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唐代之前叫九顶莲花山,从北至南连亘着9个山头,主峰海拔高度78米。主峰东南坡有一漓青石(现已被破坏),形如一条青龙盘绕,两坡有一片白石头,酷似一只白色卧虎,俗说有藏龙卧虎之地。山的顶峰建有塔庙,塔庙下面有洞,传说从塔庙下面的洞口放一只鸭子,能从东加河游出来。据有关资料和民间传说,大约是在公元7l2年间,九顶莲花山改名塔子山的。原因有二个:一是九顶莲花山的山名重名的多;二是山上有塔庙,人们进香祭神,山名顺口好记,久而成俗,也就改叫塔子山了。
我们这里的大蒜还有个传说。传说当年秦始皇的母亲得了一种怪病,就是不想吃饭,太医医治无效,秦始皇昭告天下,遍寻名医,到后来有一个道士,说能治其病,秦始皇大喜。道士让人把黍米砸成面,擀成面条,然后拿出几个奇怪的东西,用石臼砸成泥,浇在面条之上,秦始皇的母亲一闻,香气扑鼻,胃口大开,不想吃饭的病很快就治好了,秦始皇一看大喜,要赏道士,道士什么也不要,秦始皇问这个东西叫什么?道士说这个东西叫胡蒜。秦始皇问出在哪里?道士留下了一句话,要想寻其宗,茫茫苍山中,到了后来果然在苍山找到了大蒜。”
我问那个大娘说:“大娘、秦朝的时候有蒜吗?”
大娘笑着说:“这个事我也不知道,你们都识字,到明儿一查就知道了,我一个老太太,连自己的名字都不会写,上哪里知道。”
我听了大娘的这话,心里就想知道,到底秦朝有没有蒜,在一个偶然的机会中,我看到了一本关于苍山大蒜的书,才解开了心里的疑惑,上面苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此可知在东汉时就有了大蒜。
书上还说苍山大蒜是一个特有的品种,由于地理环境特殊,蒜为白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,粘辣清香,营养丰富。
唐《本草拾遗》载:“大蒜去水恶瘴气,除风湿,破冷气,烂癣痹,伏邪恶,宜通温补,无以加之。”明代李时珍在《本草纲目》载:“大蒜捣汁饮,治吐血心痛。煮汁饮,治角弓反张。捣膏敷脐能达下焦、消水、利大小便;贴足心能引热下行,治泄泻暴病干湿霍乱,止衄血;纳肛中能通幽治关络不通”。大蒜在中医学用作散寒化湿,杀虫解毒。其性温、味辛,主治感冒、鼻塞、肺虚大咳、百日咳、泄泻、痢疾以及肺结核、钩虫、蛲虫等。现代医学研究表明,大蒜不仅是“天然抗生素”,可以杀死15种以上有害细菌,还可以治疗高血压,保护神经系统和冠状动脉血管,控制人体—些内分泌腺功能等。大蒜中的大蒜素、蒜制菌素和大蒜甙能降低人胃内的亚硝酸盐,具有较强的抗肿瘤作用。近年来,已被广泛用于治疗肿瘤。
不过这个好东西也并不是全是好处,我们家乡的俗语是葱辣鼻子蒜辣心,辣椒子专辣脖子筋,有胃病的人不能轻易的去生吃,吃了就会嘈心,不说这些了,我们吃完饭,每人要了二斤烧饼和二斤油条,在外面干活,不能空着手回去。我刚要付钱,老周抢着把钱付上,虽然老周比我们大得多,可是我们之间早就成了兄弟。兄弟之间互相付账,这个我们不觉得有什么,反观现在的aa制我估计自己遇到,会很尴尬。
我们在县城里找了一辆黑豹,不知大家还记得那种黑豹和天津大发吗?天津大发那个车是高档车,我们舍不得花钱租,黑豹是我们这里当时主要的交通工具,我们四个人租了个黑豹,坐上就要回家了。
