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兔肉还是要多炖会,怎么说也是野味,多炖会吃的更放心,孟川也没闲着,先把米泡上了,米泡软后,蒸起来味道更好,而且蒸的也更快。
孟川一边告诉他们做饭的小技巧,一边做出来给他们看,这些小技巧的确让哨所的战士受益匪浅,因为做饭是轮流做的,谁都得当厨子,所以大家都在认真的学,只不过是一边流口水,一边学而已。
孟川看着大家饥肠辘辘的样子,也不罗嗦了,等土豆炖野兔出锅后,就立刻把米饭闷上,哨所有两个高压锅,所以也不用担心,等会兔肉会凉。
在平常家里,高压锅冒气后,五分钟就够了,但是在这,孟川也不敢瞎做,而是问道:“方班长,在这里米饭大概要蒸多长时间?”
方班长说道:“这个米饭要蒸十分钟才行,这里不比老家,这气压低,不多蒸会,米饭蒸不熟。”
哦,要蒸一倍时间啊,看来估计和这里氧气不足,燃料燃烧不充分也有关系。
十分钟后,米饭的香味也出来了,孟川经过一天的奔波也累的不行,于是对方班长说道:“方班长,咱们开饭吧。”
方班长点头道:“好,开饭。”
战士们听到开饭的消息,立刻把桌子铺开,拿筷子的拿筷子,拿碗的拿碗,都迫不及待的想尝尝这个土豆炖兔肉的滋味。
孟川这次做的土豆炖兔肉是偏辣的,在这种高原地区也必须得学会吃辣才行,不然光靠自身抵抗严寒,这真的很难做到。
一大盘红彤彤的土豆炖兔肉端上来之后,那辣油的香味瞬间就征服了战士们的味蕾,小李也等不及了,赶紧一人给舀了一大碗饭,方班长说道:“孟少尉,你远来是客,你先吃。”
孟川也不矫情,拿着筷子夹了一块兔肉放进嘴里,嗯,第一感觉就是辣,然后就是筋道,兔肉基本都是纯瘦肉,特别有嚼劲,越嚼越香,越吃越有味,战士们看到孟川动完筷子,也都不客气,立刻开启疯狂吃饭模式。
方班长喜欢吃辣,拿了个汤勺舀了一勺汤浇到米饭上,配着一勺汤,方班长几下就解决掉一碗米饭,吃的一身汗,暗道一声爽之后,立刻就又去盛了一碗。
这一顿饭吃的战士们是满头大汗,一个二个热的实在受不了了,为了防止身上太腻,最后大家都只穿了短袖,因为在哨所是没办法洗澡的,平常只能拿热水擦一下身子,要是不穿短袖,出汗太多,把外装打湿了,那才是麻烦事呢。
这一顿饱餐之后,该刷锅的刷锅,该洗碗的洗碗,孟川就随着方班长上了二楼休息间,找地方休息,方班长问道:“孟少尉,明天我们要开始正常的巡视,你明天是留在哨所,还是跟我们一起走?”
孟川立刻说道:“当然是跟你们一起走了,留在哨所干什么,正好我也去看看这山上的风景。”
方班长说道:“孟少尉,你想跟着我们一块去巡视,这我得有个条件。”
孟川问道:“什么条件?”
方... -->>
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兔肉还是要多炖会,怎么说也是野味,多炖会吃的更放心,孟川也没闲着,先把米泡上了,米泡软后,蒸起来味道更好,而且蒸的也更快。
孟川一边告诉他们做饭的小技巧,一边做出来给他们看,这些小技巧的确让哨所的战士受益匪浅,因为做饭是轮流做的,谁都得当厨子,所以大家都在认真的学,只不过是一边流口水,一边学而已。
孟川看着大家饥肠辘辘的样子,也不罗嗦了,等土豆炖野兔出锅后,就立刻把米饭闷上,哨所有两个高压锅,所以也不用担心,等会兔肉会凉。
在平常家里,高压锅冒气后,五分钟就够了,但是在这,孟川也不敢瞎做,而是问道:“方班长,在这里米饭大概要蒸多长时间?”
方班长说道:“这个米饭要蒸十分钟才行,这里不比老家,这气压低,不多蒸会,米饭蒸不熟。”
哦,要蒸一倍时间啊,看来估计和这里氧气不足,燃料燃烧不充分也有关系。
十分钟后,米饭的香味也出来了,孟川经过一天的奔波也累的不行,于是对方班长说道:“方班长,咱们开饭吧。”
方班长点头道:“好,开饭。”
战士们听到开饭的消息,立刻把桌子铺开,拿筷子的拿筷子,拿碗的拿碗,都迫不及待的想尝尝这个土豆炖兔肉的滋味。
孟川这次做的土豆炖兔肉是偏辣的,在这种高原地区也必须得学会吃辣才行,不然光靠自身抵抗严寒,这真的很难做到。
一大盘红彤彤的土豆炖兔肉端上来之后,那辣油的香味瞬间就征服了战士们的味蕾,小李也等不及了,赶紧一人给舀了一大碗饭,方班长说道:“孟少尉,你远来是客,你先吃。”
孟川也不矫情,拿着筷子夹了一块兔肉放进嘴里,嗯,第一感觉就是辣,然后就是筋道,兔肉基本都是纯瘦肉,特别有嚼劲,越嚼越香,越吃越有味,战士们看到孟川动完筷子,也都不客气,立刻开启疯狂吃饭模式。
方班长喜欢吃辣,拿了个汤勺舀了一勺汤浇到米饭上,配着一勺汤,方班长几下就解决掉一碗米饭,吃的一身汗,暗道一声爽之后,立刻就又去盛了一碗。
这一顿饭吃的战士们是满头大汗,一个二个热的实在受不了了,为了防止身上太腻,最后大家都只穿了短袖,因为在哨所是没办法洗澡的,平常只能拿热水擦一下身子,要是不穿短袖,出汗太多,把外装打湿了,那才是麻烦事呢。
这一顿饱餐之后,该刷锅的刷锅,该洗碗的洗碗,孟川就随着方班长上了二楼休息间,找地方休息,方班长问道:“孟少尉,明天我们要开始正常的巡视,你明天是留在哨所,还是跟我们一起走?”
孟川立刻说道:“当然是跟你们一起走了,留在哨所干什么,正好我也去看看这山上的风景。”
方班长说道:“孟少尉,你想跟着我们一块去巡视,这我得有个条件。”
孟川问道:“什么条件?”
方... -->>
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