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,走出去最有出息的,就数他张家兴。可以毫不夸张地说,村里的走商男人,如今走出去,个个都是吃香的有头有面的存在。
尤其是那几个没成亲的娃子,更是被各大姑娘小媳妇儿的争着拉着要说亲事。
那些曾经因为不好说亲的人,如今,全成了抢手货。由此,村民们也不得不感叹。这当年落后,靠买媳妇的小黄村,如今可真的消失不见了呀。
外面的女人,都以嫁给黄山村为荣。
二月初十,吉时。
宜开张。
这一天,李红梅提议,廖小巧督办打理的三只鸡出世了。
为什么叫三只鸡?
村民们不解。但是,赵家人理解。
因为,三是三儿的代表。三,意味着三儿。
李红梅开这下加工厂,为的,就是找回三儿!
宰杀,拔毛,分割,腌渍,拌料,酱缸,上炉,薰干……
各种程序,在李红梅的指挥下,一步步地来。
等到第一批料出来时,所有人都紧张地围在出料间的屋里。
面前,一小锅看起来麻辣鲜香的鸡块,散发出浓浓的香味儿,仿佛在向人们招手。
二丫儿咽了咽口水,把洗的极干净的手小心地挟起一筷子肉丝。
她之后,小五,赵母,廖小巧,李红梅……
所有加工的人员,在这时候都开始挟起来。
放入嘴里,轻嚼……
一个个的眼睛略亮了。
倒是李红梅,却是皱眉。
内心叹了口气。这个要不是这个时代的鸡不用饲料催熟的,从味道上来讲,和现代,还是有些差别的。毕竟,有的调料在这儿买不到,也找不到。好在,鸡的野性,还有鲜美的味道,弥补了这一不足。
“好,好好吃啊……”
二丫儿眼放狼光地看着面前的鸡丝,还有一些鸡翅膀,最后,眼谗地看着李红梅,“嫂子,我可以尝这个绝味鸡翅么。”
这个东西,她眼谗了好久。嫂子说了,鸡翅,还有脖颈,以及鸡爪之类的,这些都得单独制作。
绝味鸡翅,听着这名字就绝对的棒啊。
自打听说了这名字后,她就一直在想着翅膀有多绝味。今天,这东西可算是出世了。
李红梅乐了。
“这本来就是端出来让大家伙儿尝的。今天,我们所有人员,尝个够。当然,也仅限于今天了。以后,咱们所有的人要吃,也得从这里面批发出来才能吃。咱们的制度不能坏。不可以因为加工,就私自偷吃,也不能因为是东家,就胡乱拿来吃……”
趁机,李红梅把规矩再一次说了出来。众人都还是理解的。
毕竟,没有规矩没有方圆。这个理儿,大家都清楚的很。
“好了,我的包装,也成功出场了。”
这一段时间,在廖小巧忙活的时候,李红梅也并没有闲着。
她一直在跑外面的市场,最终,确定了自己家里的包装。
当她拿出包装时,所有人又一次愣住了。
“啊,这个,木头的盒子,石头的小缸子,还有这种纸盒?竹子盒子?”
四种包装,各种看起来都很有农家的风味儿。
但是,又与农家有所不同的是,这些东西,一看就是经过精心打造而成。
竹子编的很秀气,漂亮。
木头的,这个做工也很精细。里面,都无一例外地,全给垫上了一层油纸。
至于纸包装的。这个是用硬纸压制而成的手工编织。
最神奇的,是一种用石头雕琢空心而出的包装。
“光是你这样的石头打造出的小坛子,一个得多少钱啊?”
廖小巧肉疼地看着李红梅,总觉得,这些玩艺儿不会便宜的。
“嘿嘿,说来你也不信的,这一个缸子,才三十个铜钱。”
廖小巧听的要吐血。
“三十个铜板,你当所有人都买的起啊?这样的东西,光是包装,就得这么多了,你再加上鸡丝,这得多少钱才能回本,还要赚钱?”
到现在,她已经毫不怀疑,这个小娘子,只怕要把这鸡肉,做成很贵的东西来售卖。
“嗯,你说对了,这样的一坛子鸡丝呢,我打算的是一千四百个铜钱一坛。”
“一千四百铜钱!”几个加工人员全都傻眼。
“怎么?你们觉得贵了?”看这几个人惊讶的表情,李红梅耸肩。“这种包装的,目前来说,我们必须要做成这么贵的才行。而且,还得做出品牌效应。讲真,一坛子,放了差不多一斤的鸡丝,还附赠一个如此漂亮精致的坛子,哪里会贵啊。以后,你们会知道,这些东西很抢手的。”
开玩笑啊,她这些深加工的东西,原本就是走的精品路线。
,走出去最有出息的,就数他张家兴。可以毫不夸张地说,村里的走商男人,如今走出去,个个都是吃香的有头有面的存在。
尤其是那几个没成亲的娃子,更是被各大姑娘小媳妇儿的争着拉着要说亲事。
那些曾经因为不好说亲的人,如今,全成了抢手货。由此,村民们也不得不感叹。这当年落后,靠买媳妇的小黄村,如今可真的消失不见了呀。
外面的女人,都以嫁给黄山村为荣。
二月初十,吉时。
宜开张。
这一天,李红梅提议,廖小巧督办打理的三只鸡出世了。
为什么叫三只鸡?