唐代之前叫九顶莲花山,从北至南连亘着9个山头,主峰海拔高度78米。主峰东南坡有一漓青石(现已被破坏),形如一条青龙盘绕,两坡有一片白石头,酷似一只白色卧虎,俗说有藏龙卧虎之地。山的顶峰建有塔庙,塔庙下面有洞,传说从塔庙下面的洞口放一只鸭子,能从东加河游出来。据有关资料和民间传说,大约是在公元7l2年间,九顶莲花山改名塔子山的。原因有二个:一是九顶莲花山的山名重名的多;二是山上有塔庙,人们进香祭神,山名顺口好记,久而成俗,也就改叫塔子山了。
我们这里的大蒜还有个传说。传说当年秦始皇的母亲得了一种怪病,就是不想吃饭,太医医治无效,秦始皇昭告天下,遍寻名医,到后来有一个道士,说能治其病,秦始皇大喜。道士让人把黍米砸成面,擀成面条,然后拿出几个奇怪的东西,用石臼砸成泥,浇在面条之上,秦始皇的母亲一闻,香气扑鼻,胃口大开,不想吃饭的病很快就治好了,秦始皇一看大喜,要赏道士,道士什么也不要,秦始皇问这个东西叫什么?道士说这个东西叫胡蒜。秦始皇问出在哪里?道士留下了一句话,要想寻其宗,茫茫苍山中,到了后来果然在苍山找到了大蒜。”
我问那个大娘说:“大娘、秦朝的时候有蒜吗?”
大娘笑着说:“这个事我也不知道,你们都识字,到明儿一查就知道了,我一个老太太,连自己的名字都不会写,上哪里知道。”
我听了大娘的这话,心里就想知道,到底秦朝有没有蒜,在一个偶然的机会中,我看到了一本关于苍山大蒜的书,才解开了心里的疑惑,上面苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此可知在东汉时就有了大蒜。
书上还说苍山大蒜是一个特有的品种,由于地理环境特殊,蒜为白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,粘辣清香,营养丰富。
唐《本草拾遗》载:“大蒜去水恶瘴气,除风湿,破冷气,烂癣痹,伏邪恶,宜通温补,无以加之。”明代李时珍在《本草纲目》载:“大蒜捣汁饮,治吐血心痛。煮汁饮,治角弓反张。捣膏敷脐能达下焦、消水、利大小便;贴足心能引热下行,治泄泻暴病干湿霍乱,止衄血;纳肛中能通幽治关络不通”。大蒜在中医学用作散寒化湿,杀虫解毒。其性温、味辛,主治感冒、鼻塞、肺虚大咳、百日咳、泄泻、痢疾以及肺结核、钩虫、蛲虫等。现代医学研究表明,大蒜不仅是“天然抗生素”,可以杀死15种以上有害细菌,还可以治疗高血压,保护神经系统和冠状动脉血管,控制人体—些内分泌腺功能等。大蒜中的大蒜素、蒜制菌素和大蒜甙能降低人胃内的亚硝酸盐,具有较强的抗肿瘤作用。近年来,已被广泛用于治疗肿瘤。
不过这个好东西也并不是全是好处,我们家乡的俗语是葱辣鼻子蒜辣心,辣椒子专辣脖子筋,有胃病的人不能轻易的去生吃,吃了就会嘈心,不说这些了,我们吃完饭,每人要了二斤烧饼和二斤油条,在外面干活,不能空着手回去。我刚要付钱,老周抢着把钱付上,虽然老周比我们大得多,可是我们之间早就成了兄弟。兄弟之间互相付账,这个我们不觉得有什么,反观现在的aa制我估计自己遇到,会很尴尬。
我们在县城里找了一辆黑豹,不知大家还记得那种黑豹和天津大发吗?天津大发那个车是高档车,我们舍不得花钱租,黑豹是我们这里当时主要的交通工具,我们四个人租了个黑豹,坐上就要回家了。