二十一、烧羊肉面
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两个扎着包包头的黄衣小丫鬟在扫着院门口的落叶,院门外种了两株八月桂,开花的时候好闻得紧。
见到前边来人,便欢欢喜喜问安:“大少爷好!”。
说罢,想跑进去告诉问渠姐姐们,大少爷来了。
叶铮摆了摆手,不用去说。
一墨从袖中摸出了两个带回来的小玩意,两个小丫头便欢欢喜喜的退下了。
跨过月门,听见主房里传来汤匙和筷子碰撞的声音,叶铮放慢了脚步,不动声色的靠近。
“今日有辣椒臊子和烧羊肉浇头、配菜有笋子、木耳丝、虾仁还有鹌鹑蛋,小姐,您要哪样?”
“烧...羊”还是木木的声音。
叶铮嘴角不住弯起。
小时候还扎着包包头的小丫头发现了他在书房看《乡野怪志》便又是撒娇又是威胁着他要去运河看大船。
本来就宠妹的叶铮哪里抵得过叶玥这种两眼汪汪,就下午趁阿娘阿爹休息,偷偷带她从角门溜了出去,看完大船回来的路上盯着路边支着篷布的面摊,走不动道了。摊主舀上一勺光亮的汤汁。此物虽不值什么钱,但其味道甚美,若用它来浇入面中,更妙!切好的烧羊肉整整齐齐的码在烫好的面上,若再加上些香菜当码儿,再加些辣椒油,那真是味道好极了。小丫头眼睛已经完全看不到哥哥了。
乃是烧羊肉的汤汁。京城各卖羊肉者均有之,但以京中月盛斋产的最为有名。其特点:汤肥、料正,味儿好。
叶铮无奈,只能摸着自己身上最后的几文钱,点了一碗烧羊肉面,带出来的钱都给她买完了窝丝糖。
他的肚子其实也有点叫了,不过他回家再吃就好了。
谁知这小丫头蹭的一下从凳子崩了下来,跑到摊主大叔那,奶声奶气的:“叔叔,能不能再给我一个小碗,我想和哥哥分着吃”。
摊主看着这小丫头可爱得紧哪里有不给的,乐呵呵的给她拿出了一个碗,还多给了她半碗羊肉锅子里舀出来的汤,还帮她端到了木桌上。一大一小就在这小摊上分了一碗烧羊肉面。
这两人回家后硬是吃了三个月的面食,每天早点都是各种各样的汤面、卤面、烩面、干拌面等。顾氏后来经常说这两个应该去北方生活,这么爱吃面。
“烧羊肉面我也好久没吃,可否给我也来一碗”,一道爽朗的男子声音突然在耳边响起。
“大少爷!”
正在拿着筷子给叶玥布菜的问渠问玉突然看到有个影子进来,还吓了一跳,问渠抓筷子的手一下子就紧绷了,看到是叶铮不由得高兴起来:“少爷回来拉!”
叶铮看着双手捧着碗边安安静静坐着的少女,眼角都是笑。
“阿...兄”,水乡女子叫自己的兄长多是叫哥哥,如侬软语的,这丫头却是叫阿兄,半点温婉柔和都没有。
傻丫头,叶铮宽大的手掌揉了揉她梳好的发鬓。
问渠搬来一张凳子,叶铮撩袍坐下。
只见她把捧着的碗向他旁边挪了挪,白色的敞口海碗整整齐齐的码着煮的软烂的烧羊肉,一点笋丝一点木耳丝,旁边还卧了两个小小的鹌鹑蛋。
“和你...吃”碗又挪了挪。
笑就像清泉的波纹,从叶铮嘴角的小梨涡里溢了出来。
傻丫头,你这分量我要吃三碗呐。
两个扎着包包头的黄衣小丫鬟在扫着院门口的落叶,院门外种了两株八月桂,开花的时候好闻得紧。
见到前边来人,便欢欢喜喜问安:“大少爷好!”。
说罢,想跑进去告诉问渠姐姐们,大少爷来了。
叶铮摆了摆手,不用去说。
一墨从袖中摸出了两个带回来的小玩意,两个小丫头便欢欢喜喜的退下了。
跨过月门,听见主房里传来汤匙和筷子碰撞的声音,叶铮放慢了脚步,不动声色的靠近。
“今日有辣椒臊子和烧羊肉浇头、配菜有笋子、木耳丝、虾仁还有鹌鹑蛋,小姐,您要哪样?”
“烧...羊”还是木木的声音。
叶铮嘴角不住弯起。
小时候还扎着包包头的小丫头发现了他在书房看《乡野怪志》便又是撒娇又是威胁着他要去运河看大船。
本来就宠妹的叶铮哪里抵得过叶玥这种两眼汪汪,就下午趁阿娘阿爹休息,偷偷带她从角门溜了出去,看完大船回来的路上盯着路边支着篷布的面摊,走不动道了。摊主舀上一勺光亮的汤汁。此物虽不值什么钱,但其味道甚美,若用它来浇入面中,更妙!切好的烧羊肉整整齐齐的码在烫好的面上,若再加上些香菜当码儿,再加些辣椒油,那真是味道好极了。小丫头眼睛已经完全看不到哥哥了。
乃是烧羊肉的汤汁。京城各卖羊肉者均有之,但以京中月盛斋产的最为有名。其特点:汤肥、料正,味儿好。
叶铮无奈,只能摸着自己身上最后的几文钱,点了一碗烧羊肉面,带出来的钱都给她买完了窝丝糖。
他的肚子其实也有点叫了,不过他回家再吃就好了。
谁知这小丫头蹭的一下从凳子崩了下来,跑到摊主大叔那,奶声奶气的:“叔叔,能不能再给我一个小碗,我想和哥哥分着吃”。
摊主看着这小丫头可爱得紧哪里有不给的,乐呵呵的给她拿出了一个碗,还多给了她半碗羊肉锅子里舀出来的汤,还帮她端到了木桌上。一大一小就在这小摊上分了一碗烧羊肉面。
这两人回家后硬是吃了三个月的面食,每天早点都是各种各样的汤面、卤面、烩面、干拌面等。顾氏后来经常说这两个应该去北方生活,这么爱吃面。
“烧羊肉面我也好久没吃,可否给我也来一碗”,一道爽朗的男子声音突然在耳边响起。
“大少爷!”
正在拿着筷子给叶玥布菜的问渠问玉突然看到有个影子进来,还吓了一跳,问渠抓筷子的手一下子就紧绷了,看到是叶铮不由得高兴起来:“少爷回来拉!”
叶铮看着双手捧着碗边安安静静坐着的少女,眼角都是笑。
“阿...兄”,水乡女子叫自己的兄长多是叫哥哥,如侬软语的,这丫头却是叫阿兄,半点温婉柔和都没有。
傻丫头,叶铮宽大的手掌揉了揉她梳好的发鬓。
问渠搬来一张凳子,叶铮撩袍坐下。
只见她把捧着的碗向他旁边挪了挪,白色的敞口海碗整整齐齐的码着煮的软烂的烧羊肉,一点笋丝一点木耳丝,旁边还卧了两个小小的鹌鹑蛋。
“和你...吃”碗又挪了挪。
笑就像清泉的波纹,从叶铮嘴角的小梨涡里溢了出来。
傻丫头,你这分量我要吃三碗呐。