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巨星小说网 www.jxjwly.com,村野小医仙无错无删减全文免费阅读!

夫,才能多一分的把握。

    美食大赛对于平凡饭店,对于李凡,对于周小曼来说实在是太重要了。

    台下十年功,可就为了这台上的一次演出,机会难得,他们都想要好好的把握,尽自己所有的努力,尽一切的可能。

    这菜的味道提高一分,都是一分的把握,就为了这一分的把握,他们所有人都会不遗余力。

    这也就是匠人之心。

    没有匠人之心,无法转变成真正的品牌。

    “对,人家的做法好,人家有自己的特色,我觉得这是值得咱们学习的。”李凡点了点头说道:“当然,我也不是说大伙的烹饪手法怎么样,大伙也别往心里去。”

    李凡说话的时候,还照顾了大伙的情绪。

    听了这话,所有人都摆了摆手,他们哪介意这事哪?

    再说了李凡也不是为了苛责他们的。

    “是咱们这次的对手实在是太强了,其实咱们做菜的手法什么的已经很厉害了,这周边邻里镇上,哪有能比的上咱们的?但是咱们不是和周围邻里镇上比,咱们要和全华夏比,这不是百里挑一,千里挑一的事了,这是万里挑一的事,所以和人家这么多年的底蕴比起来,咱们可要弱了不少。”

    “这美食大赛都不是普通人能够参加的,都是神仙打架,去的都是仙人,哪个不是本地的招牌?这都是招牌抉择出名次来,就真得有东西了,没有东西,拿不到名次,所以这竞争力也是极大的,各地的招牌都有可能会折戟。不过同时,因为参赛的都是各地的招牌,所以这比赛的含金量也高了去了,你打败了弱者,不足以证明你是强者,你打败了强者,难道还证明不了你是强者?所以咱们的对手不是普通人,咱们也不可能是普通人。”

    “对手实在是太强了,所以咱们必须得严格要求自己,这是咱们蜕变的一次机会,所以就算是一分能够提升的希望,咱们也要不遗余力的把握住,而且来的美食鉴赏家们这嘴也是很刁钻的,他们不是客人,他们是真正的美食鉴赏家,人家是专业的,品尝的也不只是味道,而是各个方面,火候,烹饪手法,食材,佐料,等等一切,所以这样的比拼之下,咱们就凭借食材的话,很容易直接就现了原形,所以咱们还是要细心准备的。”

    “咱们的优势说实话没有多少,咱们的劣势却很大,这美食大赛上,说句不好听的,对咱们很不利,但这又是一次机会,咱们不得不把握住,一般想要提升菜的品质,都需要几年,几十年,甚至上百年的打磨,咱们几个月把菜的品质提升一截简直是痴人说梦,但是这世界还是有种东西存在的,这种东西叫做奇迹,坚守奇迹的人,才有创造奇迹的可能,我就是希望大家能够正视咱们的对手,正视比赛裁判的方式,正视走那么自己,正视咱们的优势,正视咱们的劣势。”李凡声音低沉的说道,他这句话让所有人脸色都不禁变了。

    美食大赛,正是他们向往和努力的方向,但那种程度的比赛,哪有这么容易就能获胜的?

    哪有随随便便,轻而易举就能获胜的?

    这么重含金量的比赛,全华夏的盛事。全华夏的美食放在一起轮座排名。

    其实别说是他们平凡饭店了,就是燕北烤鸭这等几百年级别的,到时候可能也得被撵下去。

    强中自有强中手,一山更比一山高。

    华夏美食界的水太深了,多少年老祖宗智慧的结晶,多少年的底蕴,你想要冲出一片天地?太难了。

    李凡刚才说的对手都是神仙,一点都不假,这节目不是神仙都不来了,不是神仙都是自取其辱,就是一轮给刷下来的,那回去到本地上也绝对是千里挑一的招牌。

    这样的情况下,名次,头魁,太难太难了,这不关是努力就能解决的问题了,这都是努力引发奇迹才能解决的问题。

    人家都是美食鉴赏家了,这嘴当然就和开过光一样,吃你一口,就能把你怎么做的,这手艺练了多少年,用了什么佐料,用了什么食材,什么火候烹饪的,大火还是小火,温火慢炖,还是急火,各种都能给你吃进来,你只凭食材,做法一般,到时候可就真的现了原形了。

    所以李凡这次还是要做万全的准备的。

    大伙面面相觑,互相看了对方一眼,皆从对方的眼神之中看出了一丝的沉重。

    满心的希望,他们可真不希望到时候被一轮给刷下来。

    但是没办法,有时候努力不一定有用的。

    只因为对手实在是太强了。

    大伙此时都没说话,不过脸色变的沉重了许多。

    周小曼也是如此,美食大赛不光是对他们重要,对别人也重要,谁不想以此机会,斩获头魁?获得好的名次?

    这样没有品牌的也能打出品牌来了,有品牌的更加能够增强品牌的竞争力和影响力。

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