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在柴米油盐贵的今天,生活在城里,出门就得花钱,揣着一张红红的“主席头像”绕菜市场一转,就化整为零,东西不见多,腰包瘪下去了。这不能不令人惦念起从前的农村生活,那时的生活没有现在这么丰富多彩,但粮是自己种的,菜也是自己种的,而且绿色健康,百分之百放心,虽然生活艰苦些,但心里很踏实。
可能是想起小时候的生活,突然想要吃红薯粥,特地到菜市场找红薯,找一大圈,竟没有找到,心里有点失落,在菜市场走来走去,终于在一个角落里发现一个卖红薯的大娘,打听一下价钱,要两块多钱一斤,贵得吓人,但想吃就吃,买了几斤回家,拿几个削去皮后,煮了一锅红薯粥,赶紧叫妻子来吃,虽说进城后一年里难得煮一次这样的红薯粥,但喝起来却吃不出小时候粥的香甜,也找不到小时候喝粥的感觉。
回想起来,小时候红薯吃得够多的,蒸着吃、煮着吃、烤着吃、煨着吃,吃红薯的方法多种多样,当然吃得最多是红薯粥了。那时,家里口粮不够吃,时常有一种饿的感觉,所以吃粥也觉得香甜,特别是母亲煮的红薯粥,吃起来特别有滋味,吃了还想吃。虽然家里粮紧,但母亲总是想方设法不让我们挨饿,宁愿自己少吃,也要变着法子让我们吃饱,五谷杂粮,只要是能吃的就给我们弄上,红薯粥居多,母亲熬的红薯粥,糊糊的,甜甜的,我们兄弟几个老是争着吃。
有时候,母亲煮好了红薯粥,也会端一碗,给左邻右舍的老大爷或老大娘吃,他们吃后夸母亲的红薯粥煮得好。我们村子,有一位姓张的大娘,丈夫离开早,只有一个儿子,在外面工作,自己的腿脚不灵便,走路要拄拐杖,母亲时常照顾她,帮她煮红薯粥,还让我们放学后给她挑水。在她弥留之际,她儿子从外地回来,守在身旁,问她最后还有什么吩咐的,她说没有别的,就是想喝一碗我母亲煮的红薯粥,她儿子赶紧来叫我母亲,把老人家的愿望说了,母亲二话没说,就到厨房动手煮起来,熬好后,端了一碗过去,并亲手喂给她吃,吃完后,不到一刻钟,便慈祥地合上眼,安然离去,在场的人都感动了。
母亲在世的时候,常常告诉我们:人在世间要积德行善。她自己也是按照这句话做的。每当想起红薯粥,便想起我的母亲,愿她在九泉这下安息。
在柴米油盐贵的今天,生活在城里,出门就得花钱,揣着一张红红的“主席头像”绕菜市场一转,就化整为零,东西不见多,腰包瘪下去了。这不能不令人惦念起从前的农村生活,那时的生活没有现在这么丰富多彩,但粮是自己种的,菜也是自己种的,而且绿色健康,百分之百放心,虽然生活艰苦些,但心里很踏实。
可能是想起小时候的生活,突然想要吃红薯粥,特地到菜市场找红薯,找一大圈,竟没有找到,心里有点失落,在菜市场走来走去,终于在一个角落里发现一个卖红薯的大娘,打听一下价钱,要两块多钱一斤,贵得吓人,但想吃就吃,买了几斤回家,拿几个削去皮后,煮了一锅红薯粥,赶紧叫妻子来吃,虽说进城后一年里难得煮一次这样的红薯粥,但喝起来却吃不出小时候粥的香甜,也找不到小时候喝粥的感觉。
回想起来,小时候红薯吃得够多的,蒸着吃、煮着吃、烤着吃、煨着吃,吃红薯的方法多种多样,当然吃得最多是红薯粥了。那时,家里口粮不够吃,时常有一种饿的感觉,所以吃粥也觉得香甜,特别是母亲煮的红薯粥,吃起来特别有滋味,吃了还想吃。虽然家里粮紧,但母亲总是想方设法不让我们挨饿,宁愿自己少吃,也要变着法子让我们吃饱,五谷杂粮,只要是能吃的就给我们弄上,红薯粥居多,母亲熬的红薯粥,糊糊的,甜甜的,我们兄弟几个老是争着吃。
有时候,母亲煮好了红薯粥,也会端一碗,给左邻右舍的老大爷或老大娘吃,他们吃后夸母亲的红薯粥煮得好。我们村子,有一位姓张的大娘,丈夫离开早,只有一个儿子,在外面工作,自己的腿脚不灵便,走路要拄拐杖,母亲时常照顾她,帮她煮红薯粥,还让我们放学后给她挑水。在她弥留之际,她儿子从外地回来,守在身旁,问她最后还有什么吩咐的,她说没有别的,就是想喝一碗我母亲煮的红薯粥,她儿子赶紧来叫我母亲,把老人家的愿望说了,母亲二话没说,就到厨房动手煮起来,熬好后,端了一碗过去,并亲手喂给她吃,吃完后,不到一刻钟,便慈祥地合上眼,安然离去,在场的人都感动了。
母亲在世的时候,常常告诉我们:人在世间要积德行善。她自己也是按照这句话做的。每当想起红薯粥,便想起我的母亲,愿她在九泉这下安息。