第23章 下厨 (1/2)
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“你若喜欢回头你也挑一个!”夏如卿大方道。
“奴才哪里戴得这样精致的簪子?主子戴着才好看!”紫月笑道。
“就你嘴甜!”夏如卿嗔她。
在一起不过两个月,主仆二人已有了些情分,说说笑笑间,恩车来了。
贵人侍寝不能带宫女!紫月只能送她上了恩车。
到了昭宸宫,依然是那间皇帝用晚膳的偏房。
小柱子给她上了一杯茶,笑说。
“皇上在御书房批折子,还有一会儿回来呢,贵人您略等等!”
“大约……还有多久?”夏如卿接了茶笑问。
“往常皇上都是酉时回来,这会儿才申正,估摸着还有一个时辰呢”
夏如卿垂首片刻,忽然眼睛一亮。
“小柱子你在这里守着,我去小厨房给皇上做几个小菜!”
昭宸宫有自己的小厨房,原本只做宵夜和点心,后来赵君尧觉得十分简便。
干脆一日三餐都在小厨房用!
御膳房如今只负责宫里头娘娘们的膳食!
小柱子十分不解,摸着脑袋,心里嘀咕:
别的小主们都爱补个妆涂个粉儿什么的,怎么夏贵人竟不在乎,还要去给皇上做菜?
收拾的干干净净的,就不怕沾了油烟味儿?
事实上,夏如卿真没想那么多,一想起吃的,她就顾不得其他,这大概是吃货的本能吧!
进了小厨房,食材一应都是现成的,还有两个御厨帮忙,她自己基本不用怎么动手。
夏如卿盘算着吩咐:“一个西红柿炖牛腩,一个香菇炖土鸡,再来个酸笋虾仁汤,再炒两个蔬菜,一定要清淡些!”
她指派完,跟着她的两个御厨就忙活了起来。
夏如卿找了块棉布把头发包了起来,挽着袖子,也亲自上阵。
手起刀落,一大块牛肉被她切成了豆大的肉丁,香菇干胡萝卜也切丁备用,又将花生米核桃仁等各色干果子和花椒八角各色香料装盘备用。
这一系列动作行云流水一气呵成!
灶下烧火的小太监看得目瞪口呆。
心里感叹:别的娘娘们说亲手做,实则来吩咐一声就走,这位姑奶奶说亲手做,那可是真的亲手做啊!
动作还这么专业,顶半个御厨了!
御厨们看见,心里也赞叹:终于来了个不是搅局的!
以前的娘娘们,有的明明不会做菜,来了还不懂装懂瞎指挥,这也罢了。
有一回芸妃娘娘来,差点儿把小厨房烧了,害得他们挨了三天的骂。
这么一想,御厨们看夏如卿就十分顺眼了。
“贵人这是要做什么?”
“炸一个香菇牛肉粒!浇在饭上,特别香!”夏如卿动作不停答道。
说话间,油锅热了,各色香料过油捞出。
牛肉粒香菇干下锅炸到金黄,捞出。各色干果子下油锅,炸八成熟,下牛肉粒和香菇干,加调料放胡萝布丁,最后装盘。
御厨看着金黄的牛肉香菇丁,竖起大拇指:“贵人好手艺!”
“师傅过奖了!”夏如卿谦虚一笑。
好久不下厨了,有点手生,不过总体还不错。
酉时,赵君尧从御书房回来,见夏如卿正好从外头进来。
“你这是……”他有些好奇。
她这身儿... -->>
“你若喜欢回头你也挑一个!”夏如卿大方道。
“奴才哪里戴得这样精致的簪子?主子戴着才好看!”紫月笑道。
“就你嘴甜!”夏如卿嗔她。
在一起不过两个月,主仆二人已有了些情分,说说笑笑间,恩车来了。
贵人侍寝不能带宫女!紫月只能送她上了恩车。
到了昭宸宫,依然是那间皇帝用晚膳的偏房。
小柱子给她上了一杯茶,笑说。
“皇上在御书房批折子,还有一会儿回来呢,贵人您略等等!”
“大约……还有多久?”夏如卿接了茶笑问。
“往常皇上都是酉时回来,这会儿才申正,估摸着还有一个时辰呢”
夏如卿垂首片刻,忽然眼睛一亮。
“小柱子你在这里守着,我去小厨房给皇上做几个小菜!”
昭宸宫有自己的小厨房,原本只做宵夜和点心,后来赵君尧觉得十分简便。
干脆一日三餐都在小厨房用!
御膳房如今只负责宫里头娘娘们的膳食!
小柱子十分不解,摸着脑袋,心里嘀咕:
别的小主们都爱补个妆涂个粉儿什么的,怎么夏贵人竟不在乎,还要去给皇上做菜?
收拾的干干净净的,就不怕沾了油烟味儿?
事实上,夏如卿真没想那么多,一想起吃的,她就顾不得其他,这大概是吃货的本能吧!
进了小厨房,食材一应都是现成的,还有两个御厨帮忙,她自己基本不用怎么动手。
夏如卿盘算着吩咐:“一个西红柿炖牛腩,一个香菇炖土鸡,再来个酸笋虾仁汤,再炒两个蔬菜,一定要清淡些!”
她指派完,跟着她的两个御厨就忙活了起来。
夏如卿找了块棉布把头发包了起来,挽着袖子,也亲自上阵。
手起刀落,一大块牛肉被她切成了豆大的肉丁,香菇干胡萝卜也切丁备用,又将花生米核桃仁等各色干果子和花椒八角各色香料装盘备用。
这一系列动作行云流水一气呵成!
灶下烧火的小太监看得目瞪口呆。
心里感叹:别的娘娘们说亲手做,实则来吩咐一声就走,这位姑奶奶说亲手做,那可是真的亲手做啊!
动作还这么专业,顶半个御厨了!
御厨们看见,心里也赞叹:终于来了个不是搅局的!
以前的娘娘们,有的明明不会做菜,来了还不懂装懂瞎指挥,这也罢了。
有一回芸妃娘娘来,差点儿把小厨房烧了,害得他们挨了三天的骂。
这么一想,御厨们看夏如卿就十分顺眼了。
“贵人这是要做什么?”
“炸一个香菇牛肉粒!浇在饭上,特别香!”夏如卿动作不停答道。
说话间,油锅热了,各色香料过油捞出。
牛肉粒香菇干下锅炸到金黄,捞出。各色干果子下油锅,炸八成熟,下牛肉粒和香菇干,加调料放胡萝布丁,最后装盘。
御厨看着金黄的牛肉香菇丁,竖起大拇指:“贵人好手艺!”
“师傅过奖了!”夏如卿谦虚一笑。
好久不下厨了,有点手生,不过总体还不错。
酉时,赵君尧从御书房回来,见夏如卿正好从外头进来。
“你这是……”他有些好奇。
她这身儿... -->>
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