村民们不解。但是,赵家人理解。
因为,三是三儿的代表。三,意味着三儿。
李红梅开这下加工厂,为的,就是找回三儿!
宰杀,拔毛,分割,腌渍,拌料,酱缸,上炉,薰干……
各种程序,在李红梅的指挥下,一步步地来。
等到第一批料出来时,所有人都紧张地围在出料间的屋里。
面前,一小锅看起来麻辣鲜香的鸡块,散发出浓浓的香味儿,仿佛在向人们招手。
二丫儿咽了咽口水,把洗的极干净的手小心地挟起一筷子肉丝。
她之后,小五,赵母,廖小巧,李红梅……
所有加工的人员,在这时候都开始挟起来。
放入嘴里,轻嚼……
一个个的眼睛略亮了。
倒是李红梅,却是皱眉。
内心叹了口气。这个要不是这个时代的鸡不用饲料催熟的,从味道上来讲,和现代,还是有些差别的。毕竟,有的调料在这儿买不到,也找不到。好在,鸡的野性,还有鲜美的味道,弥补了这一不足。
“好,好好吃啊……”
二丫儿眼放狼光地看着面前的鸡丝,还有一些鸡翅膀,最后,眼谗地看着李红梅,“嫂子,我可以尝这个绝味鸡翅么。”
这个东西,她眼谗了好久。嫂子说了,鸡翅,还有脖颈,以及鸡爪之类的,这些都得单独制作。
绝味鸡翅,听着这名字就绝对的棒啊。
自打听说了这名字后,她就一直在想着翅膀有多绝味。今天,这东西可算是出世了。
李红梅乐了。
“这本来就是端出来让大家伙儿尝的。今天,我们所有人员,尝个够。当然,也仅限于今天了。以后,咱们所有的人要吃,也得从这里面批发出来才能吃。咱们的制度不能坏。不可以因为加工,就私自偷吃,也不能因为是东家,就胡乱拿来吃……”
趁机,李红梅把规矩再一次说了出来。众人都还是理解的。
毕竟,没有规矩没有方圆。这个理儿,大家都清楚的很。
“好了,我的包装,也成功出场了。”
这一段时间,在廖小巧忙活的时候,李红梅也并没有闲着。
她一直在跑外面的市场,最终,确定了自己家里的包装。
当她拿出包装时,所有人又一次愣住了。
“啊,这个,木头的盒子,石头的小缸子,还有这种纸盒?竹子盒子?”
四种包装,各种看起来都很有农家的风味儿。
但是,又与农家有所不同的是,这些东西,一看就是经过精心打造而成。
竹子编的很秀气,漂亮。
木头的,这个做工也很精细。里面,都无一例外地,全给垫上了一层油纸。
至于纸包装的。这个是用硬纸压制而成的手工编织。
最神奇的,是一种用石头雕琢空心而出的包装。
“光是你这样的石头打造出的小坛子,一个得多少钱啊?”
廖小巧肉疼地看着李红梅,总觉得,这些玩艺儿不会便宜的。
“嘿嘿,说来你也不信的,这一个缸子,才三十个铜钱。”
廖小巧听的要吐血。
“三十个铜板,你当所有人都买的起啊?这样的东西,光是包装,就得这么多了,你再加上鸡丝,这得多少钱才能回本,还要赚钱?”
到现在,她已经毫不怀疑,这个小娘子,只怕要把这鸡肉,做成很贵的东西来售卖。
“嗯,你说对了,这样的一坛子鸡丝呢,我打算的是一千四百个铜钱一坛。”
“一千四百铜钱!”几个加工人员全都傻眼。
“怎么?你们觉得贵了?”看这几个人惊讶的表情,李红梅耸肩。“这种包装的,目前来说,我们必须要做成这么贵的才行。而且,还得做出品牌效应。讲真,一坛子,放了差不多一斤的鸡丝,还附赠一个如此漂亮精致的坛子,哪里会贵啊。以后,你们会知道,这些东西很抢手的。”
开玩笑啊,她这些深加工的东西,原本就是走的精品路线。