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们也都时刻注意,各种食材全都保证新鲜干净,有一点儿不好的,都不许用。咱们的伙计一个个也是打扮的干净利索,态度也好,客人来了,都满意的很。如今不少买卖铺子,谈生意什么的,都爱到咱家来呢。”说起酒楼的生意,顾承业乐得和不拢嘴。
“酒楼开业这一个来月,盈利已然很好了。不少人家办喜事什么的,也都爱到咱们家来,再加上开业那时来了很多的贵人,人家都没少光顾咱们这里。上个月的利润,就足有三百两,这还是咱们刚刚开业呢,各处不算顺手。这个月的,估计能翻一倍,往后那就更好了。”
“如今后厨又找了些学徒,有几个学的快的,已经可以帮着切菜切肉打下手了。前几日,张叔就让那些小徒弟做饭给我们吃,别说,多少的真是有点那个意思呢。前面我也又雇了几个伙计,也省得客人多了忙不开。”说起来酒楼的生意,顾承业便如同打开了话匣子,颇有些滔滔不绝的意思了。
“这酒楼的经营,你看着来就好,不用跟我说的。”云雪笑着打断了顾承业的话。“你是酒楼的掌柜,该怎么做便怎么做,只要是为了酒楼好便可。”
“你是东家,我总得让你知道。”顾承业笑笑。
这时,有伙计进来,说是外面有事情找顾承业。顾承业看了看云雪,有些抱歉的说道,“云雪,我先出去看一看,待会儿再过来。”
“不用,我就是过来看看,没想到这么忙,你还是忙去吧。对了,把你家的地址告诉我,我去找玉婵说话,大姑让我捎来了好多的东西呢。”云雪摆摆手,表示自己并不介意。
顾承业把家里的地址告诉了云雪,然后便出去了。云雪跟着也出了酒楼,先是去了隔壁吴春生的铺子,把韩月娥捎来的一些衣裳和吃食送过去。
吴春生在铺子里看着,玉祥和玉祺去南方贩粮食了。铺子里来来往往买粮食的人还真是不少,云雪跟吴春生说了几句话,把东西放下就走了。
出了米粮铺子,一路向东走,大概两刻钟,才到了玉婵的住处。
齐虎上前敲门,一个年纪在四十五六岁的婆子开了门,“你们这是找谁啊?”
云雪上前,“这里是顾家么?我来找韩玉婵的,我是她的表姐。”
那婆子一听是找玉婵的,赶忙让云雪进去。齐虎从车上抱下来一大堆的东西,跟着一起进了院子。
云雪刚一进院子,就见到院子中间的地上,铺了很大的一张席子,席子上还铺了被子。玉婵和两个孩子,都在被子上呢。两个小家伙如今都八个来月了,在被子上连滚带爬的,倒是十分有趣。
“瞧你这个哄孩子的,倒是会省事儿,直接把孩子弄到外头来了。”云雪一见就笑了。这样倒是挺好的,孩子身上只穿了个肚兜,在太阳下也不冷,还能晒晒太阳,对身体好。
“呀,云雪,你怎么来了?”玉婵知道有人进来了,正好抬头看见了云雪。“这不是天气好么,我想着让他们多晒晒太阳,总在屋子里憋着也不是个事儿。”
云雪比玉婵只大了十来天,所以她们两个,从来都是不称呼姐姐妹妹的,直接叫名字。
“我来县城看看,大姑让我捎些东西给你,正好也有些时候没见到这两个小家伙了,就过来看看。”云雪指了指身后齐虎手里的东西。“大姑担心你一个人忙不过来,帮你做了不少的针线呢。刚刚那婆子,是你新雇的?”
