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田峻将战后的各项事情交给田晏,自己则和柳毅在铁匠铺里呆了整整一个晚上。
通过一个晚上的现场指导和不断改进,铁匠们终于打制出了一套简单的小型蒸馏设备。
然后,田峻又与柳毅关在一间厢房里,开始了试制烈酒。
田峻先将缴获的一坛普酒用蒸馏器蒸馏三次,得到大约95度左右的食用酒精,再分做两小瓶,一瓶封存用于消毒,另一瓶兑入一些同样蒸馏所得的蒸馏水……
……
两人正在忙活着,突然,屋外传来田晏的一声大叫:“峻儿,你们在里面干什么?”
“父亲,没干啥,我啥都没干!”田峻大声回应道。
“哼哼,偷酒喝?哪里来的这么香的酒?快开门!”田晏一边敲门一边大叫。
“呃……”
没办法,田峻只好开门把田晏放进来。担心田晏喝他的酒,连忙开口解释道:
“父亲,我在制做一种消毒……酒精,用于清创,可使伤口减少溃烂或免于溃烂,能救很多人的性命呢!”
“酒可清创?真的假的?你又是怎么知道的?”田晏疑惑地问道
“千真万确!这是孩儿很久以前,用脚丫子想到的!”田峻斩钉截铁地撒谎道。
“能不能喝一点?”田晏实在受不了酒的香味。
无奈,田峻只好交出兑好的烈酒,给田晏和柳毅每人倒了一小杯。
田晏端起酒来看了一眼,又放在鼻子前闻了一下,然后,轻轻地抿了一口,大叫一声:“好酒!”
能不是好酒么,颜色与香味远胜这个时代的任何酒!
汉朝这个时代还没有蒸馏酒,这个时代的酿酒之法,是粮食发酵之后,用麻布过滤酒糟,其酒度只在15~20度且酒质浑浊兼有酸味。
而田峻蒸馏出来的酒,酒质晶莹澄澈,酒香扑鼻,饮之清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激和浓郁酒香,较之那些普通的酒,简直就是仙酿!
柳毅也喝了一口,大赞道:“没想到世间竟有如此佳酿。”
“得如此佳酿而饮,夫复何求?”田晏大笑道。
“父亲,你就只想到这酒好喝么?”田峻看着田晏那颗硕大的脑袋问道。
“呃,刚才峻儿不是说,还可以清创疗伤么?”田晏道。
田峻摇了摇头,正要开口损他老爸几句,旁边的柳毅开口道:“主公,这酒要是拿到洛阳去卖,恐怕要值千金!”
田峻心中一喜,这柳毅是个可用之才啊,难怪历史上能成为公孙度手下最信任的人。
田峻欣慰地点了点头,对柳毅道:“嗯,看不出你还真有些商业眼光,知道我为什么只让你一人知道这酒的秘密么?”
“主公是想让我酿酒?”柳毅道。
田峻点了点头,又摇了摇头,然后道:“柳兄为人天性机敏,我想让柳兄帮我办两件大事。”
柳毅一听,立即行礼道:“愿为主公赴汤蹈火!”
田峻拍了拍柳毅的肩膀,让柳毅坐下,然后才说:
“柳兄是我最信任的人,那两件事,只能辛苦柳兄了。不过,咱们今天得先把疗伤的酒精弄出来了,待忙完这阵子,柳兄来找我,我们再详谈。”
接下来,田峻将几个绝对信任的田府家丁交给柳毅,让柳毅继续蒸馏酒精,自己则提了一桶蒸馏好了的酒精来到军营,教会军医及护理的医者用酒精消毒之法。
用酒精给伤口消毒虽然很疼,但疼过之后,效果还是不错。
原本很多等死的重伤病人,最后也都幸存了下来,这其中,也包括那位“雷公的雷,狗熊的熊”。
而那些轻伤员,在用酒精消毒之后,伤口的愈合也快了很多。
田峻又乘机教了一些后世的医疗常识给军中的医匠,比如麻布及医用器具用开水消毒,用火烤刀片消毒,用羊肠线缝合伤口等等。
在田峻的指导下,医匠们的专业水平得到很大的进步,辽东伤员的死亡率也大幅降低。
……
两天之后,田峻将柳毅叫到自己房间,对柳毅道:“我之前曾说有两件大事要交给你,这第一件事,便是秘密酿酒。这件事,我交给你亲自去做,其它任何人不可插手。你必须守着酿酒的机秘!你可知道该如何做?”
柳毅想了一下道:“烈酒技术的保密其实也不难,先将酿造和蒸馏分开在两块地方,酿造无需保密,而蒸馏又不需要多少人。即使再大的规模,蒸馏用人也不过几十人而已。”
田峻点了点头,又问道:“这负责蒸馏的几十人如何管控?”
柳毅道:“其一,蒸馏作坊放在单独的坞堡中,用重兵守卫。
其二,将几十人的孩子作为人质。
其三,连坐制,有一人泄密,这几十人全杀之,其孩子及家人亦全杀之!这样,便可使这些人互相监督!”
娘的,够恨!
不过,干这种事就得用狠人!
田峻欣慰地笑了笑道:“如此,我就放心了。造酒之事,就交给你负责了,而关于卖酒之事,因牵涉到商业渠道的问题,我会另找人负责。”
停了一下,田峻又道:“现在我们谈第二件事,这件事,比酿酒之事重要百倍!”
