汤开始炖煮。
这边的番茄锅底就差不多了,等了会,腌制的鱼块时间也到了。
顾想容找了个茶包过滤袋把花椒放入其中,锅里倒油,把装有花椒的茶包袋和五香八角一起爆香,再扔一把葱姜蒜。
香气喷散而出。
再将鱼片倒入其中爆炒,当过油炸至鱼片弯曲后,便可停火。
然后把调料和鱼片一起倒入番茄锅里,先大火煮,再调小火炖煮,让番茄汤汁与鱼片水·乳相融。
最后起锅时,放上一小勺米酒,让味更醇厚。
顾想容舀了口汤汁,味道极其鲜香,很是开胃。
身上的手机突然震动,顾想容放下勺子,掏出手机一看,是一条陌生号码发来的短信。
“容容,我想你了。”
看完厨房,又看了下她最心水的露台,露台她想加一个阳光棚,其他的不需要动,她要将露台用来栽种一些小菜。
设计师也应答下来,两个人又聊了会,顾想容留了钥匙给设计师,就离开了。
告别设计师,顾想容一个人在附近溜达了一圈,在街角处无意中让她遇到了一家门面上贴着转售的A4纸,她打了纸上的电话,找来售主看店铺。
她的电话打过去没多久,一个年轻的小伙子就过来了,他问顾想容是不是她要看房子。
顾想容点头:“是的,你是这个店的房东?”
小伙子略微一迟疑,但很快的就点了头,“是的。”
顾想容没细想,随着小伙子进入店面,店里很干净,又是朝阳,原本是个小的两层茶餐厅。店堂还算宽敞,重要的是后厨虽然不算大,但带了个小院子,院子棚上栽了棵葡萄树,此时已是青绿硕果累累。
顾想容:“你为什么要卖了啊?”
小伙子挠挠头,不好意思道:“前阵子迷恋上了赌/博,欠下来不少赌债,现在手上缺资金,只能卖了它。”
顾想容不由多看了小伙子一眼,真是知人知面不知心,这看起来干干净净的小伙子竟然迷恋赌博。
不过小伙子也是实在人,竟然一点不遮掩的告诉她实情,她佩服。
两人逛完楼下,往楼上走,楼上是两个稍微大点的包间,和两个小包间,走道两边都有一些花花草草,壁画颇具名家之风,包间设计也别出心裁的很雅致。
顾想容看着很是喜欢,但她不由有些疑惑,看的出来原主人是个很有品味的人,虽然小伙人长的干净,但一点也不像是这里的主人。
从进门起,她就觉得这店里有一种说不出的气场。而且这种店怎么会很草率的在门口就贴了张纸出售呢?