“嗯,刚雇来没几天。承业看我一个人又是看孩子,又是洗衣做饭的,实在忙不开,就找了这个马婶儿。马婶儿也是个苦命的,原本住在十八道沟,去年东夷人打过来的时候,丈夫和儿子都死了。马婶儿家里也没什么人了,就想着进城来找个能管口饭吃的地方。”玉婵示意马婶把东西接过去拿到了屋里。
“这不,我就留下她了,干活挺好的,家里家外,洗洗涮涮,都是好手。有了马婶,我倒是清闲不少。”玉婵笑着说道,看起来对这个马婶还算是很满意。
顾承业如今在酒楼做掌柜,每个月有固定的工钱,到了年底还会有分红。所以家里养这么个人,倒是并不吃力。
“云雪,说起来,还得谢谢你,要不是你把承业叫去做掌柜的,我们两口子,如今还不知道怎么过日子呢。”玉婵十分感激的说道。
们也都时刻注意,各种食材全都保证新鲜干净,有一点儿不好的,都不许用。咱们的伙计一个个也是打扮的干净利索,态度也好,客人来了,都满意的很。如今不少买卖铺子,谈生意什么的,都爱到咱家来呢。”说起酒楼的生意,顾承业乐得和不拢嘴。
“酒楼开业这一个来月,盈利已然很好了。不少人家办喜事什么的,也都爱到咱们家来,再加上开业那时来了很多的贵人,人家都没少光顾咱们这里。上个月的利润,就足有三百两,这还是咱们刚刚开业呢,各处不算顺手。这个月的,估计能翻一倍,往后那就更好了。”
“如今后厨又找了些学徒,有几个学的快的,已经可以帮着切菜切肉打下手了。前几日,张叔就让那些小徒弟做饭给我们吃,别说,多少的真是有点那个意思呢。前面我也又雇了几个伙计,也省得客人多了忙不开。”说起来酒楼的生意,顾承业便如同打开了话匣子,颇有些滔滔不绝的意思了。
“这酒楼的经营,你看着来就好,不用跟我说的。”云雪笑着打断了顾承业的话。“你是酒楼的掌柜,该怎么做便怎么做,只要是为了酒楼好便可。”
“你是东家,我总得让你知道。”顾承业笑笑。
这时,有伙计进来,说是外面有事情找顾承业。顾承业看了看云雪,有些抱歉的说道,“云雪,我先出去看一看,待会儿再过来。”
“不用,我就是过来看看,没想到这么忙,你还是忙去吧。对了,把你家的地址告诉我,我去找玉婵说话,大姑让我捎来了好多的东西呢。”云雪摆摆手,表示自己并不介意。
顾承业把家里的地址告诉了云雪,然后便出去了。云雪跟着也出了酒楼,先是去了隔壁吴春生的铺子,把韩月娥捎来的一些衣裳和吃食送过去。
吴春生在铺子里看着,玉祥和玉祺去南方贩粮食了。铺子里来来往往买粮食的人还真是不少,云雪跟吴春生说了几句话,把东西放下就走了。
出了米粮铺子,一路向东走,大概两刻钟,才到了玉婵的住处。
齐虎上前敲门,一个年纪在四十五六岁的婆子开了门,“你们这是找谁啊?”
云雪上前,“这里是顾家么?我来找韩玉婵的,我是她的表姐。”
那婆子一听是找玉婵的,赶忙让云雪进去。齐虎从车上抱下来一大堆的东西,跟着一起进了院子。
云雪刚一进院子,就见到院子中间的地上,铺了很大的一张席子,席子上还铺了被子。玉婵和两个孩子,都在被子上呢。两个小家伙如今都八个来月了,在被子上连滚带爬的,倒是十分有趣。
“瞧你这个哄孩子的,倒是会省事儿,直接把孩子弄到外头来了。”云雪一见就笑了。这样倒是挺好的,孩子身上只穿了个肚兜,在太阳下也不冷,还能晒晒太阳,对身体好。
“呀,云雪,你怎么来了?”玉婵知道有人进来了,正好抬头看见了云雪。“这不是天气好么,我想着让他们多晒晒太阳,总在屋子里憋着也不是个事儿。”
云雪比玉婵只大了十来天,所以她们两个,从来都是不称呼姐姐妹妹的,直接叫名字。
“我来县城看看,大姑让我捎些东西给你,正好也有些时候没见到这两个小家伙了,就过来看看。”云雪指了指身后齐虎手里的东西。“大姑担心你一个人忙不过来,帮你做了不少的针线呢。刚刚那婆子,是你新雇的?”
“嗯,刚雇来没几天。承业看我一个人又是看孩子,又是洗衣做饭的,实在忙不开,就找了这个马婶儿。马婶儿也是个苦命的,原本住在十八道沟,去年东夷人打过来的时候,丈夫和儿子都死了。马婶儿家里也没什么人了,就想着进城来找个能管口饭吃的地方。”玉婵示意马婶把东西接过去拿到了屋里。
“这不,我就留下她了,干活挺好的,家里家外,洗洗涮涮,都是好手。有了马婶,我倒是清闲不少。”玉婵笑着说道,看起来对这个马婶还算是很满意。
顾承业如今在酒楼做掌柜,每个月有固定的工钱,到了年底还会有分红。所以家里养这么个人,倒是并不吃力。
“云雪,说起来,还得谢谢你,要不是你把承业叫去做掌柜的,我们两口子,如今还不知道怎么过日子呢。”玉婵十分感激的说道。