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巨星小说网 www.jxjwly.com,重生农家幺妹无错无删减全文免费阅读!

笑着说:“臣妾的确会做几样辽东的小菜,不如请皇后娘娘尝尝。”

    正说着,东平王妃笑语宴宴地走了进来,“今早我一醒来,掐指一算就知坤宁宫里有好事,我便赶紧换了衣裳来了,果然赶上辽东小菜了!”

    皇后娘娘就说:“好像本宫有好吃的会瞒着你似的!”

    “年青的时候喜风雅,现在想想还是好吃的最实惠,真正吃到肚子里!”东平王妃感慨之后就问:“卢夫人,你要做什么小菜?可用遣人到外面采买?”

    宁婉如今对宫里的情形颇为熟知,皇后娘娘每日都有份例,猪、羊、鱼、菜、米等等应有尽有,等皆由内务府送来,但若是另到外面采买就要麻烦了,因此就笑道:“我会做的不过是家常饭菜,宫里的东西尽够用了。”说着将霞帔摘了下来又卷了袖子要下厨。

    皇后娘娘和东平王妃都惊道:“你要做什么只管吩咐他们,怎么还要自己动手?”

    卫夫人做菜便是如此,连厨房都不进,只在屋子里吩咐厨娘。想来大户人家论起厨艺便是这样的,是以洛家《闲园小记》食单中有的东西做出来极美味,有的却根本不能吃。宁婉就笑道:“我是小户人家出身,做饭菜自己动手倒更习惯些。”只有自己在一旁亲眼看着,闻着,感觉着,才能更好地把握菜的味道。

    坤宁宫是有小厨房的,因皇后娘娘的份例极高,各样的东西也皆齐备。

    宁婉由双喜陪着进去,一会儿就将各样东西都备了出来,然后她便用油将切成段的排骨炒得表面变了色,放两勺酱烹香,再加上云豆段、南瓜块、去了壳的粟子,小心地添了汤。这汤的量是关键的,因为她要在上面放一张发面饼,待汤正好炖干了菜便好了,饼里进了滋味儿又干爽爽的。

    盖了锅盖用小火焖上后,宁婉便拌了几样小菜,又一直小心地听着锅里的声音,觉得到了火候便将锅端了出来,却不打开盛菜,而是套在一个干干净净的铜盆里整个送到了桌上。

    皇后娘娘和东平王妃见锅子都端上了桌便面面相觑,“卢夫人可真豪爽!”

    宁婉本就要做些特别的,此时就揭开锅盖道:“这里面又有饭又有菜,所以俗称一锅出,正是辽东家农家人最爱吃的家常菜。”说着给皇后娘娘和东平王妃每人夹了一块饼,各样的菜,笑道:“请娘娘和王妃用膳。”

    皇后娘娘和东平王妃第一筷子下去还有些疑虑,平日端到她们面前的菜品样样都是极精致的,如今这饼大大厚厚的,因盖在菜上染了些菜汁,且宁婉用并没有切,只用筷子扯下一块,边缘并不整齐;排骨块剁成一寸多长的块,云豆只在中间折断,南瓜块块都有鸡蛋大,整个的栗子已经是最小的了,完全出乎她们的想像。

    但是,从吃第一口起,她们就停不下来,“真是太好吃了!”

    农家菜看起来很是平常,可味道却浓香诱人,皇后娘娘和东平王妃平日基本不吃肉,但现在每人都啃了两三块排骨,又就着菜吃饼。宁婉只怕她们吃撑了,便笑道:“吃点小菜吧。”

    拌木耳、拌白菜丝、油炸小银鱼各有味道,只蒜茄子一样没有人吃。宁婉做之前也犹豫了一下,宫里用葱姜蒜一向都要将原本的辛辣去掉,应该是怕吃了留下味道,但是茄子只有加了蒜才好吃,所以她还是做了,此时就劝,“吃过生蒜之后再嚼一嚼茶叶就闻不出来了。”

    东平王妃便挟了一块,“其实我们早不必顾及了,只是过去早已经习惯不用这些能留下味道的东西,现在想起来,卢夫人在家里吃什么都随便,比我们自在多了。”

    “可不是,就是吃些有味道的东西又能怎么样呢!本宫也尝尝。”皇后娘娘吃了一口便笑,“加了蒜和香菜,茄子的味道完全变了!”

    双喜见皇后娘娘用得高兴,就赶紧凑趣道:“卢夫人厨艺如此精妙,不如让御膳房的厨师去卢家拜师,娘娘什么时候再想吃辽东菜就方便了。”

    宁婉就笑,“我这点微末的手艺,御膳房的厨师看过一眼就全会了,哪里还用拜师?今日皇后娘娘用得香,不过是吃个新鲜,过后也就忘记了。”

    “今日虽然也是占了新奇之故,但本宫想着这样的农家饭菜恐怕是极养人的,以后还真要时不时地吃上一回呢。”

    因着这顿饭菜,皇后娘娘便又赏了宁婉一个喜鹊登枝的玉摆件,是在宫里记档的,加上底座儿有半人多高,从皇宫抬回去的路上很是招摇。

    关于卢夫人是母老虎的说法立即在官夫人中绝迹了,若卢夫人不够贤良,皇后娘娘岂能大张旗鼓地赏她东西?在京城混的官夫人,哪个不明白要跟着宫里的风向走?是以,卢夫人倒底如何已经不重要了,皇后娘娘是不可能错的。

    而且谣言这东西,还有一个特点,那就是传上些日子就淡了,更新鲜的事一出来,大家便将旧事彻底忘记了。而这时京城里就正好出了一件轰动的事,一位举子被除了春闺的资格,又革去了功名,打回原籍。

    做为为朝廷鳞选人才的科举一向极受百姓关注,特别是三年一次的春闺,中了进士就是天子门生,自秋天举子们大批入京时起他们便一直是京城人关注的中心。如今还没有开考,就爆出丑闻,街头巷尾未免议论汹汹。

    宁婉才听了两句,便知道那位举子正是杨益,心里便“突”地一下,想了想便让侍女到前衙问丁百户是不是在,若是在便请过来说话。

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