印象桂林 (1/2)
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记忆
记忆中,父亲虽然严厉而古板,却是喜欢四处游玩。每到一处,都要买回当地的纪念品给我们。我读五年级那年,他带着小妹去了桂林。回来后,他几乎占用了一节语文课的时间,用手中一叠厚厚的明信片,向我们一大群半大不小的孩子述说了桂林山水的美丽。我在那时,始知“桂林山水甲天下”这一句名言。父亲同时还带回了一小罐的花桥牌豆腐乳。我早已淡忘了腐乳的味道。那个小罐,却至今还放在老家里。黑褐的底色,小朵小朵的白梅花,盛了清水,插上几枝野菊花,别有一番风情。我那时很懊恼,懊恼我的年纪不够小,象妹妹,也许就能跟着爸爸去桂林了。
成行
实习的地方离桂林不远,然而到底也没有去成桂林。这次的去桂林也极偶然。同学要到桂林考试,随口问了我一句,你要不要一起去。我忽然就动心了。
搭的是夜车,车厢里闹哄哄的,乘车的人们说着各式方言在交谈,置身其中,恍如在异乡的感觉。我心里涌起奇异的感觉。到阳朔时,已是凌晨三时,我豪无睡意,大睁着双眼看着车窗外。车窗外黑漆漆的一片,偶尔闪过几点昏黄暗淡的灯火。正是柚子成熟的季节,阳朔的三大特产之一就有柚子。因此灯光下摆卖的必然就是柚子。金黄的柚子,衬着灯光,闪着诱人的光。我想起网上驴友所说的“这柚子都无人看守呢,你敢不敢去拿几个?(而事实上是卖柚子的人都躲在暗处呢)”不由得心里暗笑。
到桂林已是凌晨四时。
桂林米粉
在八步,我吃过一次不甚正宗的桂林米粉,口感也极佳。到了桂林,这正宗的米粉是必吃不可的。早上醒来后,拉着同伴就往街上找米粉店。店里的小阿妹说一口溜得极快的桂林话,问我们要卤菜的还是鲜汤的,我一时反应不过来,看看正在吃着的食客,才知道她是问我们主配料是要叉烧肉还是冬瓜排骨汤。叉烧肉切得极薄,看起来挺香。那就要卤菜的吧。只见小阿妹把早已浸软的小圆柱状米粉放在开水锅里淖了淖,捞起盛在碗里,再加上几片叉烧肉和爆得极脆极香的黄豆,就端到了我们的面前。这就能吃了吗?我不禁纳闷。再一看周围,原来其余的卤汤和配料都放在一旁的桌面上,可由食客喜好随意的加呢。配菜可真不少,豆角酸、萝卜干、竹笋酸、海带等,只是都放了辣椒,干的、生的、红的、青的、甚至红黑色的,更有两大碗的辣椒酱,一碗干的,另一碗上面漂着红红的辣椒油。我吃不得辣,但别人都说,不加一点辣椒,这桂林米粉吃不出味道来。于是只加了一小匙辣椒油。嗬,加上混着豆角酸,竹笋酸炒的辣椒,碗面上马上漂起了一层红红的辣椒油,异香扑鼻,诱人食欲。我和同伴马上埋头猛吃,直辣得浑身冒汗,都说“好吃”!吃完了结帐,才1元七毛钱一碗。我几乎怀疑自己听错,怎么可以这么便宜。味道好,还有这么多的配菜随你加。而且它怎么是一元七,而不是二元或者干脆就一元五?!
七星公园
桂林的几大公园,七星公园是不可不去的。因七星公园是桂林市面积最大,风景最优美的综合性公园。
进入公园门口,首先经过的便是花桥。花桥始建于宋,因每到春来,桥边溪畔山花烂漫而得名。我来的大约不是时候。小东江水很少,而且说实话,有点脏。然而,花桥的巧妙之处就在于无论江水盈亏,都可看到桥孔与水中倒影连成一个满月状。花桥虹影的美名由此而得。桥中搭一个风雨长廊,朱红的廊柱,青黛的屋顶,有点象富川的风雨桥,只是做工更为精巧。桥面由大块的青石砖铺砌而成。若是赤脚走上去,想来是很凉爽舒服的。我于多年前读过白先勇的花桥荣记,里面所说花桥,便是此处。因此倍觉亲切,绕着花桥四处转了又转。
据说七星公园里光是大的桂花树就有成万棵,金秋时节,万株桂花齐开,满园都是桂花香,行人由此经过,怕是衣襟头发都要沾染上馥郁的桂花香吧。可惜我又来迟了,桂花于半个月前已经盛开,如今早已开败,只留得一缀两缀的干花在枝头,凑近了闻,隐隐的有淡淡的桂花香。
我们沿着路标指示四处闲逛,那天正好是重阳节和老人节,天气极好,游人很多,不少是三五成群的老者,还不时看见一队队由老师领着的小学生。园子里到处欢声笑语,有老人在普陀山下的平地上表演节目,不时有山歌飘来。也有相偕相伴的老夫妻,相扶着兴致勃勃的爬山,直爬到摘星岩上去。我心情很好,见到一处好景致,便忍不住拍照。
而美景处处都有,华夏之光广场南端有中国最长的大型浮雕,壁画的内容涵盖了中华数千年的文明史。广场中间摆放着一个重达24吨的世纪宝鼎,为庆祝九七香港回归祖国而建。有... -->>
