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但却是另外找了个让顾夕不那么紧张的话题:
“中午还早呢,最近挺忙吧,上次你不是说准备开分店?怎么样了?”
顾夕没想到纪怀风突然会说起这个,但是这个话题明显让她觉得轻松多了。
尤其纪怀风还算是大股东,了解他钱的用途也很正常,就接过话来:
“这几天因为考试没什么时间出去,但是我仔细看了看各个区的情况,有两个地方初步有意向,打算等下周考完试就去看看,定下来还得慎重考虑之后再说。”
说开分店不是随便说的。
顾夕手里现在三家店。
煎饼果子和老火锅店因为在校门口,再加上里面吃食花样多开店时间也长,这大半年下来已经相当有名。
可以说是几所大学附近生意最红火的,每天的流水都不少,别看面积不大但是一年下来收入相当可观。
但他们依旧比不上市中心的新店。
地理位置好,再加上面积大,店里装修好服务好东西好吃,几乎是所有能够看到的条件都比一般的店要高出许多,是以从开张那天就大火了起来,以迅雷不及掩耳之势成为H省相当有名的店。
以前请客吃饭大多会提到类似红磨坊之类的餐厅,如今“福记自助火锅城”成了新的福地,来这里请客吃饭在这信息流传还不算方便的时候简直成了一股潮流。
普通顾客只看到这家新开的店生意红火,来吃过的大部分都成了回头客,商家却能根据客流量大致推算出每日流水。
这个惊人的数字立刻引起不少人的注意,隐约听到消息有人打算效仿“福记”也开类似的自助火锅城。
温婉平时在新店比较多。
本来就是心细聪明的,半年锻炼下来更是能独当一面,所以很快就发现了这些端倪,立刻跟顾夕说了:
“最近来咱们店里吃饭的,话里话外打听情况,还有人想拿咱们的菜单走。”
温婉说着眉头紧皱,显然是想到了当初那些用不正当手段跟她们竞争的。
顾夕听了也马上就放到了心上,沉思了一会儿,顾夕道:
“我想再开两家店。”
温婉惊得一时不知道怎么接话。
这什么意思?
这家店也才开了几个月,当时已经把顾夕所有的钱都掏空了甚至还欠债,现在就想再开新店,而且还是两家?
虽说店里生意好看着发展势头也不错,但是顾夕这样是不是有些太过冒进了?
但顾夕不这样想。
是以新店开张两个月之后,顾夕就迅速准备再开店了。
只是这次她就算是想大胆贷款也贷不出来那么多了,无奈只好放弃自己买店面,选择以租赁店面的形式尽快把店开起来。
只要合同多签几年,到时候就算是花钱装修也值了,因为就算是自己的店面几年后也要面临拆迁不是吗?
所有人都说顾夕太大胆,毕竟现在生意虽然好,但是才开张生意火谁也没法保证往后也会火。
而且摊子铺这么大,到时候顾不过来怎么办,顾夕再有本事也还只是个学生,还有学业要兼顾的。
顾夕也没法解释太多。
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但却是另外找了个让顾夕不那么紧张的话题:
“中午还早呢,最近挺忙吧,上次你不是说准备开分店?怎么样了?”
顾夕没想到纪怀风突然会说起这个,但是这个话题明显让她觉得轻松多了。
尤其纪怀风还算是大股东,了解他钱的用途也很正常,就接过话来:
“这几天因为考试没什么时间出去,但是我仔细看了看各个区的情况,有两个地方初步有意向,打算等下周考完试就去看看,定下来还得慎重考虑之后再说。”
说开分店不是随便说的。
顾夕手里现在三家店。
煎饼果子和老火锅店因为在校门口,再加上里面吃食花样多开店时间也长,这大半年下来已经相当有名。
可以说是几所大学附近生意最红火的,每天的流水都不少,别看面积不大但是一年下来收入相当可观。
但他们依旧比不上市中心的新店。
地理位置好,再加上面积大,店里装修好服务好东西好吃,几乎是所有能够看到的条件都比一般的店要高出许多,是以从开张那天就大火了起来,以迅雷不及掩耳之势成为H省相当有名的店。
以前请客吃饭大多会提到类似红磨坊之类的餐厅,如今“福记自助火锅城”成了新的福地,来这里请客吃饭在这信息流传还不算方便的时候简直成了一股潮流。
普通顾客只看到这家新开的店生意红火,来吃过的大部分都成了回头客,商家却能根据客流量大致推算出每日流水。
这个惊人的数字立刻引起不少人的注意,隐约听到消息有人打算效仿“福记”也开类似的自助火锅城。
温婉平时在新店比较多。
本来就是心细聪明的,半年锻炼下来更是能独当一面,所以很快就发现了这些端倪,立刻跟顾夕说了:
“最近来咱们店里吃饭的,话里话外打听情况,还有人想拿咱们的菜单走。”
温婉说着眉头紧皱,显然是想到了当初那些用不正当手段跟她们竞争的。
顾夕听了也马上就放到了心上,沉思了一会儿,顾夕道:
“我想再开两家店。”
温婉惊得一时不知道怎么接话。
这什么意思?
这家店也才开了几个月,当时已经把顾夕所有的钱都掏空了甚至还欠债,现在就想再开新店,而且还是两家?
虽说店里生意好看着发展势头也不错,但是顾夕这样是不是有些太过冒进了?
但顾夕不这样想。
是以新店开张两个月之后,顾夕就迅速准备再开店了。
只是这次她就算是想大胆贷款也贷不出来那么多了,无奈只好放弃自己买店面,选择以租赁店面的形式尽快把店开起来。
只要合同多签几年,到时候就算是花钱装修也值了,因为就算是自己的店面几年后也要面临拆迁不是吗?
所有人都说顾夕太大胆,毕竟现在生意虽然好,但是才开张生意火谁也没法保证往后也会火。
而且摊子铺这么大,到时候顾不过来怎么办,顾夕再有本事也还只是个学生,还有学业要兼顾的。
顾夕也没法解释太多。
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