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“那个铁板,是我年纪大了,打来磨练手的稳定度用的。没什么用。怎么?妳想要?”庄项打铁,做得就是卖铁的生意。不管如何,那块铁毕竟是他千锤百炼之下的产品。也算是一个商品。卖出去以后,他再找块铁重新打就好了。
“要不要,我得做个实验,这块铁就不修整了,但以后如果还要,就要方型和圆型的,对,还要做一些铲刀。”钱汝君过去拿起铁片,看了看,立刻从火炉里分了一些火,在旁边点了起来,然后在铁板上抹一层油,想了一下,又摸出一片猪肉放在上面。过了一会儿,她才把猪肉挑起,放进嘴里。她拿出的是瘦肉,她可不认为一个能时常吃肉的人,吃肥肉是一件好事。不过对大汉一般百姓来说,能吃一块肥肉,算是一件好事,钱汝君探听过一般人家的饮食,想吃肉,还得逢年过节祭拜的时候。由于空间里把猪肉片的很薄,钱汝君很快就把肉煎熟了。
钱汝君看了几眼,再放到嘴巴尝尝,发现这个铁板虽然其貌不扬,但是能做到她在烹饪的要求。不过她口袋里的钱,买了这块铁板之后,没多少钱订其他铁板了。从刚才的对话钱汝君能知道,这块铁板其实经过千搥百练,不是那么简单就能打出来的,所以就算这块铁板便宜卖给他了,下一块的价格,估计也低不了。更不用说她为了扩展生意,她要的铁板数量了。
“这块铁板我要了?多少文钱?”钱汝君很满意肉品的煎煮效果。抬头对庄项说道。
看到钱汝君的动作,庄项好奇地说道:“你弄一块给我吃,好吃的话,我算你便宜一点。”庄项说道。
“哦?好啊?庄爷爷吃过饭了没?不然我多煎一点肉,你尝尝看味道怎么样?”
说完,钱汝君又拿出一几块烤肉,同样片的很薄,因为肉薄一点,才能快点煎好,不会让庄项等太久。
庄项也不说话,就这样一块又一块地吃着,表情很满意。肉的香味传到里面去,引来庄项的八岁大孙子,也跟着讨要起来。钱汝君也不计较,又从炉子引来更多火,把油涂抹的范围加大。用更快的速度生产出肉片。
大汉人民不知猪肉,她这不就让大汉人民吃了,看起来,他们还觉得很好吃,并没有嫌弃。肉在空间里的时候,钱汝君用盐油腌过,再用鸡蛋揉过,外表早就让人看不出是什么肉了。而且,这样的肉,虽然没有抹烤肉酱,但味道更复杂好吃。大汉时的鸡蛋,也算是比较贵的产品,不过钱汝君目标是卖水煎包,暂时还没有打煎肉的主意。鸡蛋也是为了其中一种水煎包而准备的。
“真好吃,这是什么肉?以前我好像没吃过?该不会这就是牛肉吧?”看着从大片叶子里取出的肉片,庄项并没有质疑钱汝君携带肉片出现的原因。只是觉得这孩子袋子真能庄,放这么多肉片。
“是猪肉!”(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
“那个铁板,是我年纪大了,打来磨练手的稳定度用的。没什么用。怎么?妳想要?”庄项打铁,做得就是卖铁的生意。不管如何,那块铁毕竟是他千锤百炼之下的产品。也算是一个商品。卖出去以后,他再找块铁重新打就好了。
“要不要,我得做个实验,这块铁就不修整了,但以后如果还要,就要方型和圆型的,对,还要做一些铲刀。”钱汝君过去拿起铁片,看了看,立刻从火炉里分了一些火,在旁边点了起来,然后在铁板上抹一层油,想了一下,又摸出一片猪肉放在上面。过了一会儿,她才把猪肉挑起,放进嘴里。她拿出的是瘦肉,她可不认为一个能时常吃肉的人,吃肥肉是一件好事。不过对大汉一般百姓来说,能吃一块肥肉,算是一件好事,钱汝君探听过一般人家的饮食,想吃肉,还得逢年过节祭拜的时候。由于空间里把猪肉片的很薄,钱汝君很快就把肉煎熟了。
钱汝君看了几眼,再放到嘴巴尝尝,发现这个铁板虽然其貌不扬,但是能做到她在烹饪的要求。不过她口袋里的钱,买了这块铁板之后,没多少钱订其他铁板了。从刚才的对话钱汝君能知道,这块铁板其实经过千搥百练,不是那么简单就能打出来的,所以就算这块铁板便宜卖给他了,下一块的价格,估计也低不了。更不用说她为了扩展生意,她要的铁板数量了。
“这块铁板我要了?多少文钱?”钱汝君很满意肉品的煎煮效果。抬头对庄项说道。
看到钱汝君的动作,庄项好奇地说道:“你弄一块给我吃,好吃的话,我算你便宜一点。”庄项说道。
“哦?好啊?庄爷爷吃过饭了没?不然我多煎一点肉,你尝尝看味道怎么样?”
说完,钱汝君又拿出一几块烤肉,同样片的很薄,因为肉薄一点,才能快点煎好,不会让庄项等太久。
庄项也不说话,就这样一块又一块地吃着,表情很满意。肉的香味传到里面去,引来庄项的八岁大孙子,也跟着讨要起来。钱汝君也不计较,又从炉子引来更多火,把油涂抹的范围加大。用更快的速度生产出肉片。
大汉人民不知猪肉,她这不就让大汉人民吃了,看起来,他们还觉得很好吃,并没有嫌弃。肉在空间里的时候,钱汝君用盐油腌过,再用鸡蛋揉过,外表早就让人看不出是什么肉了。而且,这样的肉,虽然没有抹烤肉酱,但味道更复杂好吃。大汉时的鸡蛋,也算是比较贵的产品,不过钱汝君目标是卖水煎包,暂时还没有打煎肉的主意。鸡蛋也是为了其中一种水煎包而准备的。
“真好吃,这是什么肉?以前我好像没吃过?该不会这就是牛肉吧?”看着从大片叶子里取出的肉片,庄项并没有质疑钱汝君携带肉片出现的原因。只是觉得这孩子袋子真能庄,放这么多肉片。
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