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在这种场合之中,并非陪席倒酒,这还是凝香第一次坐在堂堂国公府的主席之中。
对着为自己盛汤的香儿点头致谢后,看向主位的秦琼。
秦琼抬着手说道:“小娘子自便,无需多礼。”
有了秦琼的表态,凝香拿起筷子,夹了块雪白的鱼片,恰到好处的刀工,鱼肉还冒着热气。
朱唇微张,贝齿轻咬,鲜美的鱼肉被送入口中咀嚼,鱼肉紧密而细嫩,鲜美留存于舌尖,细细品味之后,凝香发现,原本土腥味极重的草鱼现在却丝毫无土腥味,留下的只有鲜美,而酸菜的酸味更衬托出鱼肉的香甜。
再喝了口鱼汤,眯着眼享受美食的凝香突然若有所感,发现罗哲正面带笑意地看着自己,慌乱放下碗筷,凝香脸色微红,回想着是不是何处失态。
慌乱的凝香却透着几分可爱,罗哲笑着问道:“味道如何?”
凝香没有开口回答,只是点了下头。
“那也尝尝其它菜品。”罗哲指着自己桌上的其它菜肴。
炒蛋、炒白菜和炒萝卜丝等等一盘盘小炒在酸菜鱼面前被凝香所忽略。
有了罗哲的提醒,凝香继续拿起筷子一一品尝,不过却显得拘谨得多。
“此芦菔竟有如此做法?”凝香此时才意识到,所吃的一切与平常吃食不同,不像清水烫一下的味道,色香味俱全的菜肴让味蕾得到了极大的满足。
罗哲很满意凝香的反应,说道:“在你眼中,这些菜品价值几何?”
这问题倒是难倒了凝香,她皱眉寻思着,毕竟添香阁是平康坊数十酒楼中的一个,对于庖厨之技也有涉猎。
但今天罗哲摆出来的都是凝香前所未见的,以凝香的见识,便能知道这些寻常时蔬经罗哲之手,价值非凡。
摇了摇头,凝香苦笑道:“妾身不知众美味如何制出,但可想而知,所用之料也非寻常之人可得,罗郎如此一问,莫非这便是罗郎要与添香阁合作之项?”
罗哲点头,道:“那鱼汤便用胡椒、酒、盐等调味去腥,想必添香阁所接待之人非富即贵,应当负担得起。”
凝香闻言,笑道:“罗郎未免太过奢侈,单这鱼汤便用价如黄金的香料,那其它更是可想而知,而这天下,又有几人能享用?”
沉思了一下,凝香继续道:“这鱼汤,妾身以为,可值铜钱千文。”
罗哲小手一拍,道:“两贯!以添香阁所待之客,是否付的起?”
一条鱼,加个酸菜,再加点胡椒,便要两千文?凝香看着一本正经的罗哲,苦笑道:“就算负担得起又如何,胡椒乃御用之物,添香阁也未必能有多少,况且,此事也非妾身可独断。”
“无妨,回去后,你尽管问上位之人,尔后再答复即可。”罗哲无所谓道,本来也就想着试试的态度,而物质的匮乏,罗哲所做的菜品绝非寻常百姓所能享用,因而,只能走高端路线。
秦琼看着两人不断讨论商贾之事,心里对罗哲的决定虽然不能理解,但罗哲一直表现的很有主见,便随罗哲的意而为之。
而凝香自己也就是个跑腿的,更何况面对的是大唐的勋贵。
一顿饭,众人吃的津津有味,席间罗哲不断向凝香打听着添香阁的经营模式。
从凝香口中得知,添香阁属于国营酒楼,而其中女子多为官妓,入教坊学习乐器舞蹈后便被分配往各处酒楼接待官吏,而此时礼部已经开始代替太常寺管理这些官妓和酒楼。
由于属于国营酒楼,承办大型宴会,接待外使等等便是添香阁主要任务。
吃着菜,罗哲若有所思,由于女子地位低下,更何况那些官妓,无本的买卖让平康坊成为了大唐最大的红灯区。
官妓的来源一种是罪人的家属,一种是通过人口买卖,朝廷派人员去奴隶市场采购,另一种则是那些被逼良为娼、误入风尘的女子。
这类奴隶交易的利益巨大,这就是罗哲不会因此而满腔热血的去拯救失足妇女。
而大唐自上而下,狎妓风气甚高,文人才子以狎妓为风流,几无人不从事于此,且任意而行,糜烂的风气将女子当成一件件物品,集会上,将妓妾互换、互送更是增进男人友情的见证。
看着笑盈盈地吃着美食的凝香,罗哲虽心感惋惜,但也不能如何,天下可怜人何其之多,满腔热血只会断送卿卿性命。
似乎看出了罗哲所思,凝香抛了个媚眼,笑道:“罗郎若是可怜奴家?以罗郎之权,买下便是,奴家可尚是处子呢。”
咳咳~罗哲喝着鱼汤,闻言被呛了一口,闹红了脸,惹的凝香娇笑连连。
取锦帕擦着嘴,罗哲说道:“不知凝香因何入坊?”
