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nbsp; 不过还没到六点,他不敢将肉馅剁的很大声,这样子其实有点限制他的发挥,但是没办法,他不好意思吵醒人家睡觉。
所以元嘉庆在剁肉馅的时候,每一下的动作都是轻轻的切下去,最后将肉切到底端的时候,再加大力度狠狠一切。
如此反复,他肩膀和手肘部分用的力度就需要很大,所以剁完一小盆肉馅,两只胳膊简直疼的他牙酸。
而冰箱里的新鲜蔬菜不多,看样子爷孙俩确实不怎么开火,只剩下一点昨天元嘉庆没做完的大白菜。
索性做了一个白菜鲜肉馅的馄饨,将料调好的时候,一切就绪就可以开始包了,此时时间才六点十几。
白老爷子年纪大了,觉轻,六点半的时候就醒了,慢吞吞的洗漱好出来,看见的就是端端正正坐在厨房小板凳上的元嘉庆,正低着头,手里细心的捏着一个白嫩嫩的小馄饨,花边捏好了之后,还用手严严实实的压了压,生怕一会煮的时候煮散了。
白老爷子没走过去,就靠在门边看着他,心底惋惜一声之后又觉得挺满意。
他当初受邀去元嘉庆家里的时候,其实压根只是想还谢希仁那小子一个人情,他都从高位退下来多少年了,之前教过的徒弟要么是天赋极高,要么是资历优秀,现在怎么可能随随便便一个山野小子就可以当他徒弟?还想得到他的指点?
虽然他白老头不做国菜一哥好多年,可是骨子里傲气还是在的。
可是没想到,这小子做菜倒是有几分自己的特色,人也挺勤奋,能吃苦,而且谢希仁那小子难得求他办一件事,咳咳,虽然只是嘴上提了一下,姑且算作求包。
其实元嘉庆也算是一颗好苗子,但却并不是最好的,如果是在他还没退位的那几年,这种资质的他其实是不会收的。
比不上不足,比下有余,不出彩。
可是估计是人老了,而且元嘉庆家庭条件也不是那么好,小时候自然是没有条件得到更好的厨艺指导,年近七十的白老爷子倒是难得的发了一次善心,收了吧收了吧。
不过白老爷子还是有点惋惜,如果元嘉庆小时候就能接受正统的教育,或许以后的路会早很多,至少不会是现在这个样,连一些基本的厨理都不知道。
但是他又觉得挺满意的,元嘉庆虽然年纪大了些,但是至少有一颗赤子之心,懂得尊师重道,没人叫着就知道早早的起床做早餐孝敬师傅,不错不错。
要是让一直觉得自己年纪太小不够成熟的元嘉庆知道,白老爷子居然觉得他年纪太大,一准得高兴的跳起来,然后给他包几个馅做多,皮最薄的馄饨。
不过他没有读心术,现在依旧是老老实实的低头包馄饨,一副纯良贤惠的好模样。
nbsp; 不过还没到六点,他不敢将肉馅剁的很大声,这样子其实有点限制他的发挥,但是没办法,他不好意思吵醒人家睡觉。
所以元嘉庆在剁肉馅的时候,每一下的动作都是轻轻的切下去,最后将肉切到底端的时候,再加大力度狠狠一切。
如此反复,他肩膀和手肘部分用的力度就需要很大,所以剁完一小盆肉馅,两只胳膊简直疼的他牙酸。
而冰箱里的新鲜蔬菜不多,看样子爷孙俩确实不怎么开火,只剩下一点昨天元嘉庆没做完的大白菜。
索性做了一个白菜鲜肉馅的馄饨,将料调好的时候,一切就绪就可以开始包了,此时时间才六点十几。
白老爷子年纪大了,觉轻,六点半的时候就醒了,慢吞吞的洗漱好出来,看见的就是端端正正坐在厨房小板凳上的元嘉庆,正低着头,手里细心的捏着一个白嫩嫩的小馄饨,花边捏好了之后,还用手严严实实的压了压,生怕一会煮的时候煮散了。
白老爷子没走过去,就靠在门边看着他,心底惋惜一声之后又觉得挺满意。
他当初受邀去元嘉庆家里的时候,其实压根只是想还谢希仁那小子一个人情,他都从高位退下来多少年了,之前教过的徒弟要么是天赋极高,要么是资历优秀,现在怎么可能随随便便一个山野小子就可以当他徒弟?还想得到他的指点?
虽然他白老头不做国菜一哥好多年,可是骨子里傲气还是在的。
可是没想到,这小子做菜倒是有几分自己的特色,人也挺勤奋,能吃苦,而且谢希仁那小子难得求他办一件事,咳咳,虽然只是嘴上提了一下,姑且算作求包。
其实元嘉庆也算是一颗好苗子,但却并不是最好的,如果是在他还没退位的那几年,这种资质的他其实是不会收的。
比不上不足,比下有余,不出彩。
可是估计是人老了,而且元嘉庆家庭条件也不是那么好,小时候自然是没有条件得到更好的厨艺指导,年近七十的白老爷子倒是难得的发了一次善心,收了吧收了吧。
不过白老爷子还是有点惋惜,如果元嘉庆小时候就能接受正统的教育,或许以后的路会早很多,至少不会是现在这个样,连一些基本的厨理都不知道。
但是他又觉得挺满意的,元嘉庆虽然年纪大了些,但是至少有一颗赤子之心,懂得尊师重道,没人叫着就知道早早的起床做早餐孝敬师傅,不错不错。
要是让一直觉得自己年纪太小不够成熟的元嘉庆知道,白老爷子居然觉得他年纪太大,一准得高兴的跳起来,然后给他包几个馅做多,皮最薄的馄饨。
不过他没有读心术,现在依旧是老老实实的低头包馄饨,一副纯良贤惠的好模样。