记忆
记忆中,父亲虽然严厉而古板,却是喜欢四处游玩。每到一处,都要买回当地的纪念品给我们。我读五年级那年,他带着小妹去了桂林。回来后,他几乎占用了一节语文课的时间,用手中一叠厚厚的明信片,向我们一大群半大不小的孩子述说了桂林山水的美丽。我在那时,始知“桂林山水甲天下”这一句名言。父亲同时还带回了一小罐的花桥牌豆腐乳。我早已淡忘了腐乳的味道。那个小罐,却至今还放在老家里。黑褐的底色,小朵小朵的白梅花,盛了清水,插上几枝野菊花,别有一番风情。我那时很懊恼,懊恼我的年纪不够小,象妹妹,也许就能跟着爸爸去桂林了。
成行
实习的地方离桂林不远,然而到底也没有去成桂林。这次的去桂林也极偶然。同学要到桂林考试,随口问了我一句,你要不要一起去。我忽然就动心了。
搭的是夜车,车厢里闹哄哄的,乘车的人们说着各式方言在交谈,置身其中,恍如在异乡的感觉。我心里涌起奇异的感觉。到阳朔时,已是凌晨三时,我豪无睡意,大睁着双眼看着车窗外。车窗外黑漆漆的一片,偶尔闪过几点昏黄暗淡的灯火。正是柚子成熟的季节,阳朔的三大特产之一就有柚子。因此灯光下摆卖的必然就是柚子。金黄的柚子,衬着灯光,闪着诱人的光。我想起网上驴友所说的“这柚子都无人看守呢,你敢不敢去拿几个?(而事实上是卖柚子的人都躲在暗处呢)”不由得心里暗笑。
到桂林已是凌晨四时。
桂林米粉
在八步,我吃过一次不甚正宗的桂林米粉,口感也极佳。到了桂林,这正宗的米粉是必吃不可的。早上醒来后,拉着同伴就往街上找米粉店。店里的小阿妹说一口溜得极快的桂林话,问我们要卤菜的还是鲜汤的,我一时反应不过来,看看正在吃着的食客,才知道她是问我们主配料是要叉烧肉还是冬瓜排骨汤。叉烧肉切得极薄,看起来挺香。那就要卤菜的吧。只见小阿妹把早已浸软的小圆柱状米粉放在开水锅里淖了淖,捞起盛在碗里,再加上几片叉烧肉和爆得极脆极香的黄豆,就端到了我们的面前。这就能吃了吗?我不禁纳闷。再一看周围,原来其余的卤汤和配料都放在一旁的桌面上,可由食客喜好随意的加呢。配菜可真不少,豆角酸、萝卜干、竹笋酸、海带等,只是都放了辣椒,干的、生的、红的、青的、甚至红黑色的,更有两大碗的辣椒酱,一碗干的,另一碗上面漂着红红的辣椒油。我吃不得辣,但别人都说,不加一点辣椒,这桂林米粉吃不出味道来。于是只加了一小匙辣椒油。嗬,加上混着豆角酸,竹笋酸炒的辣椒,碗面上马上漂起了一层红红的辣椒油,异香扑鼻,诱人食欲。我和同伴马上埋头猛吃,直辣得浑身冒汗,都说“好吃”!吃完了结帐,才1元七毛钱一碗。我几乎怀疑自己听错,怎么可以这么便宜。味道好,还有这么多的配菜随你加。而且它怎么是一元七,而不是二元或者干脆就一元五?!
七星公园
桂林的几大公园,七星公园是不可不去的。因七星公园是桂林市面积最大,风景最优美的综合性公园。
进入公园门口,首先经过的便是花桥。花桥始建于宋,因每到春来,桥边溪畔山花烂漫而得名。我来的大约不是时候。小东江水很少,而且说实话,有点脏。然而,花桥的巧妙之处就在于无论江水盈亏,都可看到桥孔与水中倒影连成一个满月状。花桥虹影的美名由此而得。桥中搭一个风雨长廊,朱红的廊柱,青黛的屋顶,有点象富川的风雨桥,只是做工更为精巧。桥面由大块的青石砖铺砌而成。若是赤脚走上去,想来是很凉爽舒服的。我于多年前读过白先勇的花桥荣记,里面所说花桥,便是此处。因此倍觉亲切,绕着花桥四处转了又转。
据说七星公园里光是大的桂花树就有成万棵,金秋时节,万株桂花齐开,满园都是桂花香,行人由此经过,怕是衣襟头发都要沾染上馥郁的桂花香吧。可惜我又来迟了,桂花于半个月前已经盛开,如今早已开败,只留得一缀两缀的干花在枝头,凑近了闻,隐隐的有淡淡的桂花香。
我们沿着路标指示四处闲逛,那天正好是重阳节和老人节,天气极好,游人很多,不少是三五成群的老者,还不时看见一队队由老师领着的小学生。园子里到处欢声笑语,有老人在普陀山下的平地上表演节目,不时有山歌飘来。也有相偕相伴的老夫妻,相扶着兴致勃勃的爬山,直爬到摘星岩上去。我心情很好,见到一处好景致,便忍不住拍照。
而美景处处都有,华夏之光广场南端有中国最长的大型浮雕,壁画的内容涵盖了中华数千年的文明史。广场中间摆放着一个重达24吨的世纪宝鼎,为庆祝九七香港回归祖国而建。有... -->>
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