柳毅道:“请主公指示。”
田峻道:“这第二件事,就是建立情报组织。我们必须要有自己的情报网络,不仅要面向边塞胡人,也要面向大汉内地。”
柳毅有些为难地道:“主公,此事事关重大,属下年轻识浅,恐怕做不好。”
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田峻将战后的各项事情交给田晏,自己则和柳毅在铁匠铺里呆了整整一个晚上。
通过一个晚上的现场指导和不断改进,铁匠们终于打制出了一套简单的小型蒸馏设备。
然后,田峻又与柳毅关在一间厢房里,开始了试制烈酒。
田峻先将缴获的一坛普酒用蒸馏器蒸馏三次,得到大约95度左右的食用酒精,再分做两小瓶,一瓶封存用于消毒,另一瓶兑入一些同样蒸馏所得的蒸馏水……
……
两人正在忙活着,突然,屋外传来田晏的一声大叫:“峻儿,你们在里面干什么?”
“父亲,没干啥,我啥都没干!”田峻大声回应道。
“哼哼,偷酒喝?哪里来的这么香的酒?快开门!”田晏一边敲门一边大叫。
“呃……”
没办法,田峻只好开门把田晏放进来。担心田晏喝他的酒,连忙开口解释道:
“父亲,我在制做一种消毒……酒精,用于清创,可使伤口减少溃烂或免于溃烂,能救很多人的性命呢!”
“酒可清创?真的假的?你又是怎么知道的?”田晏疑惑地问道
“千真万确!这是孩儿很久以前,用脚丫子想到的!”田峻斩钉截铁地撒谎道。
“能不能喝一点?”田晏实在受不了酒的香味。
无奈,田峻只好交出兑好的烈酒,给田晏和柳毅每人倒了一小杯。
田晏端起酒来看了一眼,又放在鼻子前闻了一下,然后,轻轻地抿了一口,大叫一声:“好酒!”
能不是好酒么,颜色与香味远胜这个时代的任何酒!
汉朝这个时代还没有蒸馏酒,这个时代的酿酒之法,是粮食发酵之后,用麻布过滤酒糟,其酒度只在15~20度且酒质浑浊兼有酸味。
而田峻蒸馏出来的酒,酒质晶莹澄澈,酒香扑鼻,饮之清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激和浓郁酒香,较之那些普通的酒,简直就是仙酿!
柳毅也喝了一口,大赞道:“没想到世间竟有如此佳酿。”
“得如此佳酿而饮,夫复何求?”田晏大笑道。
“父亲,你就只想到这酒好喝么?”田峻看着田晏那颗硕大的脑袋问道。
“呃,刚才峻儿不是说,还可以清创疗伤么?”田晏道。
田峻摇了摇头,正要开口损他老爸几句,旁边的柳毅开口道:“主公,这酒要是拿到洛阳去卖,恐怕要值千金!”
田峻心中一喜,这柳毅是个可用之才啊,难怪历史上能成为公孙度手下最信任的人。
田峻欣慰地点了点头,对柳毅道:“嗯,看不出你还真有些商业眼光,知道我为什么只让你一人知道这酒的秘密么?”
“主公是想让我酿酒?”柳毅道。
田峻点了点头,又摇了摇头,然后道:“柳兄为人天性机敏,我想让柳兄帮我办两件大事。”
柳毅一听,立即行礼道:“愿为主公赴汤蹈火!”
田峻拍了拍柳毅的肩膀,让柳毅坐下,然后才说:
“柳兄是我最信任的人,那两件事,只能辛苦柳兄了。不过,咱们今天得先把疗伤的酒精弄出来了,待忙完这阵子,柳兄来找我,我们再详谈。”
接下来,田峻将几个绝对信任的田府家丁交给柳毅,让柳毅继续蒸馏酒精,自己则提了一桶蒸馏好了的酒精来到军营,教会军医及护理的医者用酒精消毒之法。
用酒精给伤口消毒虽然很疼,但疼过之后,效果还是不错。
原本很多等死的重伤病人,最后也都幸存了下来,这其中,也包括那位“雷公的雷,狗熊的熊”。
而那些轻伤员,在用酒精消毒之后,伤口的愈合也快了很多。
田峻又乘机教了一些后世的医疗常识给军中的医匠,比如麻布及医用器具用开水消毒,用火烤刀片消毒,用羊肠线缝合伤口等等。
在田峻的指导下,医匠们的专业水平得到很大的进步,辽东伤员的死亡率也大幅降低。
……
两天之后,田峻将柳毅叫到自己房间,对柳毅道:“我之前曾说有两件大事要交给你,这第一件事,便是秘密酿酒。这件事,我交给你亲自去做,其它任何人不可插手。你必须守着酿酒的机秘!你可知道该如何做?”
柳毅想了一下道:“烈酒技术的保密其实也不难,先将酿造和蒸馏分开在两块地方,酿造无需保密,而蒸馏又不需要多少人。即使再大的规模,蒸馏用人也不过几十人而已。”
田峻点了点头,又问道:“这负责蒸馏的几十人如何管控?”
柳毅道:“其一,蒸馏作坊放在单独的坞堡中,用重兵守卫。
其二,将几十人的孩子作为人质。
其三,连坐制,有一人泄密,这几十人全杀之,其孩子及家人亦全杀之!这样,便可使这些人互相监督!”
娘的,够恨!
不过,干这种事就得用狠人!
田峻欣慰地笑了笑道:“如此,我就放心了。造酒之事,就交给你负责了,而关于卖酒之事,因牵涉到商业渠道的问题,我会另找人负责。”
停了一下,田峻又道:“现在我们谈第二件事,这件事,比酿酒之事重要百倍!”
柳毅道:“请主公指示。”
田峻道:“这第二件事,就是建立情报组织。我们必须要有自己的情报网络,不仅要面向边塞胡人,也要面向大汉内地。”
柳毅有些为难地道:“主公,此事事关重大,属下年轻识浅,恐怕做不好。”
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