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摇了摇头说：“这个我也不知道。”
我们到了一个小县城，青莲说：“行了，下车吧，我们到了，晓东我给你说件事，就是大愣叔如果见到你肯定会大吃一惊的，他甚至能惊呆。”
我说：“为什么？”
青莲神秘的笑了笑说：“不为什么？到时候你就知道了。”
这时火车靠站了，到了这个站，其实没有多少人，其实我们坐的也不是专门的客车，是那种专门运木头的车，就是在车上挂了两节火车皮，当客车用来拉客。青莲先下的车，接着我也下车了，青莲说：“晓东你饿了吧，我领你吃我们这里的烤冷面去，我们这里的烤冷面你绝对的没有吃过。”
烤冷面这个词我还是第一次听说，不过我听青莲这么说，知道烤冷面一定很好吃，作为吃货的我，对这种事情当然是求之不得。青莲领着我先找一个地方，打了一个电话。有人说：“你们傻吧，怎么不用手机？”
那年头真没有几个人用的起手机，甚至我就见过摩托罗拉的手机模型。青莲让家里人来接我们，并告诉家里人我来了，让他们给张大愣说一声。
来到了一家冷面馆。发现他们的冷面和我们这里的铁板烧差不多，就是先在烤板上放油，然后将面放上，在朝上的一面打鸡蛋，再将面翻过来。在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水，让冷面软化。然后在没有鸡蛋的那面刷酱，放上香菜，洋葱丁等，再放白糖和陈醋。接着那个老板用铲子切开，把冷面端到桌子上，对着我们说：“饭得了，你们可劲的造，叔这里管够。”
我看着青莲说：“青莲你认识？”
青莲说：“我经常来吃冷面，我叔做的最横了。”
我说：“什么是最横？”
青莲说：“就是我们的方言，最正宗的意思，不过我听老人说，我们家是从山东搬过来的，我们那个屯以前属于林场的。我听我爷爷说，他们是当年移民过来的，我本来可以直接回东北的，在薛城下火车，就是到老家看看。光顾着说话去了，快尝尝我们这里的冷面。”
我一闻冷面，香气扑鼻，赶紧用筷子夹起一口，放到嘴里，一股浓郁的酱香味，伴着鸡蛋，洋葱的味道，真的是难得的美味。这一顿饭吃的十分过瘾，我们吃完饭，在县城里逛了一圈，青莲对我说：“家里人至少要小半晌才能来，我给家里人说了，到那个小面馆接我们。我们那里在大兴安岭边上，离这又得好一百里路。”
我说：“那么远。”
青莲说：“是呀，我们屯背后就是黑山老林，几百里不见人烟，不过我们那里有好东西，每一年的九月份就会有很多人到我们那里去。”
我说：“有什么好东西？”
青莲笑着说：“我们那里有人参娃娃，就是穿着小红兜兜的人参娃娃，头上是几片人参叶子，还带着人参花，传说吃了他可以长生不死。那个据说是活了一千多年的人参。”
我说：“真的有人参娃娃？”
青莲笑着说：“你傻了是不是？反正我没有见过人参娃娃，也就是听老人们唠嗑时那么一说，传说有人参娃娃的地方，就有很多小人参。说实话，我们大兴安岭的人参品质是最好的，而我们屯后的黑风口是出产人参品级最高的地方，所以每一年都会有很多人去采人参，虽然有很多人丧命，但人为财死，鸟为食亡，还是有人为了钱财，去采人参。”
我说：“我也听老人们讲过人参的故事，我记得你们管人参叫棒槌是不是？”
青莲点了点头，我说：“到釆参的季节，我也想跟着人们去采人参。”其实我不知道这次东北之行会有很多意想不到的磨难。
摇了摇头说：“这个我也不知道。”
我们到了一个小县城，青莲说：“行了，下车吧，我们到了，晓东我给你说件事，就是大愣叔如果见到你肯定会大吃一惊的，他甚至能惊呆。”
我说：“为什么？”
青莲神秘的笑了笑说：“不为什么？到时候你就知道了。”
这时火车靠站了，到了这个站，其实没有多少人，其实我们坐的也不是专门的客车，是那种专门运木头的车，就是在车上挂了两节火车皮，当客车用来拉客。青莲先下的车，接着我也下车了，青莲说：“晓东你饿了吧，我领你吃我们这里的烤冷面去，我们这里的烤冷面你绝对的没有吃过。”
烤冷面这个词我还是第一次听说，不过我听青莲这么说，知道烤冷面一定很好吃，作为吃货的我，对这种事情当然是求之不得。青莲领着我先找一个地方，打了一个电话。有人说：“你们傻吧，怎么不用手机？”
那年头真没有几个人用的起手机，甚至我就见过摩托罗拉的手机模型。青莲让家里人来接我们，并告诉家里人我来了，让他们给张大愣说一声。
来到了一家冷面馆。发现他们的冷面和我们这里的铁板烧差不多，就是先在烤板上放油，然后将面放上，在朝上的一面打鸡蛋，再将面翻过来。在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水，让冷面软化。然后在没有鸡蛋的那面刷酱，放上香菜，洋葱丁等，再放白糖和陈醋。接着那个老板用铲子切开，把冷面端到桌子上，对着我们说：“饭得了，你们可劲的造，叔这里管够。”
我看着青莲说：“青莲你认识？”
青莲说：“我经常来吃冷面，我叔做的最横了。”
我说：“什么是最横？”
青莲说：“就是我们的方言，最正宗的意思，不过我听老人说，我们家是从山东搬过来的，我们那个屯以前属于林场的。我听我爷爷说，他们是当年移民过来的，我本来可以直接回东北的，在薛城下火车，就是到老家看看。光顾着说话去了，快尝尝我们这里的冷面。”
我一闻冷面，香气扑鼻，赶紧用筷子夹起一口，放到嘴里，一股浓郁的酱香味，伴着鸡蛋，洋葱的味道，真的是难得的美味。这一顿饭吃的十分过瘾，我们吃完饭，在县城里逛了一圈，青莲对我说：“家里人至少要小半晌才能来，我给家里人说了，到那个小面馆接我们。我们那里在大兴安岭边上，离这又得好一百里路。”
我说：“那么远。”
青莲说：“是呀，我们屯背后就是黑山老林，几百里不见人烟，不过我们那里有好东西，每一年的九月份就会有很多人到我们那里去。”
我说：“有什么好东西？”
青莲笑着说：“我们那里有人参娃娃，就是穿着小红兜兜的人参娃娃，头上是几片人参叶子，还带着人参花，传说吃了他可以长生不死。那个据说是活了一千多年的人参。”
我说：“真的有人参娃娃？”
青莲笑着说：“你傻了是不是？反正我没有见过人参娃娃，也就是听老人们唠嗑时那么一说，传说有人参娃娃的地方，就有很多小人参。说实话，我们大兴安岭的人参品质是最好的，而我们屯后的黑风口是出产人参品级最高的地方，所以每一年都会有很多人去采人参，虽然有很多人丧命，但人为财死，鸟为食亡，还是有人为了钱财，去采人参。”
我说：“我也听老人们讲过人参的故事，我记得你们管人参叫棒槌是不是？”
青莲点了点头，我说：“到釆参的季节，我也想跟着人们去采人参。”其实我不知道这次东北之行会有很多意想不到的磨难。