闻言,凝香眼神似乎黯淡了... -->>
在这种场合之中,并非陪席倒酒,这还是凝香第一次坐在堂堂国公府的主席之中。
对着为自己盛汤的香儿点头致谢后,看向主位的秦琼。
秦琼抬着手说道:“小娘子自便,无需多礼。”
有了秦琼的表态,凝香拿起筷子,夹了块雪白的鱼片,恰到好处的刀工,鱼肉还冒着热气。
朱唇微张,贝齿轻咬,鲜美的鱼肉被送入口中咀嚼,鱼肉紧密而细嫩,鲜美留存于舌尖,细细品味之后,凝香发现,原本土腥味极重的草鱼现在却丝毫无土腥味,留下的只有鲜美,而酸菜的酸味更衬托出鱼肉的香甜。
再喝了口鱼汤,眯着眼享受美食的凝香突然若有所感,发现罗哲正面带笑意地看着自己,慌乱放下碗筷,凝香脸色微红,回想着是不是何处失态。
慌乱的凝香却透着几分可爱,罗哲笑着问道:“味道如何?”
凝香没有开口回答,只是点了下头。
“那也尝尝其它菜品。”罗哲指着自己桌上的其它菜肴。
炒蛋、炒白菜和炒萝卜丝等等一盘盘小炒在酸菜鱼面前被凝香所忽略。
有了罗哲的提醒,凝香继续拿起筷子一一品尝,不过却显得拘谨得多。
“此芦菔竟有如此做法?”凝香此时才意识到,所吃的一切与平常吃食不同,不像清水烫一下的味道,色香味俱全的菜肴让味蕾得到了极大的满足。
罗哲很满意凝香的反应,说道:“在你眼中,这些菜品价值几何?”
这问题倒是难倒了凝香,她皱眉寻思着,毕竟添香阁是平康坊数十酒楼中的一个,对于庖厨之技也有涉猎。
但今天罗哲摆出来的都是凝香前所未见的,以凝香的见识,便能知道这些寻常时蔬经罗哲之手,价值非凡。
摇了摇头,凝香苦笑道:“妾身不知众美味如何制出,但可想而知,所用之料也非寻常之人可得,罗郎如此一问,莫非这便是罗郎要与添香阁合作之项?”
罗哲点头,道:“那鱼汤便用胡椒、酒、盐等调味去腥,想必添香阁所接待之人非富即贵,应当负担得起。”
凝香闻言,笑道:“罗郎未免太过奢侈,单这鱼汤便用价如黄金的香料,那其它更是可想而知,而这天下,又有几人能享用?”
沉思了一下,凝香继续道:“这鱼汤,妾身以为,可值铜钱千文。”
罗哲小手一拍,道:“两贯!以添香阁所待之客,是否付的起?”
一条鱼,加个酸菜,再加点胡椒,便要两千文?凝香看着一本正经的罗哲,苦笑道:“就算负担得起又如何,胡椒乃御用之物,添香阁也未必能有多少,况且,此事也非妾身可独断。”
“无妨,回去后,你尽管问上位之人,尔后再答复即可。”罗哲无所谓道,本来也就想着试试的态度,而物质的匮乏,罗哲所做的菜品绝非寻常百姓所能享用,因而,只能走高端路线。
秦琼看着两人不断讨论商贾之事,心里对罗哲的决定虽然不能理解,但罗哲一直表现的很有主见,便随罗哲的意而为之。
而凝香自己也就是个跑腿的,更何况面对的是大唐的勋贵。
一顿饭,众人吃的津津有味,席间罗哲不断向凝香打听着添香阁的经营模式。
从凝香口中得知,添香阁属于国营酒楼,而其中女子多为官妓,入教坊学习乐器舞蹈后便被分配往各处酒楼接待官吏,而此时礼部已经开始代替太常寺管理这些官妓和酒楼。
由于属于国营酒楼,承办大型宴会,接待外使等等便是添香阁主要任务。
吃着菜,罗哲若有所思,由于女子地位低下,更何况那些官妓,无本的买卖让平康坊成为了大唐最大的红灯区。
官妓的来源一种是罪人的家属,一种是通过人口买卖,朝廷派人员去奴隶市场采购,另一种则是那些被逼良为娼、误入风尘的女子。
这类奴隶交易的利益巨大,这就是罗哲不会因此而满腔热血的去拯救失足妇女。
而大唐自上而下,狎妓风气甚高,文人才子以狎妓为风流,几无人不从事于此,且任意而行,糜烂的风气将女子当成一件件物品,集会上,将妓妾互换、互送更是增进男人友情的见证。
看着笑盈盈地吃着美食的凝香,罗哲虽心感惋惜,但也不能如何,天下可怜人何其之多,满腔热血只会断送卿卿性命。
似乎看出了罗哲所思,凝香抛了个媚眼,笑道:“罗郎若是可怜奴家?以罗郎之权,买下便是,奴家可尚是处子呢。”
咳咳~罗哲喝着鱼汤,闻言被呛了一口,闹红了脸,惹的凝香娇笑连连。
取锦帕擦着嘴,罗哲说道:“不知凝香因何入坊?”
闻言,凝香眼神似乎黯淡了... -->>
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